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回到家,李奇兴冲冲的去找老爷子,一进屋就喊,“爹,孩子他娘得了个方子,可以把红果做成吃食卖出去。”
“老三,你疯了吧,红果怎么会有人买。”李富一脸不相信。
“大哥,是真的,京城里就有卖的那人还吃过。”
李老爷子抽了口旱烟,“老三,去把你媳妇叫来,我问问她。”
林雪就在门口等着,听见后走了进去,“爹,你找我。”
李老爷子指了指底下的凳子道,“老三媳妇那人牢靠不,还有那吃食你都仔细说说。”
林雪坐下来笑笑道,“爹,那人是我娘家的邻居,曾经去过京城看到那边有人卖红果,回来时顺嘴一说我就记住了。”
“要是真能卖,人家为什么要说给你听。怕是唬人的,就你是个傻子相信了。”王氏讥讽道,她才不相信红果真能卖。
“娘,是真的。”林雪无奈的辩解,又看向李老爷子道,“爹,我们就试试,要是不成就当没这事,要是成了也是一个进项啊!”
“是啊,爹咱们就试试。”李奇也在一旁帮衬着。
李老爷子沉思了半刻道,“老三媳妇那你就去做吧,”又指了指张氏,“老大媳妇你也去帮忙。”
“爹,让我也去吧,还能给弟妹打个下手。”赵氏讨好的笑着。
“去吧,去吧。”李老爷子不耐烦的挥了挥手。
“爹,做这吃食要用糖。”林雪对李老爷子说着眼睛却看向王氏,毕竟糖是由王氏管着的。
“什么还要用糖,你这贪吃的婆娘,你知不知道一斤糖要多少钱,还什么新吃食我看是你馋了吧,我就说红果怎么能卖钱,原来是想骗糖吃!”王氏指着林雪的鼻子怒骂道。
林雪红了眼眶,前世她从未受过委屈,来到这里生活差不说隔三差五还要挨顿骂,这次她想给这个家挣点钱还被人指着鼻子骂,不由哭了出来。
“娘,我媳妇不是那种人。”李奇跑过来笨拙的给林雪擦眼泪。
“爹,那吃食要用到糖。”林雪带着哭腔说道,“要是娘不愿意那就算了,就当这方子我没提过。”
李老爷子瞪了眼王氏,“啰嗦什么,还不把糖拿出来,老三媳妇别和你娘计较,她就是那张嘴不饶人其实心眼不坏。”
王氏老实的拿钥匙开柜子,嘴里却不依不饶“怎么我还说不得了,就她会装模作样,那家媳妇没被婆婆说过。”取出糖袋子用碗装了些,递过去,“省着点用,要是敢浪费,看我怎么收拾你。”
“行了,还没完了。”李老爷子拍了下桌子,“老三媳妇你看这些够不,少的话让你娘在取些。”
林雪接过装糖的碗道,“够了爹,不用取了。”没看王氏的目光都要吃人了嘛,要是再要估计就扑上来了。
厨房里林雪把红果洗干净放在一个盆里,接下来就是熬糖了,把糖和水以2:1的比例倒入锅里用筷子不停的搅拌。
“大嫂,火得小点,否则糖会焦的。”林雪嘱咐道。
“弟妹,你看我能做什么。”赵氏仔细观察林雪的举动,要是能成她也做来卖,反正那红果上山多的是。
“二嫂,你把案板洗干净放在一边就行,等糖熬好了要用到。”
二十分钟后锅里的糖成了粘稠的透明状,林雪拿出准备好的竹签把红果一个个串上去,然后把红果贴着刚熬好的糖轻轻的转动,让红果薄薄的裹一层糖,完成后把红果放在案板上冷却几分钟等糖凝固就好了。
“弟妹,这就行了,也太简单了吧!”张氏有些怀疑,就这能好吃吗?
林雪轻笑道,“大嫂,待会你尝尝就知道了,我也没吃过只是照着方子做罢了。”看着是简单,可熬糖和蘸糖这两样是需要经验的,前世她专门去学过练了几个月才做出好吃的糖葫芦。
林雪把其他的红果一一裹上糖,放在案板上,等了几分钟拿起红果看了看糖已经凝固了,林雪点点头和张氏分别拿了一些去了上房。
“爹,你尝尝看味道怎么样。”林雪先给了李老爷子一支,又给屋里其他人各分了一支。
“爹,酸酸甜甜的真好吃。”李月迫不及待的咬了一口,看着就很美味,没想到红果能这么好吃。
“爷爷,好吃。”几个孩子边吃边赞美。
“是不错,看来这方子是真的。”李老爷子脸上泛起笑容,“老三媳妇,这次你可立了大功。”
“爹,那我们多做些,明天拿去卖。”李富兴致勃勃的提议。
“是啊爹,这红果一定有人买,到时候挣了钱就能给成儿打点一番了,我听成儿说他几个同窗都给夫子送了礼,咱们也送些,考试的时候夫子也会多提点成儿。”张氏吃了几个红果,把剩下的给了二郎。
“大嫂,你这话不对吧,这考试看的是真本事,咱可不能走歪门邪道。”赵氏不屑的撇撇嘴,她还想捞俩钱给女儿攒嫁妆呢,岂能都给了大房。
“弟妹,你的意思是我们成儿没真本事。”张氏一屁股坐在地上喊道,“爹啊,我们成儿没日没夜的读书还不是为了这个家,现在被人说不走正道,我们成儿委屈啊!爹,你要给我们成儿做主啊!”
“大,大嫂,我可没这么说,你快起来。”赵氏急忙去拉,李成在李家是特殊的存在除了李老爷子谁都不能说半点不好,赵氏刚刚一时嘴快,现在后悔的不行。
“你这婆娘胡说什么,还不站一边去。”李贵站在赵氏面前,讨好的看着李老爷子,“爹,成儿的辛苦我们都知道,打点些应该的,应该的。”
“你们都给我记着,谁敢在说成儿半点不好,就给我滚出李家。”李老爷子板着脸训斥,放下手里的红果道,“老三媳妇,你把剩下的红果都留着明天拿到镇上去卖。”
“爹,我知道了。”林雪想了想道,“爹,这东西做起来很简单,别人多摸索几次就能做出来,估计很快就会有别人卖了。”
李老爷子想了想这确实是个问题,“老三媳妇,你说应该怎么办。”这个儿媳自从撞到头后就有些变了,以前就像个哑巴,现在倒是会思考问题了。
“爹,我是这样想的,我们可以把方子卖出去,然后把那片红果地买下来,这样就可以源源不断的赚钱。”
“妙啊!”李老爷子拍手,“老大,你待会就去里正那里把地买下来,还有这方子在没卖出去之前,谁都不许泄露。”