蒋家

潘子洋待到正日前一天才给叶桐打电话：“叶桐，十万火急，请你帮个忙。”

彼时叶桐正正三个姑娘拍摄视频，闻言问道；“但凡我能帮到的，一定帮。”

“明天石岩科的蒋总定了一桌晚宴，人不多，十个左右，原本我们三个可以忙得过来，可吴文洁老家突然有急事，她就回老家了，现在就我跟你徐师兄两个，恐怕忙不过来，所以想请你来帮个忙，先把明天支应过去。我将明天收入的三分之一分给你，你看如何？”

说实话，叶桐并不想再跟潘子洋再有什么瓜葛，她跟温以萧的感情，是旁人不能置喙的，她心里犯膈应，正考虑着要不要中断培训，有这样一位掺杂着复杂感情的老师，她认为对彼此都不好，毕竟她已经是成年人了，又不是没有判断能力的学生，需要老师把她往正途上引？

但是，潘子洋的忙还是要帮的，以后都要在这个圈子里混，而且潘子洋现在是行业的前辈，又是她的老师，事情不能做的太绝。

“我可以帮忙，报酬就算了。”叶桐问：“明天几点？地址？”

“谢谢你，叶桐。”电话那头的潘子洋很高兴，说：“蒋总家人不多，菜品数量适中，也没有特别捉弄人的要求，我们下午两点半到就行。地址待会儿我发给你，你知道人去了就行，其他的我们来准备。”

一般晚宴会在六点左右开席，也就是说，他们有四个小时的准备时间，不多不少。

“好的，我会准时到。”

第二天下午一点，叶桐带着趁手的厨具出门了。蒋总的家在城市另一头的一个别墅区，这个别墅区虽然比温家所在的别墅区档次低上一等，但同样是城中富商名流的聚集地，门禁森严，查了身份证，又与主人家通过电话，才放三个人进去。

食材蒋家已经准备好清理干净了，到了蒋家，潘子洋先与主人家打招呼。

“蒋总，您好，我们又见面了。”潘子洋熟稔的打招呼。

“潘老师近来可好？”被成为蒋总的男人叫蒋世友，约莫七十岁，头发已经花白，举止文雅，依稀可以看出年轻时的风采。

“挺好的。”潘子洋笑着回答；“托您的福，生意不错，有钱赚就一切都好。”

蒋世友笑着点点他，“你这是钻钱眼里去了。”

“人生在世，理想排第一位，生活排第二位，掉钱眼里也没什么不好。”潘子洋为他介绍自己的两位徒弟，“徐强您是见过的，这位是我新收的徒弟，叫叶桐，她是我这些年收的最得意的学生。”

“是吗？”蒋世友大感兴趣，“能让你潘子洋说出这话的，想必一定有过人之处了，今天就拜托你了。”

“我的荣幸。”叶桐微笑颔首。

寒暄结束，三个人就去了厨房。厨房很大，蒋家的保姆姚婶已经将该择的菜择完洗好了。

“麻烦您了。”潘子洋谢过姚婶，就开始分派工作。一桌酒宴二十多道菜，有荤有素，有凉有热，还得有汤有饭。几道大菜还是由潘子洋掌勺，几道荤菜分给了徐强，大部分凉菜分给了叶桐，还有主食也交给了她。

蒋世友是山东人，所以这次主打鲁菜。

分好工之后，叶桐估摸着几道凉菜的时间，先开始备料，葱姜蒜各种香料准备好后，才开始动手制作凉菜。她需要做的是双椒拌木耳、蒜泥茄子、口水鸡、温拌海螺、蔬菜沙拉、姜汁松花蛋。

其他的菜都好办，顶多需要焯水、上过蒸一下即可，主要是靠调味，唯一比较复杂的是海螺，因为要把海螺肉一一从壳子里挑出来处理了，这是最麻烦的地方。她估摸了一下量，挑出十个个头比较大的海螺，洗干净外壳上火蒸十几分钟，然后将还海螺肉挑出来，切成片，然后倒入调好的酱汁，再将姜丝、葱丝、青红椒丝等倒进去，搅拌均匀令其入味，上桌前摆盘撒上香菜即可。

为了保证最佳的口感，叶桐准备好各种调料后就等着，在开席前30-60分钟才开始调味，否则菜品因为汁水腌制时间过长，会变得软踏踏，失了口感，卖相也不好。

闲来无事，她就观察潘子洋和徐强。潘子洋做的是葱烧海参、赛螃蟹、和豆腐箱，这三道菜都是考究厨师厨艺的菜，叶桐看得仔细，而潘子洋又有心拉拢她，可谓是倾囊相授。

四点多的时候，蒋家门频频打开关上，应该是客人上门了。

蒋家的别墅比温家小了许多，客厅与厨房的距离并不远，所以哪怕叶桐不主动去听，客厅的谈话也会不由自主地钻进她的耳朵里。

“妈的！老头子又抽什么风！为了个野种，非逼着我们回来，他是不是忘了我们几个才是亲生的？”一个大嗓门的男人吼道，显然气得不轻。

“老三，你怎么说话的？”另一个略带威严的男人开口训斥道：“都这么大的人了，一点儿成算都没有，现在老头子出去散步了，等他回来听到你这么说话，肯定又是一顿训斥！”

“训斥就训斥！”被叫做老三的男人显然非常不屑，“从小到大，他为了个野种骂我骂的少吗？”

“骂你也是活该！”另一个阴阳怪气的男人说：“那野种又抢不了我们什么东西，你把他当成家里保姆的儿子看待就是了，何必更自己生这么大的气？”

“他本来就是保姆的儿子！”老三气得直喘气，在厨房的叶桐都能听得一清二楚。

“做我们这一行的。”潘子洋突然开口，说：“要遵守职业道德，主家的隐私左耳进右耳出，过一过耳朵就是了，千万不能过脑，更不能过嘴，明白吗？”

“明白。”叶桐点头，你要是嘴巴不严，把主家的隐私给秃噜出去，以后谁还敢请你上门？请一个嘴巴不严的人上门，岂不是等于将家中的隐私用大喇叭循环播放？

“明白就好。”潘子洋一副孺子可教的欣慰表情，“这是家宴，待会儿走完饭菜我们就走，自有蒋家的保姆收拾碗筷。”