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盐卤
被里正这么一问，其他也纷纷好奇起来,若是老二媳妇是食师,那肯定是给叶晓峰传下了什么菜谱之类的,难怪能做出这样的饭菜。
众议论纷纷,叶老二却一脸苦笑,“她哪里是什么食师啊,就是个普通的女子,不过她做饭上确实有独到的地方,晓峰这孩子倒是遗传到了他娘的手巧,鼓捣吃还是有几分灵性的。”
叶老二这种说辞,让听了倒也觉得无可厚非。就算是老二媳妇真留下什么菜谱,那为什么叶老二没学会,叶家二小子也没学会啊？看来叶晓峰确实有这方面的天赋。
“可惜,可惜了！”谢十三忽然一脸的唏嘘。
众不明白，连忙询问他可惜什么。
“晓峰这孩子这么有天赋，若是早几日发现就好了。听说那食师收徒弟也是很严格的，他们一生除了将世道发扬光大，剩下的就是寻找一个能够传衣钵的弟子。”谢十三端起碗喝了一大口汤，“要是早几日发现，就能推荐给舅父家的请的那位食师了，他这番出来游历就是为了收徒弟的。”
“那食师收徒弟这么麻烦？这不是满大街都是么，收了回去好好教还怕学不会？还是说一个食师只收一个徒弟？”
“屁话，若是那么简单，还会被修真门派看重么。这食师虽然一生可能收徒无数，但是只有他们认可的弟子才能得到食师这个称谓，其他那些弟子无非是手艺好点，根本只是学到一些皮毛而已。”
“原来如此。”众点点头。
叶晓峰脸上也出现了了然的神情，原来这个世界并非厨艺如此的低下，而是那些能做出一手好菜的，都敝帚自珍起来了。不过是一些基本的厨艺，基本的调料，竟然还这般遮遮掩掩的，叶晓峰想着竟然有股怒气涌上来。难道仙师就真的这般高高上，连饭食都要比这些所谓的蝼蚁凡吃的有滋味些？
叶晓峰心里涌上一股无力感，难道这这个世界上，只有修仙才是正当的出路么？
众吃吃喝喝一顿，付了银钱离开了。不过都是乡邻，大多是厚道，今天吃了这么多东西，差不多都意思意思多给了一两文。甚至还有将叶家没卖完的烧饼肉啥的，买回去一些，让家里也尝尝。
这猪下水此时还是十分便宜的，所以这煮熟后的，叶晓峰卖得也不贵，众乐得花点小钱买回去一些。
送走了客，叶晓峰将自家的酱缸翻出，做着每日一次的翻缸。虽然按照道理来说，几天翻一次就可以，可是叶晓峰发现他家这酱就是酿制的特别快，而且看这意思，恐怕不出半个月，酱油就能酿成了。
正翻着酱，虎子跑进院子问叶晓峰要不要去镇子上，话虽然是问得叶晓峰，眼睛却一直朝着兰儿那里看，可惜兰儿太小，而且正忙着收拾碗碟，根本没看到他的眼神。
叶晓峰幸灾乐祸的怪笑一声，“不是昨天才去过？”
“爹有一套家具打好了，主家等着要，让送去。娘让顺便去镇子上买几斤细盐，们去不？”虎子憨笑一声。
“不去了，家里还好多事要做呢。”叶晓峰摇摇头，地里的活儿都靠着叶父一个干，但是这家里的园子也得照顾，至少拔草施肥什么的，也得顾着点。他们兄妹天天往外跑，家里早就积下了不少活儿了。
“那，有啥要稍的不？”虎子迟疑了一下。
“买盐去啊，给家也稍一斤吧。”叶晓峰沾着手，只得喊兰儿去拿钱。
“嗯嗯，成，去最大的那家盐铺，咱们买的多，还能便宜几文钱。”
“虎子哥去最大的那家啊？那可是老远呢！”兰儿拿着钱出来，正好听见虎子说，立马惊奇道。
“没事，咱有大牲口车呢，何况他那盐自己制的，比别地便宜呢。”
“自己做？”叶晓峰脑子一转，“他家有盐池？虎子，帮看看他家有没有盐卤卖，兰儿多拿些钱给虎子哥。”
“盐卤？什么东西啊？”虎子一脸的茫然，他从来没听过这东西。
“是制盐后，残留于盐池内的母液，问制盐的师傅，他们肯定知道。”
“哎，行，等好吧。”虎子点点应着。
“对了，虎子，回来时候帮买半口袋黄豆！要最好的……”
虎子已经大踏步走了出去，只是朝他招招手表示听到了。
“哥又要弄啥好吃的啊？”兰儿好奇的问道。
“嘿，这小馋猫，怎么知道要弄好吃的？”叶晓峰一边打水洗手一边用打趣地看着妹妹。兰儿最近是活泼多了，也敢说话了，叶晓峰看来，十来岁的女孩就该是活泼可爱的。
“因为哥每次想到的好点子，都会做出好吃的。”兰儿笑嘻嘻的回答。
