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糖葫芦(七)

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感恩眼中泛着泪花,紧紧地抱着余小宝,头伏在他的胸口上,倾听属于他的心跳。

余小宝也紧紧的抱住感恩,像要把她嵌入骨髓般,这是他一生中最爱的宝贝,是上天给他的礼物。

翌日一早,龙宝铭还是早早的就起床了,眼下多了些乌青,看得出他昨晚也没睡好,但是却没有表现出疲惫的样子。

小顺子起来时,龙宝铭已经再投入和火打交道,不同的是今天的火好像乖巧得多,龙宝铭掌握的得心应手,又试验了几次,火势依然是按着他意愿大大小小,这说明他成功了。但是龙宝铭的脸上却没有太多的喜悦,控制好火势,他就着手尝试熬糖,熬糖是一门技术活,比他想象中要难得多,试了好几次都把糖给煮糊,空气中散发出浓浓的糊味,还在熟睡的余小宝闻到这糊味都不得不起来看看。来到小院里,见到龙宝铭在灶前的锅中煮些什么,心中便了然了,双手抱胸,走到灶前往锅中瞄了一眼,黑糊糊的不知道是在煮什么,不禁问道:“喂,你在煮什么?怎么黑糊糊的,你该不会是要毒死我吧?”

龙宝铭没好气的看了他一眼,把锅中的‘糖’舀上来放到一边,“你看看这是怎么回事?我明明按照你那个比例还有方法来熬糖,都熬了好几次了怎么还是这个样子?”咬牙切齿的从嘴里挤出话来,两只眼睛燃起熊熊大火直射向他。

余小宝心中一惊,又看了那块黑糊糊的东西,心中不禁暗叹,主子怎么生出这么一个厨房白痴啊?居然能把糖熬成这个样子,实乃天才也!

“唉,先吃早饭去吧。”余小宝懒得跟他解释,还是先填饱自己的肚子再说吧。

龙宝铭本想拦住他,但是肚子适时的响了,他忽然想起原来自己起来这么久居然都还没进食,真是忙得废寝忘食了。

余小宝憋着笑,手拍拍他的肩膀,自己疾步走向饭厅,他怕自己会憋不住,在他面前笑喷后果可是很严重的。

来到饭厅,余小宝见感恩还没起来,便吩咐下人一会儿给她准备早餐,自己坐下来抵抗高压龙宝铭。

龙宝铭无意品尝早餐的品质,随意地吃了几口,不管余小宝吃没吃完,伸手拽着他到小院里。余小宝内心泪流满面啊,哪有徒弟会如此对待师父的?太欺负人了!

龙宝铭不耐烦地把他拽到灶前,眼里充满了警告,好像只要他一个不小心就会死无葬身之地。

余小宝打着哈哈,“喂,不要用这种眼神看我了,我会有压力的。”话是这么说,但手下已经着手做了,把配料都分配好,又生好火,把糖和水按比例放进去,用勺子慢慢地搅拌,边做边说:“生好火,就糖和水按比例倒进去,火不能太猛但又不能太小,一边温一边搅拌,要慢慢的来,不能操之过急。”

不一会儿,锅里发出“啪啪啪”的响声,余小宝看了看糖,不紧不慢的说道:“糖像这样就差不多了,但是还是要煮久一点,然后用一根筷子蘸上一点糖液放进冷水里。”余小宝边说边做,待到冷却后,他又把筷子拿起来,放到嘴边咬了一口,“喀”一声碎了,便拿起早已准备好的山楂串贴着熬好的热糖液上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄的一层后,拿到大理石板上用力一摔,糖葫芦上就出现了明显的大糖片。

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