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第9章 神秘的紫砂壶

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姐夫唤来一个女招待,让她替我在收银台值班。他领着我来到一楼的一间小房,在那里碰见姐姐,她正忙碌着。我见一个个系着白围裙的女招待如过江之鲫从外面进来,又托着上面盛放了一只小巧的紫砂壶的木制盘子,一个挨一个地出去。原来,姐姐成天在这里面忙着沏茶,一般情况下是不离开的。莫非这里面藏着什么秘密?

姐夫在姐姐的耳边嘀咕了几句,姐姐笑了,说:“让她知道也好!”

姐夫就打开里间的一间更小的房间,先径自地走了进去,待我进入后,把门关上,压低嗓门说:“你看这只紫砂壶怎样?”

顺着他手指的方向,我看见一张小圆桌上,有一只大鼓肚子的紫砂壶,它除了比外面客人斟茶的壶容量大多了之外,从外形和色泽,甚至从胎质到烧制过程看不出有什么两样。

姐夫见我大惑不解,就说:“你看看它的里面。”

它里面什么也没有,只见到壶的内壁上结了厚厚的一层茶垢,灰不溜秋的难看死了。

这有什么神奇的?

只见姐夫提起旁边叙炉上的一只铝制水壶,望紫砂壶里注满开水,合上盖子,说:“等会儿你就知道了”

过了片刻功夫,姐夫握住紫砂壶柄,往一只小紫砂壶里倾入大约一汤匙的水,然后再加入一点茶叶,盖上盖,用手捏着壶摇了摇,放在桌上。

一阵阵清香,随着壶嘴里冒出的袅袅水汽,弥漫开来。我感觉我的五脏六腑被这香气熏透了。

这时,姐夫就说:“我们就是用这种方法调制出客人满意的茶水的。”

哦,原来是这样!我不禁暗暗称奇。

接着,姐夫讲了一个故事:他的父亲有一次去一个古老的小镇,和客户谈完生意后,经过一家铁铺。他被铁铺里传出的“叮叮当当”的响声吸引,便好奇地进去看了看。一个老铁匠正打制一把镰刀,他赤着胳膊,汗水顺着他古铜色的脊梁一个劲儿地往下淌。铁匠歇了歇,顺手从旁边的一只紫砂壶里倒了一杯水,仰起脖子一饮而尽。

姐夫的父亲见那壶没有什么特别之处,也就没有在意它。但有一股清香直往他的鼻孔里钻,他就情不自禁地四处看看,发现没有什么东西能产生那样的香味,就把眼光停在茶壶上。他走上前去,壶里并没有什么茶叶沏的茶水,而是清澈见底的清水,香气就是从壶里冒出来的。

老铁匠对他说:“这是上辈子传下来的,一直陪伴在我的身边。我喝茶,从不泡茶,就倒入开水到里面,却喝到比什么茶叶沏的还要好的茶水。”

善于做生意的他,一眼发现了商机,就要重金买下它。但老铁匠执意不肯,这事就搁了下来。但他却和老铁匠交上了朋友。一有空就往铁铺跑,并帮助老铁匠卖出了许多打制的铁器。一年前,老铁匠临终时,亲手将紫砂壶交到他的手里,说:“是宝就要由识宝人所有。”

“这就是这把紫砂壶的由来。”姐夫说完后,陷于深深的虔诚和肃穆。

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