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第3章

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“目前只有一位。”

没有刻意做宣传,又处在巷里,开幕的冷清早在他的预想之中,他本来就只把这个短期的小餐馆当作自己的梦想,客人走进来便是有缘,他不刻意强求。

“啊?新餐厅开幕,只有一个人来?”她有点错愕,又问:“那菜单……”

魏武斯解释小餐馆的规则。“这里没有菜单,我们会询问客人的喜好,依照当天采买的食材现场制作。”

没有菜单就没有标价,万一到时候要她付钱,那还得了?

犹豫了几秒钟,叶真心才开口。“呃,我想先确定……真的是免费吗?”如果要落跑,现在还来得及。

可是,她一坐下来就觉得这里太舒适,又舍不得走。算了,也不过一顿饭钱而已,她还不至于付不起。

“请放心,就当是到朋友家做客吧!”他帅气地从围裙里掏出纸笔,微笑着问:“有没有特别喜欢,或特别不喜欢的食材或调味料?”

“是没有,简单便宜的就好。”她并不挑食,只要料理得当。

魏武斯转身向内一扬手,立即有位穿着白制服黑围裙的服务生送上冰水。

“稍坐一会儿,嗯?”他低头看她,上扬的唇角带着温柔笑意,目光在她脸庞停顿了好几秒,才转身走进厨房。

叶真心被他的目光烘热了脸颊,一张粉脸垂得好低好低,直到十分钟后,晚餐正式开始。

“打扰了。”服务生送上开胃酒和两个小盘,鲜艳的菜色热闹地摆在面前。“antipasti——开胃菜是帕马火腿蜜瓜卷,牛西红柿佐新鲜的玛札瑞拉起司。”

“这么多?”是觉得她很能吃吗?叶真心不好意思地笑笑。

她先举起酒杯,饮了口开胃酒,清爽淡雅的水果气息在她口中缭绕。“astispumante?”

很久没有喝到这种意大利气泡甜酒,一开场就这么丰盛吗?她讶然拿起叉子,大方品尝起来。

“好甜的哈密瓜……火腿好香……油醋汁调得刚刚好,西红柿好绵喔……”

仅仅两份开胃菜,让叶真心吃得浑然忘我,只听她兴奋又难以置信地喃喃自语。

她想起大学毕业那年,父亲送她一份大礼,让她去法国和意大利度假三个月。那是她第一次感受到独立生活的滋味,时间虽然不长,可是那初夏的阳光,蓝得不可思议的天空,绵延不尽的葡萄园,大小餐馆的法、义料理,这些都是她永远难以忘怀的美妙经验。

就像现在,简单却十分道地的开胃菜,轻易地勾起了她的往日回忆。

叶真心刚把叉子轻轻横放入空盘的时候,服务生又出现了,撤下空盘,前菜登场。

“Primi——前菜是野菇炖饭,天使茄汁细面。”

又来两道?叶真心开始怀疑自己是不是看起来真的很能吃。

她一边吃,一边对着服务生发表意见。

“炖饭的熟度刚好,野菇的香味都煨进去了……天使细面好Q,茄汁很爽口。”

金融业的工作压力很大,身为理财专员,镇日绕着业绩和客户服务打转,她已经很久不曾像现在这样,安心地坐下来好好吃顿饭。

尤其,她向来喜欢自然原味的意大利菜,远多于优雅细致的法式料理。叶真心细细品味着萦绕在口里的鲜香,紧绷的情绪慢慢地松动。

美味的餐点征服了她向来挑剔的味蕾,她逐渐放松自己,尽情地享受难得的好滋味。

一点一滴,叶真心把两个盘子都清空了。事实证明,她确实很能吃,竟然吃得干干净净。

香味从厨房一路飘过来,服务生继续为她上菜。

“secondi——主菜是米兰小牛排,拿坡里香煎明虾。”

她闭上眼睛,细细品尝,全然陶醉其中。

咀嚼着美味的料理,她的唇舌很舒畅愉悦,心口很温暖很满足,疲惫多时的身躯,此刻彷佛得到抚慰。

“可以上甜点了吗?”忽然,温醇的声音打断她的沉醉。

“啊,是你!”睁开眼,她对上魏武斯的黑眸。“喔,我再也再也吃不下了!”叶真心捂着肚子说。

欣赏她吃东西的陶然模样,是件享受的事。魏武斯俊秀的脸庞露出帅气的笑容,在她对面的空位坐下,笑着问:“还有草莓慕斯和红酒炖梨,怎么办?”