“哼，算猜对了。上次煮黄豆时候，就发现这黄豆煮熟了香喷喷的，这盐卤和黄豆放一起能做出一种叫做豆腐的美妙食物，所以买来试试。”叶晓峰用手指刮了兰儿鼻子以下，“没成功前，不许告诉别啊！”
“知道了哥。不过那猪下水的事情告诉了别，大家都知道去买来吃了，们还卖啥啊？”兰儿担心的说道。
“小丫头知道担心家里事了啊？告诉，这天下没有不透风的墙，一步先，吃遍天。不是藏着掖着就能成功，而是事事要走别前面。看们虽然告诉相邻们猪下水能吃、好吃，但是只有们才有这种秘制卤汁啊。何况，们如果做出了这豆腐，不是又走了别前面么？区区猪下水算的了什么呢？让他们这里总能吃到别地没有的，才是硬道理。”叶晓峰半真半假的糊弄着妹妹，不过这豆腐的制作方法，倒真是不需要玉符给他开启制作方法，他小时候曾跟着爸爸妈妈回爷爷家的时候曾经见到过。他爷爷家本就是做豆腐的，他天天看，脑子里早就记下了。不过那时候是觉得好玩，哪里需要他亲自做豆腐，随便哪个社区都有的买。
现到了这个地方，少不得要自己动手才能吃到，这豆腐要是做好了，能吃到的美味就更多了。
先不说豆腐丝、豆腐块、豆腐皮、腐竹等再加工的，光是红烧豆腐、麻婆豆腐做好了都是极致的美味，甚至刚做好的豆腐，切上根嫩葱、点上香油、撒上细盐，来个小葱拌豆腐，想想都让叶晓峰馋得很。
还有那炸豆腐，豆腐丸子……
叶晓峰擦擦嘴角的口水，恨不得现就做一屉豆腐来吃。
叶家的菜园子正屋的后面，这里地广稀，每门每户院子都很大。平时觉得这地方大很好，此刻要干活了，叶晓峰才觉得一个头两个大。
这么一大片地，要拔草、要间苗、要施肥、要浇水还要将红辣椒的种子种了下去……这得干到什么时候去？不过侧身看看身边瘦弱的妹妹，干吧，谁让咱们是爷们……
等这片园子收拾好了，叶晓峰觉得整个都要散了。上山去挖野菜、采蘑菇也没这么累。一会儿弯腰一会儿直腰，时不时还得蹲着，要是换个他那个时代的上班族来干，这会儿怕不是都送医院去了。
叶晓峰捂着酸痛的腰肢，让兰儿去休息。虽然是如此，做饭的重任还得他来，好他早就有准备，早上预留了几个烧饼，此刻熬上点粥就行了。
一家吃了饭，叶晓峰一头扎到被子里呼呼大睡了起来。也难怪他会累，这些日子白天不是上山就是赶集，早上起的早，晚上还要梦中辨别植物、学习秘方，铁打的也熬不住了。
“爹，今天哥累坏了。”兰儿扒着门边轻轻道。
“嗯，让他多睡会儿吧。”叶父吃过饭照例休息了一下，扛着锄头又下了地，剩下兰儿一个家看家。
一个下午就叶晓峰无边的美梦中渡过，梦中的他左拥右抱，面前是各色美味佳肴。久违不见的红烧肘子炖的肉酥骨烂，叶晓峰伸手去拿，眼前忽然出现个白衣男子，看不清面貌，只是觉得让浑身发冷。
“肘子，的肘子！”
对面拿起了肘子，“肘子是的，也是的!”一句话说完，叶晓峰只觉得自己腾空而起，忍不住惊叫了一声。
“爹？”叶晓峰揉揉眼睛，看着面前的叶父，傻呆呆地喊出来。
“吃饭了。”叶父放开手，“下次睡觉小心掉，别再掉下来。”
“哎。”叶晓峰脸火辣辣的疼，而梦中的一切早就被他丢到爪哇国去了。
看着灶边的麻布袋，叶晓峰过去打开，果然里面是颗颗饱满的黄豆。
“虎子呢？”叶晓峰拉住兰儿急切的询问。
“虎子哥放下东西就回去了，哦，对了，这个是虎子哥给的东西，说这叫……卤块？”兰儿从窗台上拿了个层层包裹的纸包递给了叶晓峰。“虎子哥还让小心放着，千万别误食了。哥，这是啥啊？”
“卤块？太好了。”叶晓峰笑眯了眼睛，“卤块就是盐卤的结晶，有了这个就能做豆腐了。虎子哥说的对，这东西别碰，有毒的。”
盐卤这种东西，用的好能点豆腐，万一误食了可不是闹着玩的，还是小心收好才是。
“对了，兰儿找个桶帮洗豆子。”
“哥，洗就行了，先去吃饭！”饭菜是中午剩下的，看叶晓峰难得睡的香甜，父女俩也没叫醒他，剩菜剩饭热了热凑合吃了一顿。他们知道，这些日子叶晓峰着实是累着了，他本来身体就不是很好，平素这些活计也没干过，这些日子脑袋这根弦崩的这么紧，难免会疲累成这样。
“行，那慢慢洗，去吃口东西。”经兰儿一说，叶晓峰还真觉得自己肚子空落落的，帮着兰儿到了一小部分豆子到木桶里，仔细的叮嘱道，“那黄豆里面要是有杂物就挑出去啊。”
“放心吧哥。”
叶晓峰心里想着豆腐的事，风卷残云一般地将温锅里的饭菜吃干净，脏碗都顾不得刷，就冲到了院子里。