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“来,尝尝。”如花往白色的陶瓷碗里舀上荷叶清粥。
粥的草绿色与碗的白色形成鲜明对比。因为熬的很浓,米粒看着饱满剔透。从粥里散发出荷叶的清香,那缭绕的香烟使占梦挑起凤眼。
“如花,还未开席就让我尝会不会不妥?”占梦吸了一缕淡香,渴求的脸颊泛起红霞。
如花将砂锅里的荷叶粥都装进了一个白瓷钵里。之后洗刷起砂锅来。
“嗨!有何不妥。我是叫你帮我试菜,看看味道合不合六爷的口味,莫非他不愿意?”
占梦知道如花的本意,为这个理由不由而笑。“呵呵,好吧!六爷如此大方豪爽,连丹药都赠我,这么气派的厨房都交给你一个人,想必让我先吃一碗粥也不会计较。”
“就是。何须怕他。”如花咧嘴一笑。
占梦走到桌子的另一侧,坐上圆凳开始吃着粥。“真香。甘甜爽滑,回味无穷。”
“嗯。荷叶还清热解毒,你就多喝两碗,把身体里的毒素都排掉。”
占梦看见如花将莲蓬切成块与冬瓜块一同倒入砂锅,又问道:“你这是要炖汤吗?”
如花往砂锅里舀入清水,清水刚好漫过那些块。“知我者莫过占梦也。”
占梦不语,继续微笑的吃粥。
砂锅里炖上汤,此时铁锅里的八宝粥也要出锅了。这锅真是给力,灶台也不奈。用了比八公山上炖汤的时间的一半,粥就好了。
如花准备先将莲藕丝在清水中煮一下,然后再炒荷叶鸡蛋。此刻老翁才急急忙忙的进来。
“姑娘做了几个菜了?老奴还要学呢!”
占梦站起来,对着老翁鞠躬。“老伯您来了,真是不好意思,小女子先吃了。”
占梦羞答答的眨着眼睑,对自己的行为表示抱歉。
老翁看着占梦碗里的荷叶粥,舔舐着嘴唇。“姑娘可否给老奴也来一碗?”
“这---”占梦很是尴尬,不知道该不该答应老翁的请求。
“哎,老头儿。您是主人,占梦是客人。自古客人为上,客人先吃。哪有没上席主子就偷吃的道理。”如花插着腰,不快的瞪着眼。
老翁委屈的吞咽一口唾沫,而后耷拉着脑袋从桌底爬了过来。如花瞧着他可怜模样,嘟嘴说道:“好啦!我给你一碗。”
看在他年纪大又对如花不错的份儿上,如花答应给他一碗荷叶清粥。
老翁满心欢喜的握着手,探头看如花舀粥。
这老翁有了吃的就忘了要学菜。此刻挨着占梦叽叽咕咕,吃的倒是一个欢。
煮成半成熟的藕丝与梨丝一块装进绿色的汤钵,如花往上面挤上柠檬汁。说也奇怪,筐里有很多水果,如花都不敢相信这明月庄的富有:品种繁多,无奇不有。
如花对着那些鸡鱼冷哼。“哼!就不要你们。”
“姑娘,你说什么?”老翁已经吃完了粥,连碗底都舔的非常干净。
如花连忙摇头“呃!没---没什么。”她独自暗笑,今日要给大家清清肠子。
拌好了藕丝,这下要开油锅了。将八宝粥舀出,洗干净铁锅。如花准备炒菜。
“花老板,可否开饭了啊?”
天啦!这群人就来了!如花才将油下锅,蛋还在碗里呢。此刻六爷带着李大人,后面还跟着雷被、冷面、魔手、鬼脚,居然连八护卫与黑衣人都蜂拥而至。
如花张望了半天也不见皮丘,对着六爷喊道:“我的徒儿何在?”
“这传闻中的花厨娘动作也太慢了!都几个时辰了?这菜还不上桌。”
如花给了魔手一个白眼,冷漠的说道:“有功夫自己来呀!吃软饭还有理了!”
占梦已经站起身,对着六爷点头:“如花一个人做二十几人的饭,确实为难她了。”
“那就认输啊!这明月庄好吃好喝的,多少人想留下爷还不答应呢!”鬼脚坐到圆凳上,拿过占梦的那碗粥。“哟!王大小(jie)姐已经先吃上了。”
“怎么?你有异议!”如花将案台上的菜刀猛烈的插在菜板上。笨拙的刀声让鬼脚一愣,只得将碗又推回占梦面前。
因为雷被的利剑已经发出刺耳的低鸣,加上李大人不做声,明月庄的部下还是不敢造事。
身后的菜油已经散发出浓烈的香味,一股青烟冲上梁稍。“桌子上候着,姑娘我没功夫与你们寒暄。”
“坐坐,大家都静等如花姑娘上菜席。”李大人首先挥袖坐上圆凳,双手放在桌面上。“六爷这桌子堪称天下第一啊!”