不等她回答,魏武斯轻轻一扬手,服务生便撤走桌面所有的杯盘刀叉,送上咖啡和甜点,然后安静地离开。

看着桌面又被填满,她倒抽一口气,忍不住问:“这些菜,全部都是你一个人做的吗?”

“是。”他笑着点头。“还满意吗?希望合你的口味。”

“Buono!非常好吃!”叶真心的表情充满惊喜与难以置信。“可是你……看起来很年轻。”

他做的料理,摆盘并不走华丽或花俏风格,但是烹调的技巧很高明,食材精选不说,酱汁看似简单,尝起来却富有层次,口感协调而蕴藏惊喜。

这不是两、三年就能学成的功夫,要从几岁开始,才能拥有这样的好手艺?

“做菜和年纪有关系吗?”魏武斯把草莓慕斯推到她面前,目光期待地看着她。“不过,甜点就得趁新鲜了,试试看吧?”

他的表情明明只是带着笑,可是眼神却热烈得像是充满情意。叶真心已经放松的心口猛然一提,无法开口拒绝,而且明显感觉自己的脸颊热烫了起来。

她只好低着头拿起汤匙,也不管自己的肚子已经撑得像颗小球,一口接一口地慢慢送入口中。

这甜点也未免太好吃了!“细致绵密却不厚重,酸甜香芬而不腻口……”她忘情地惊叹不已。“这是我吃过最棒的草莓慕斯!”

魏武斯很大方地接受赞赏,还起身优雅地弯腰行礼。“我知道吃太饱也不好,不过,”他把红酒炖梨移向她,继续邀请。“要不要再试试这个?”

“好漂亮的紫红色!我若不吃,怎对得起老天爷?”喝了一口冰水,她决定继续奋战。

“怎么形容呢?香气浓郁,口感却很清新。”她试了一口,抿着唇感受许久,才抬头看着他,表情很是疑惑。“浓郁和清新交织在一起,我是不是吃到神智不清了,怎么会有这种感觉?”

她那眯着眼、彷佛微醺而陶然的模样,真的很可爱。魏武斯感觉自己的胸口莫名地激动起来。

方才趁着空档,他倚在厨房门口观察她。在温暖明亮的灯光下,他看见了那张充满各种表情的脸蛋,有开心、有笑意、有感动、有惊喜,彷佛她吃的是天下独一无二的山珍海味,那满足又愉悦的笑靥,让他几乎有股冲动想换下厨师服,和她一起享用令人难忘的晚餐……

他不着痕迹地深吸了口气,才微笑着解答。“口感清新,是因为煮过的红酒和柠檬汁结合的关系;至于浓郁的香气,是因为加了肉桂一起熬煮。当然,其中材料的比例,还有火候和时间的掌控也是关键。”

她的味觉很灵敏,吃东西的模样一点也不扭捏,自然大方,可是举手投足之间却又优雅合宜,像是曾经受过特别的礼仪训练。

从她对菜色的评论,可以感觉她对饮食应该是颇有研究,不知她的家庭背景是不是很特别?但若从衣着打扮看来,又不像是披挂一身奢华名牌的名媛淑女。

她……究竟是谁?

他越来越好奇,想更了解她,想继续和她一直聊下去。

叶真心发觉,这位年轻主厨总是带着一抹笑望着她——不是一般普通友善的笑容,而是像蕴藏隐含了什么特别涵义的那种,还有那个充满电力的眼神,总是很认真很专注地看着她,教她每回抬头对上了,就会莫名地脸热了起来。

会不会是她想太多呢……她低头抚着鼓胀的小腹,猛然想起了林碧郁,连忙低头看表。老天,竟然已经九点半了!

换句话说,一个人的晚餐,她整整吃了两个多钟头!

“这顿饭吃太久,我得走了!”她赶紧起身。

“再坐一会儿吧?在意大利吃晚餐都是这样啊!”发现她急着要离开,魏武斯出声留人。

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