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那包子摊儿边上的乞丐见了于是纷纷逃窜而不是争着抢着要吃包子只见那群乞丐跳着说。
“快走啊！那个卖包子的又扔了包子出来了！”
田东南这才明白过来为什么这个卖包子的三个皮包馅多的肉包子才要一文钱了，敢情是别人嫌他的包子难吃根本没有人来买他的包子啊！
自己这是又给钱了又当了试验品？！
田东南当下就把那半个包子拍到了桌子上，指着那卖包子的说：“伙计你怎么能这么干呢？你这是属于欺骗顾客的行为知不知道？你快把钱还给我……”
还没等田东南说完呢，那伙计就把一文钱还给了田东南，丧着一张脸，说：“客官这钱您就是不说，我也会还给您的。”
田东南看着手心里的一文钱转而放进了兜里，说：“这还差不多。”之后背上她自己的筐就要走的时候却瞧见了那卖包子的拿起擀面杖对着那团和好的面叹息一声。
田东南却不走反而是把筐子放下，看着那中年男人就不是好人，扬着一张小脸，说：
田东南突然的想起来自己当初学做菜的时候就跟这个卖包子的是一个样子的，于是田东南把筐子放下，伸手拍拍那卖包子的肩膀，说：“包子不是这么做的。”
只见田东南转而撸起袖子洗了洗手，从兜里掏出一块儿手绢就要擦手，但是转念一想这是唯一的一条了，也是仅此一条了。
就在田东南愣神儿的功夫，卖包子的似乎瞧出来田东南的犹豫，于是手腕一转拿过来专门擦手用的毛巾递给了田东南。
这块手绢还是娘在世的时候给她绣的，上边还绣了她的名字，原本自己是无意中翻到的，本以为像这样的东西早就被那家子极品给霍霍走卖钱了还是咋样的。
但是没想到还留着一条手绢，她估摸着大概是因为上边绣了自己的名字，那群子极品怕这手绢上沾上自己的晦气，于是就没有拿走这条独独的留下来了。
她本想着将这条手绢放在家中收藏来着但是想了想还是将它带在了身上，不为别的就为一个信念。
从他的手中拿起那擀面杖扔到一边，拿起案板上的面团好好的揉了几分钟，然后一个一个熟练的分成好几个小剂子，又拿起他放馅儿的那个盆放在鼻子底下闻了一闻，一股子的肉腥味儿和青菜的涩感扑鼻而来，皱了眉头，说：“你这个馅儿是有问题的。”
只见田东南从一旁的水缸里舀上不多不少一小碗的水上来，以顺时针方向绕把水沿着碗边儿倒进来，说：“你这个就是没有揉好，而且这个馅儿弄好了需要加水，这样蒸出来的包子才会好吃。”
那个卖包子的人点点头，愣愣的看着田东南手上的动作，根本不敢眨眼。这哪里是做包子的简直就是在耍杂技一样。
但是刀工耍得这么好又有啥用，包子做出来的好不好吃跟这刀工好不好根本没啥关系啊！
很快的田东南就包了好几个包子扔上来笼屉，边洗洗手边对着那卖包子的说：“待会儿你尝尝我做的包子是如何？”
那卖包子的听着田东南说的这句话跟刚刚自己骗她吃包子的话是一摸一样的，挠挠脸颊也没说什么只是噢了一声。
田东南知道这个卖包子的不相信她的手艺，虽然好几年没包过包子有些生疏了，但是她敢肯定味道绝对差不了。这个卖包子的现在看不上她没关系，待会儿包子出锅之后让包子来说话！
就在他们坐着等包子出锅的时候，对面的包子楼里出来了一个穿着富贵的中年男人，看了一眼他和好的面，对着那卖包子的冷嘲热讽的说：“就你弄的这破包子也敢在我这刘记包子楼面前摆摊儿显摆？还真是不自量力搬起石头砸自己脚。”
田东南知道自己不应该管这件事儿，但是她瞧见别人被欺负心里就不爽得很，不知怎么地就上去对着那个中年男子，说：“这儿是你的地方吗？”
那中年男子没想到这小姑娘会出来说话，愣了一下摇摇头，说：“不是啊怎么了？不过我跟他说话呢！这关你臭丫头什么事儿啊？今天我心情好不跟你计较。”顿了顿又瞧了那卖包子的说：“你赶紧走赶紧走啊！天天光是你在这里就影响我们家的生意。”
田东南却说：“这既然不是你的地盘，那你管人家要不要再这里卖包子呢啊？！”
那个卖包子瞧了那中年男子一眼，转而把田东南推到一边，担忧的说：“这位姑娘你还是快走吧……”
田东南却说：“我为什么要走？”说到此处要看了一下蒸笼里的包子，说：“再说了我的包子还在笼子里头呢！”
卖包子的急道：“哎哟，现在还管这包子干啥，”说着就从兜里掏出三文钱给了田东南，说：“拿着这钱快走吧！”
田东南却死活不要。
那中年男人原本要走却回过头来，掀开腰间的衣服露出来的是几把刀具，说：“你这个小妮子，我刚刚好心让你走哦还不走，是怎么地想让我动手哇？！”
那伙计见此赶忙上前挡在田东南前边，说：“别别别啊！您说您这么个英俊潇洒的人干啥非要跟一个小妮子计较呢，不大度不大度！”
那卖包子的刚说完，中年男子一把就把他推到了一边的地上，侧过头看着躺在地上的卖包子的，恶狠狠的说：“少他娘的跟我说这种话，我英俊潇洒我能不知道吗？还用你这个瘪犊子说！”转过头来看着田东南，说：“你个小妮子还真是不知死活，敢管我们刘记包子楼的事儿了！今天我就给你个教训，叫你以后知道为别人出头的代价是啥！”
说着那中年男子就行腰间摸出一把刀。
田东南眯了一下眼睛，反手拿起案板上的菜刀握在手里，眼睛盯着那中年男人说：“你想打架？”
那中年男人见田东南这个女娃不仅没有胆怯地逃走反而是拿刀跟他对持，那眉眼间不禁对田东南感到勇气可嘉。