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香草用漏勺舀了茶叶蛋，发现汤里确实有茶叶沫子。“云娘，你这都怎么想出来的？闻着好香，一定也非常好吃！”
“香草你尝一个。”
“好！”香草乐滋滋的舀了一个茶叶蛋，而后叫巧儿。巧儿咬了一口茶叶蛋，眯着小眼睛赞道：“娘，真好吃。”
马卡肩头搭着白色的毛巾，腰间拴着皮围裙，站在路中央对着过往的人吆喝：“马氏牛肉片儿汤９有好吃又爽口的泡菜哟---”
喊了一会儿，来了一个客人。如花此时对着坐下的客官说道：“大哥，要不要来两个茶叶蛋！”
大哥抬头，疑惑的问：“茶叶蛋？茶叶煮的蛋！”
如花一拍巴掌“大哥您真是见过世面的，了不起！茶叶煮的鸡蛋，又香又好吃。要不要来两个？”
大哥侧头看着锅里的茶叶蛋，招手“来两个尝尝。”
“好咧！茶叶蛋两个---”如花故意扯着嗓子对着香草喊。这很是管用，街上的人都听见了，也好奇的围过来。
人群里有人说道：“这不是昨日卖泡菜牛肉片儿汤的嘛！听说昨日他家的牛肉片儿汤下着泡菜可好吃了！今日又有了新鲜玩意儿。要不去尝尝？”
两张桌子挤满了客人，马卡的牛肉片儿汤供不应求，香草的泡菜也接不上，而如花也来回的忙着给客人上茶叶蛋，就连巧儿见状都赶来帮着收拾空碗。
“换了个犄角嘎达，怎么还有这么多客人？”一个拴着皮围裙的汉子皱眉站在路中。
一旁的妇人皱眉“哼！我们今日也上了泡菜，也没见多少客人说好？他这泡菜莫非比咱做的好吃？瞧，那茶叶蛋又是怎么冒出来的？这马氏牛肉莫非请了高人！”
妇人与汉子不满的瞧着马氏牛肉摊，那生意做的是热火朝天。
晌午，温暖的阳光洒在桌面，如花坐在凳子上长舒一口气。“哦！终于卖完了。香草，我觉得你该搬到表哥家来，这样我们可以帮你做泡菜。”
香草将盆子和碗收拾进了背篓，擦着额头的汗乐道：“俺家里还有鸡鸭，走了家里没人照看。再说那里的泉水好，我还是在家里做吧。只是，今日卖的这么好，明日只有泡萝卜了。”
如花摆手“萝卜好啊！泡萝卜好吃。”
香草背着背篓，拉着巧儿又回家了。如花与马卡依然赶着驴车回村子。路过昨日的摊位，妇人与汉子都不快的看着马卡的驴车。他们的牛肉汤可比不上马卡的，这会儿都还有半盆子呢。
寿岳虽大，但也有富人街和贫民街。这摆摊的自然是贫民街。来吃牛肉片儿汤的大多是来赶集和做小生意的商贩。如花决定让马卡打个店面，不光卖牛肉片儿汤，还可以卖牛肉饭。
马卡的余钱不多，还要还债，这打店的钱还得如花另想办法。如花搜了自己的家当，从八公山下来，也没带多少钱。此刻如花拿着那个五彩石吊坠，琢磨着明日拿去当了，换些钱两给马卡打店，也算是感谢厨艺比赛时偷看马卡谜题的补偿。
这一日倒是顺利，那个犄角嘎达没人占领，估计是地儿远、阳光不足，没人媳。马卡与香草看摊，如花拉着巧儿去当铺。在临街终于找着一家当铺。如花将五彩石吊坠拿了出来。
站在柜台前，如花伸出手，看着掌柜的。掌柜是一个花白胡子老人，想必识货。“老掌柜的，您看看我这吊坠能当多少钱？”
花白胡子老掌柜将眼睛差点掉进如花的手里，声音低沉的说道：“这个---起码得值二十两钱。姑娘这么珍贵的东西真要当？”
如花咬唇，王爷要是知道自己把这五彩石吊坠给当了，心里一定气的吐血。再一想王爷都要大婚了，如花又气愤的说道：“当！二十两就二十两。老掌柜的给钱吧！”
