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咦？
这汤不但能单独喝，还能和豆花放一起两掺？
人们听了吴掌柜介绍的吃法，纷纷尝试，清淡的豆花中和了汤的浓烈，两者互相衬托，让双方的味道都变得恰到好处，滋味更是妙不可言，喝了一碗还想再喝一碗。
正想要让小二再添一碗，往柜台处一瞅，嗯？
没有了？
掌柜的，豆花不让敞开肚子吃，现在连口汤也不让痛快喝啊？
不少人都看向了吴掌柜，让吴掌柜再多做些，大冬天外面冷飕飕的，就该喝这样麻麻辣辣的汤嘛！
吴掌柜“……”
他瞧着众人渴望的视线，不由心中庆幸，幸好他提前藏好了半陶罐，不然他又没得喝了。
“今天没有了，明日再来，明日再来，一定多做些。”他承诺道。
“那豆腐呢？”有人旧话重提，“晚上也得卖嘛，吴掌柜，银钱都送上门来了，你不挣？”
“这几日下雪，过了这几日吧。”吴掌柜只能打哈哈。
他也没说自家店里卖的豆花和汤都是从别人手中买的，不过……大家伙儿既然对这两样新鲜吃食如此感兴趣……
难得有超越飘香居的机会，得抓住。
翌日，吴掌柜和牛顺一道坐马车前往槐树村，这可把顾苗给惊着了，赶紧招呼，“大冷天的，掌柜的你怎么亲自来啦？快进来喝碗汤。”
吴掌柜第一次来槐树村，他站在院中打量了一圈，心中满意。
这院子虽然在乡下，但干净整洁，东西多而不乱，干他这一行就喜欢这样的，吃食质量有保证。
进了厨房，坐在桌子旁拿勺子慢悠悠的喝着刚出锅的胡辣汤，他心中更满意了。
这刚出锅的胡辣汤和豆花比之前在店里尝到的好吃，把豆花和汤运送到镇上，虽然用厚厚的皮裘包裹着，但热气依旧消散不少，连带着汤和豆花的味道都差了。
连着喝了几口汤，他看向了坐在桌子旁的云默，开口道，“云大夫，我今天过来呢，是想和你们签个协议。”
“吴掌柜请明讲。”云默俊脸上带着不解。
“这豆腐和汤的方子，你们不卖，是吧？”吴掌柜问。
“不卖。”云默笑着摇头，答的很坚定。
“那我想和你们签的协议就是，万一以后你们想卖方子了，我希望你们能优先卖给我闻香楼。”
“还有，万一有旁的人也来此买豆腐和汤，我希望你们不要卖给他们，永安镇就这么大，人口有限，我们闻香楼完全有能力将你们每日做的豆腐和汤全部买下。”
吴掌柜也没闲扯，直接说出自己来的目的。
永安镇的常住人口就那么多，闻香楼的生意好了，那飘香居的生意必然要下降。
生意下降，那就得找缘由，他相信飘香居很快就会来到槐树村。
飘香居饭菜味道本来就比闻香楼好，若是飘香居也开始卖豆花和胡辣汤，那闻香楼跟以前一样，没啥竞争力，难得有起色的生意必然会恢复成原样。
所以他今日特地来此，就是为了包圆儿顾苗做的豆花和汤。