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很快有村民过来买豆花和汤了，中午，顾糖顾田姐弟俩来了，两张小脸蛋上都带着担忧，顾福顺姜秀夫妇昨日就该回来的，可现在还没人影儿，出什么事了？
“下了雪，路上不好走，尤其是他们还推着板车。”顾苗柔声安慰这姐弟俩。
顾福顺是过去修路服劳役的，姜秀是过去卖早点的，卖早点需要各种工具，这些工具全堆到板车上，大雪天推着一个板车走路，速度自然慢了。
这个安慰符合逻辑，姐弟俩稍稍放了心，吃了午饭便抱着陶罐回顾家去了。
等他们走后，孟希洲说起了雇佣帮工的事儿，虽说现在还没有和吴掌柜签协议，但每日最起码四陶罐的汤是定下来了，再加上卖给村子里的，每日固定得做六陶罐的汤。
这是个辛苦活儿，顾苗那本就没几两肉的小身板再这么折腾下去，那仅有的几两肉也会没了。
雇佣帮工，刻不容缓。
“不如就找张婶子吧？”
张婶子，村里着名的贫困户，早些年男人上战场死了，她一个人拉扯一双儿女，还照顾公婆，很是不易。后来其老公公生了重病，她把家里的田地卖了买药，留住了她老公公一命。
但家里没了田地，就没了进账，云默见她不容易，就把自己的二十亩田地租给了她，每年只收一点租子用来缴税和留着自己食用，剩下的全给了她。
她感念云默的善心，时不时的会过来送点干柴青菜，云默的衣衫也是交由她婆婆做的，两家关系挺不错。
现在是农闲时节，田地里没活计，雇佣她过来帮忙，也能让她挣个银钱贴补家用。
“她为人老实本分，可以，待会儿你去她家一趟吧。”云默同意少年的提议。
于是孟希洲去了张婶子家，和她提了此事，让她考虑考虑，若是可行，明天早上就去云家帮忙，只需早上去就成了，等豆花和汤卖完就可以回家，工钱日结，一日二文钱，管吃饭。
少年的突然到来让张婶子一家很是意外，少年的这一番话让张婶子一家更是意外，每日只需干半天活就能挣两文钱？还不用出槐树村？
天呐！
天上掉馅饼了！
一个月就是六十文！
姜秀出去卖一个月的早点也不过挣二三十文！
张婶子激动的直搓手，喜的话都不会说了，结结巴巴好一阵才吐出一句完整的话：她今天下午就可以去干活，她已经迫不及待了！
“可以。”孟希洲点头。
现在和闻香楼的生意敲定了下来，那他得再搭建个棚子做厨房，这么一来就没时间拣豆子了，张婶子可以去拣豆子。
他又叮嘱了一番，特别说明不能将云家院子里的事透露给他人听，得到了张婶子一家的连番保证，这才和张婶子一道回了云家。
一到了云家，张婶子便开工了，拣豆子这活计对她来说太轻松了。
而孟希洲和顾苗则是驾着马车拿着砍刀上了山，搭棚子需要木头，小两口上山砍树木去。