不可抗御的原因,域名改为dsyq.org/感谢收藏^_^
第二天,咸福宫(注:现在是夏天。.)
“凤儿,陪我去御膳房。”冰梦说。“是!”凤儿。
御膳房
所有的人看见冰梦来了,全都出去了,凤儿留了下来。
冰梦让凤儿挑了4个鸡蛋、两袋纯牛奶和白糖之后就让凤儿出去了。
冰梦又拿了一个碗,把鸡蛋的蛋黄打到碗里,蛋清放到另外一个碗里,再把白糖到了一点到放蛋黄的碗里,然后拿出搅拌器(搅拌器是梦丝变出来的)搅拌。
冰梦又把牛奶倒到锅里(火是守护用魔法变的),煮了一会儿。然后把煮好的牛奶慢慢地倒进碗里,边倒边搅拌,然后把碗里的蛋奶液倒进锅里煮,之后倒在一个干净的碗里,等蛋奶变凉。
等蛋奶凉了之后又把蛋奶放到冰窟里,过了两小时就搅拌一下……
晚上,冰激凌终于做好了,冰梦又拿了一些水果做装饰。
养心殿
“代王殿下,梦贵人来了!”小夏子。“传!”夜。
“夜。”冰梦。“梦儿,有什么事吗?”夜问。“我给你做东西吃了,凤儿,放到这就退下吧!”冰梦指了指桌子。“是!”凤儿把冰激凌放到桌子上,然后退下。
“这又是什么?”夜问。“这个是冰激凌,也是我自创的。”冰梦一边说,一边把勺子递给夜。夜吃了一口,问:“这个是怎么做的,不是冰块,却有冰块的清凉。”“你慢点吃!”冰梦。
雪雪给大家介绍冰激凌的做法(网上找的):
做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。
把牛奶倒入锅中,煮至微开
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
2013年4月6日
.