老掌柜拿过吊坠，如获珍宝，连忙给如花拿了二十两钱币。如花拿着那个沉甸甸的布袋，对老掌柜手中的吊坠又不舍了。嘟着嘴，如花羞涩的说：“老掌柜，这东西您给我留着，等几日我再来赎回。”
老掌柜瞪着泛黄的眼珠，花白的胡须蠕动着，他咂摸道：“我尽量吧！姑娘也知道，这么好的货色有钱的都掂记着。姑娘若是想赎回，那得三日之内。”
如花皱眉“三日！”屈着指头，如花更加后悔了。拉着巧儿走在街上，如花觉得自己对不起王爷，真不该当那东西。就算要当也当---不不不！如花可不能当了玉箫，那可是寂寞的黑夜最好的消遣。
更不可打银簪的主意，那可是如花与占梦最美好的回忆。如花当了五彩石吊坠，还有锦囊，还有绣帕。为了自己与马卡的梦想，如花只得牺牲王爷的吊坠了。
走了半截街道，巧儿嚷着要吃糖葫芦。看着大爷肩上扛的糖葫芦，那地道的吆喝声让如花的心情又晴朗了。取出一株钱买了一串糖葫芦，巧儿满心欢喜的接过来。
好巧，卖糖葫芦的地方，一扇门上粘着一张布告。“此店转让，有桌有倚，有碗有灶，有意卖餐的进店详谈。”如花乐的一拍巴掌，对着巧儿说：“巧儿真是福星，瞧把姐姐带到了哪里？有店面咯！”
拉着巧儿，如花急忙的奔回摊位。老远的就叫着马卡。“表哥---表哥---咋有店了！”
马卡与香草同时回头，看着一脸笑容的如花与巧儿。巧儿拿着糖葫芦蹦跶到娘的怀里，抬着眼说：“娘，咋要开饭馆了！”
香草莫名的看着巧儿，擦着巧儿甜甜的小嘴，香草问道：“开饭馆？巧儿这是逗娘开心呢！”
如花只是咧嘴看着马卡，这时巧儿又说：“娘，姐姐说‘让咱和马伯伯一起开店，一起卖牛肉。娘做泡菜、当掌柜的。伯伯煮牛肉、当大厨！”
巧儿龇着牙，笑成一朵花。她喜欢马卡，同意如花的提议。此时香草面颊绯红，蹲在巧儿面前，摸着女儿天真的小脸蛋。“巧儿这是说笑呢！娘哪有本事当掌柜。巧儿别闹了，去那边玩去。”
如花见状说道：“巧儿说的是真的。我们看中了一家店面。只要交了租金，明日就可开张。就看表哥与香草姐愿不愿意一起干了？”
“云娘，你说的可当真？”马卡拉过如花。
如花握着马卡的胳膊，点头道：“表哥，我说的是真的。这租金我给，不过掌柜的得是香草姐。有香草姐的泡菜，还有她帮你打理店面，店一定会火的。”
马卡看了一眼香草。香草虽是一寡妇，还带着一个拖油瓶，而香草本身长的俊俏，又贤惠能干，马卡还是愿意的。仿佛如花在给表哥说媳妇，弄的马卡很不好意思，连话也吐不清了。“那你---不跟我们一起？”
“我---表哥不是知道。我要回去的。”如花对着马卡挤眼。
此时的香草羞红了双颊，她怎么可能猜不到如花的心思。看着怀里可爱的孩子，香草低头说道：“我算是占了大便宜，只怕马大哥看不上香草的泡菜？”
“我看得上！看得上！”马卡急忙答道。
这哪是泡菜与开店的事，就是两个人决定在一起的大事嘛。如花看着无比高兴，她总算又成就了一桩美事。好事多磨，先给彼此熟悉接触的机会，慢慢的一切尽在不言中。
正说的起劲，这时一个老头儿捂着肚子来到了摊前。老头儿皱眉一脸难受的样子，哭丧道：“哎哟！吃死人了！你这牛肉汤都放了什么？肚子痛死了！”
还在吃的两个客人见状，放下筷子站了起来。老头儿对着两客人说：“我刚刚吃了一碗牛肉汤，这会儿肚子就痛的厉害。他这牛肉汤啊不知道下了什么药了？”老头蹲在地上直叫唤。
马卡急忙的解释道：“我的牛肉汤没毒，天天来卖的，大家吃了都没事。老伯您这是吃了别的东西了吧？”
路人都围了过来。如花见状估计是摊上要钱的了。“老伯啊，我们的牛肉汤真的没问题。谁会在自己的汤里下毒，这不是砸了自己的招牌嘛！您是不是别的问题啊！”
