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第三十二章 租冰窖

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“我的个姐姐,求求你快点儿把话挑明了吧!这样我实在是想不出来,头快头疼死了。”孙小贱百思不得其解的情况下,只得向姜姜求助。

“你看到咱们来时不远处有一个大屋子了吗?”姜姜问孙小贱。

“看到了啊,”孙小贱说:“我不识字,只看到了门前停着几辆车马,也不像是做大生意的模样。”

“告诉你吧,那是个冰库。”姜姜说道:“咱们想要发财,就得先从哪儿下手。”

“你要卖冰啊?”孙小贱诧异地问姜姜:“这事恐怕不好办吧?冰库可是有主儿的,就算人家要出手,也不是咱们仨瓜俩枣就能弄过来的。况且现在正是冰库的旺季,谁又肯出手呢?”

“我当然买不起冰库,但我可以租它的冰窖啊,”姜姜笑眯眯的说:“你就瞧好儿吧!”

第二天上午,姜姜和孙小贱吃罢了早饭,锁了院门,直接来到冰库。

冰库的老板姓杨,名叫杨德华,他见姜姜和孙小贱穿着粗布的衣裳,年纪幼小,便以为他们是哪家的仆人来买冰的。

凌天城东西南北四城各有一家冰库,也叫冰局,都是隆冬时节采冰装进冰窖,这些冰是直接从河里采出来的,到了天热的时候再往外售卖。

一般人家买来都是用盆装了,放在屋子里降温,或是隔着盘子冰镇水果。是不会把冰直接放到水或食物中的,因为不够干净。

如今农历七月已经过半,顶多再卖一个月的冰。

等到入了秋,冰局就进入了淡季,几乎无人光顾了。

“两位小哥可是要买冰?”杨老板问道。

“老板,我来这儿是跟你商量一件事情的,”姜姜笑嘻嘻地说道:“不知道你们冰窖中现在是不是空出地方来了,能不能租给我?”

“你要租冰窖?”杨老板诧异地问,他开了这么多年的冰局,还没听说谁要租冰窖的呢。

“没错,反正你这地方闲着也是闲着,倒不如租给我,我按月付您租金。”姜姜说。

“你租冰窖干什么?”杨老板忍不住问个究竟:“告诉你说,你若是往里面存放猪羊鸡鱼之类的东西那可不行,那样整个冰窖里都会染上腥骚气,多少年都除不掉,我这买卖就没法做了。”

“您放心,我断不会放那些东西进来,”姜姜保证道:“我只是存放些瓜果梨桃,这没妨碍吧?”

“小哥啊,这个冰窖里可放不得水果,”杨老板好心提醒道:“只要一晚,那些果子便都会冻成冰疙瘩,再一化开就烂的不能吃了。”

“这个就不劳您操心了,”姜姜笑着说:“我要放自有放的道理,您只说这冰库能不能租给我?”

“租倒是可以,我这里闲着也是闲着,”杨老板说道:“只是你这果子出了问题,我可不负责任。”

“当然不用你负责,”姜姜说:“只是不知道每月租金有多少?”

“我这也从来没对外出租过,”姚老板挠了挠头说:“不知道你们要租几个月?”

“我们先要租两个月的,”姜姜说道:“不过我们可没有太多钱,您看我们两个人穿着打扮也知道。”

姚老板在心里过了几个过,开口说道:“两个月给我五两银子罢了,你们便是租别的地方做库房也要这些钱。”

姜姜这几天已经打听了行市知道杨老板没有要高价,就点点头说:“那咱们就定下来,写个合同,两个月租金五两银子。”

孙小贱听了在一旁猛给姜姜使眼色,他们现在身上还剩一共不到十两银子,租这个冰窖就花去五两,还剩下四两多,又要吃饭,又要拿底垫,万一到时候钱不凑手怎么办?

姜姜只是回了他一个稍安勿躁的眼神。

跟杨老板写好了合同交了钱,姜姜和孙小贱就走出了冰局。

“你租冰局到底要干什么?还要往里面放水果?你没听人家杨老板说了水果放在里面一夜就冻成冰没法再吃了?!”孙小贱把憋了好久的话终于说了出来。

“谁说我要卖水果?我是要卖冰块儿。”姜姜说道。

“什么?你也要卖冰块?!那杨老板知道你抢他的生意还能租给你吗?再说这样做也不地道啊!”孙小贱唠叨道。

“走,咱们先去买一辆手推车。”姜姜一点儿都不想跟他啰嗦。

他们住的地方虽然是郊区,但紧邻着东市,买东西很方便,这是在当初租房的时候就看好了的。

两个人到了东市买了一辆手推车,接着又买了很多水果。

此时正是各色水果的旺季,又便宜又好吃。

又买了几个带盖的木桶和不少白糖,孙小贱撅着嘴,推着车跟在姜姜身后。

姜姜又去木匠铺让他们给打几套模具,都是一格一格的小槽,里层用锡箔衬好。

还打了一个大木桶,中间放着一个十字形的木架外面带摇柄。摇动摇柄里面的十字木架就会快速的转动。

同时还制作了好几只肚大口小的木箱子,也不知道是做什么用的。

这些奇怪的工具要三天才能做完。

姜姜和孙小贱把买来的水果带回来家,然后就去皮去核熬成果酱,还有一部分果肉用糖腌渍好。

然后分别装在木桶中,盖好盖子,放在阴凉处。

姜姜又联系了一户卖牛奶的人家,说好了定期给他们送来一桶牛乳。

姜姜本身是读食品科学与工程专业的,尽管大秦国现在有很多食材并没有出现,比如淡奶油、豆腐等等。

但只要有原料就可以通过适当的方法制作出想要的食材。

比如有了牛奶就可以提炼出奶油,有谷物就可以获得淀粉,有了淀粉就可以进一步制作拉皮粉丝等一系列食品,还可以通过淀粉提取葡萄糖,葡萄糖通过氧化形成内酯酸,内酯酸和豆浆合成制作成内酯豆腐。

这些都是她的专业所学没有什么难度。

这天因为打造的工具还没有做好,孙小贱就提议和姜姜再到集市上去说书。

姜姜实在懒得动嘴,就跟他说:“你自己一个人去也能说得下来,赚的钱全归你。”

“那你留在家里做什么?反正也没事可做。”孙小贱还是想拉着姜姜一起去。

“我想出去走走,散散心。”姜姜说。

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