如花忙着炒鸡蛋,不理会他们说话。鸡蛋刚刚倒入油锅,蛋液就立马扑腾。金黄的蛋液变成一个松软高耸的画饼。
锅铲在蛋饼上搅拌一周,而后倒入切好的荷叶丝,迅速翻炒。那股蛋香和淡香扑鼻而来。
“喔------”老翁闭眼吸着香味。
本来魔手也无比享受,听老翁这一说,伸出蛇臂用力的揉着鼻子。他冷哼一声“哼!有何了不起?不就是荷叶炒鸡蛋,哪顿饭我们没吃!”
六爷摇着手“嗯!这可不是一般的荷叶炒蛋。”
“六爷是如何知道的?”
看向李大人,六爷扬眉暗笑“一会儿吃了就知道。”
荷叶炒蛋起锅,如花接着下油做鲜椒藕粒。刚倒入青辣椒段,大家就捂住口鼻。
“占梦快些出去,会很呛。”如花已经来不及了,接着忙下藕粒。只见雷被火速的将占梦搀出了厨房。“咳咳---呛死老夫了!”六爷用袖袍在鼻子前挥舞着。如花暗笑‘就是要呛死你_!’
排排坐的除了李大人,无人抵得过这辣味。如花早就用冰荷花堵住了鼻孔,此刻只闻到荷花的香味,感觉到冰泉的凉爽。
等到大家都争先恐后的跑出厨房,鲜椒藕片已经起锅了。
听着厨房外面激烈的咳嗽声,如花麻利的涮锅准备最后一道菜。
这油炸荷花可是酒店的热门菜。只是如花吃的多确不知道豆沙馅的妙处。今日没有豆沙馅,如花只得用蛋清和面粉裹着荷花瓣,也算炸的顺手。
“姑娘,这道菜我学会了。”
如花吓了一跳。原来老翁神不知鬼不觉的站在自己身后,也不知看了多久。此刻炸荷花都起了锅,老翁才得意的冒出一句话来。
如花举着勺“妈呀!吓死我了9以为夫人的鬼魂出现呢。”
老翁皱眉“我的声音有这般动听?”
万箭穿心而死,如花捂着受伤的心。侧过脸颊看着老翁。“老伯您不去演周伯通真是可惜!”
“周伯通?他是何人?可否有我这般英俊?他脾气有我好!”
如花瞬间吐血又一次身亡。“呃---您跟第一次见面判若两人。还是保持沉默比较好。”
“姑娘这是做好了?”老翁伸着脖子望向砂锅,从砂锅的锅沿缝隙扑出一些汤汁来。
斗不过老翁,只得让他帮忙上菜。
“开席------”
如花站在桌前,用勺子敲着汤钵。
大家闻声又钻进厨房。这时六爷的眼睛从左至右扫过,惊讶的张着嘴:“如花姑娘这是---荷花素席!”
“嗯?没肉啊!”李大人走过来,低头一看。“哦!没肉。”
“不是!李都尉,我有叫人拿了鸡鱼,这是---”六爷脸上有些挂不住,用这些款待关都尉有些寒碜,明月庄不免丢人。
nbsp;;如花可不管,用勺子搅着八宝粥。“可怪不得我。是六爷非让我一个女孩子做二十多人的饭食,又在如此短的时间内。姑娘我哪来得及打理鸡鱼。”
“六爷,这就是你的不对了。如花姑娘是你请来的客人,你不细心伺候也就算了,居然让她一人为你做二十人的饭菜,不许帮忙,还不让她见徒弟。这放在哪里都说不通啊!”
李大人愤愤的坐下“来,给我一碗粥。”
“哎!李大人,您往日大鱼大肉吃的好,这八宝粥不适合您。您呀,得吃这个。”如花将一碗荷叶清粥推到李大人面前。六爷只得一旁候着。
“这个也不错。”李大人欣然接受。
“六爷,您得尝尝我这八宝粥,可是祖传秘方,外人做不出此种味道。”
“且慢。”魔手挡住六爷,将那碗八宝粥占为己有。“姑娘的手艺自然是没的说。只是听说姑娘炖的马肉让自己徒弟都中了毒,这---不知道?”
如花嗤笑。“呵呵!真是护主的好狗。那你吃吧!毒不死你,你连喝三碗。”
“好!”魔手直接用嘴吸(yun)允了一口,咂摸着慢慢的品尝。
一旁的鬼脚问道:“怎样?可有异味?”一看鬼脚垂涎欲滴的模样,六爷撩起长袍坐下。
“嗯I叶粥好喝。六爷要不要来一碗?”李大人满意的笑言。
如花一脸嫌弃的表情望着六爷。“六爷恐怕不敢喝八宝粥,也只有清肠子吃荷叶咯!”
“如花姑娘不必讽刺我。这八宝粥名儿不错,看着也让人食欲可佳。就算有毒,也先来一碗。”
“爷,没毒。”魔手附身答道。
如花暗笑“说不定是慢性中毒,可得小心。”
魔手嘴笨,说不过如花,不过他断定粥里无毒。
将八宝粥分了个干净,如花望着雷被与占梦。“哟!不巧。没了!你们只有喝冬瓜莲蓬汤。”
“姑娘,得先让大家吃炸荷花。”
如花指着老翁“对对!趁着酥脆。”将几盘炸荷花分下去,如花说道:“这菜也就一般般,大家凑合着吃吧。”