老头儿仰脸看着如花，又是一阵哎哟。“那是你们的茶叶蛋有问题，那泡菜说不定也有问题。我就是吃了你们的东西才肚子痛的。哎哟！”
围观的人群里，一对夫妇正得意的看着。如花怕坏了马卡的生意，于是搀扶起老头儿。“这位老伯啊，要不然我带你去看郎中，郎中说不定能看出你吃了什么坏东西。”
老头儿捂着肚子说道：“不用看了，今儿我就吃了你们摊上的东西，别的什么也没吃。你们这胡乱摆摊的，谁知道东西都干净不干净啊？那碗---那碗洗干净没有啊！”
老头儿的叫嚷使人群都议论起来。这乱摆摊，没有安全保证的东西是不能说合格。可是如花也不能在这西汉搬出个卫生许可证来吧。
此时香草对着人群说道：“这贫民街哪里没有摆摊卖吃的！这卖牛肉汤的也不止我一家。大家都是图个方便，填个肚子。我们也是为了赚个吃饭钱，这牛肉自己也吃的，泡菜也没有收大家多余的钱。昨日今日来吃的客官都多，也没有谁说有问题。这大伯要是觉得我们害你了，那咱就去衙门说，让衙门的县太爷给大伯瞧瞧是不是你胃里的牛肉汤有问题。”
香草过来拉起大伯，要去见官。如花劝着香草“这见官还得给官爷判案的钱。这十两二十两的我们倒是卖了驴车，卖了桌椅也得给上。大伯可是愿意给上那钱？这判案的钱可是自个儿出自个儿的。”
听要白给判案的钱，还得十两、二十两，大伯忽然的肚子不痛了，直着身子说：“这肚子一会儿痛一会儿不痛的，估计是俺吃的多了，老了不消化呢。算了算了！也不必见官了。”
香草拉着大伯可是不干了。“这说不见就不见了！我们这牛肉汤卖的好好的，大伯这不是存心来闹场子嘛！大伯不是说我们的汤，我们的泡菜，我们的茶叶蛋都有问题。那有问题还不得去让县太爷解决问题啊！”
大伯慌慌张张的说道：“谁说你们的汤，你们的泡菜，你们的茶叶蛋有问题？”大伯指着人群说：“你---你---还是你说的？”
人群里的声音答道：“不是你说的吗？我看这老头儿有病！想吃不要钱的牛肉汤吧！”
人群里的夫妇悄悄的离去，而老头儿摸着头傻笑“俺没说！俺就是玩儿，你们管得着嘛！”
如花抿嘴笑了，掏出一两钱币塞进老头儿的手里。“大伯啊，这话可是不能乱说的，这病也不能乱装。以后要吃汤尽管来，我们不收你钱，可好！”
老头儿捏着钱，不好意思的说道：“俺也是穷苦人，姑娘这样慷慨该说什么好啊？俺也是被钱迷了心窍，姑娘的钱俺不要，俺可不想见官。以后姑娘小心就是了。”老头说着急忙走了。人群都对着老头儿指指点点。原来他是无依无靠的街头乞丐，定是收了那些嫉妒之人的贿赂，来砸场子的。
如今这种把戏如花见得多了，对待敌人最好的办法就是爱敌人，还要爱的他害怕、羞愧和自责不安。
香草觉得如花太善良了，不该给那人钱。如花说：“得饶人处且饶人，兴许他日还派的上用场呢。”
香草似懂非懂，她的法子就是不能服软，让自己看起来不是那么好欺负的，这是她当寡妇得来的真理。
马卡知道如花不是一般的生意人，要不怎么能将花酒阁做的那么大，花厨娘的名声那是响当当的。加上瞒过皇上的事，马卡觉得听如花的没错。
如花用十五两打下那家店，虽小了点，可是足够卖牛肉汤和牛肉饭的。这择日不如撞日，既然什么都是现成的，那何不明日就开业。
“如花，明日开业，这牛肉汤没问题，那牛肉饭---要咋做？”马卡扣着脑门，与香草对视一眼，接而将问题抛给如花。
如花坐在院中挑香料，抬头看着俩人“不就一个牛肉饭嘛！能有多难。收拾东西，我们今晚就赶到店里，明日一早开张！”