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关于豆花到底要做成什么口味，其实两人最终还是没有达成统一。
当然，他们已经决定这个关于豆花的研究不再有胖子一个人承担，而是由龙向天和他共同承担这项任务。
然后，他们两个共同研制出自己认为心目中比较好的豆花。
最后，再拿过来由严冰冰及一些员工们做平台，如果说他们谁觉得一方碾压的话就判定哪一方获胜。
不过最后谁输谁赢还不一定，因为现在谁都只是打嘴炮，并没有能拿出真正的特别棒的豆花来。
只有真的把豆花拿出来，然后它才可以真正的决出胜负，如果说不能靠普通的豆花来比拼的话。
那么至少也应该拿出一个最基本的方案，这样的话大家评判一下才有标准。
这样才能决定之后到底要做哪种类型的动画。胖子坚持自己的红糖豆花不动摇。
所以说它还是在不断的改变着豆花的品质，他现在所做的豆花，虽然说已经能够做出来。
但是远远达不到他自己心目中的那种爽滑的口感，于是他便从豆花的源头是研究而。
严冰冰这边他的确很看好胖子，因为胖子的红糖豆花从口感上来讲是没有问题的。
最重要的就是胖子在改进他的配方中，豆花也就是原材料的口感，这样的话可能食客们会拥有最佳的口感吧。
龙向天这边，虽然之前没有准备过关于豆花的材料，但是他凭借自己的基垂是可以赶得上胖子的。
至少他现在已经把豆花做出来了，所以接下来就是要做的调味工作了。
他坚持认为咸豆花才是最正宗的，她说她做的豆花是咸的。
而且除了咸豆花，他还作出了一种辣味豆花，更符合自己川菜馆的定位了。他用的咸豆花不仅仅用的是酱油那一类的调味品。
更重要的是它加入了煮熟的花生和豆子也是咸口的，然后放在里面他又加入了榨菜。这样的话豆花的口感会变得丰富多样。
然后吃起来不会觉得单调，也不会觉得特别腻。且豆花的豆香味正好可以综合一下其他东西的咸味。
这样的话人们吃起来也不会觉得贤。两种方案好像也还得更加复杂一点，但是严冰冰看来两种豆花其实都比较符合她的心思。
所以说他就在等待这两个人把成品拿出来以后再做比较了。
关于豆花的品质意涵一直坚持的就是口感和口味并重，而胖子这边则坚持自己的口感要大于口味的。
因为红糖豆花是最普通的一种甜味豆花只需要加入红糖浆就可以了，那能做出区别的就在于豆花本身的口感了。
但是咸豆花则在于调味，如果说调味比较好的话，那是可以区分出很大的差别的。
他们两个都采用的是卤水豆花，但是胖子追求的是一种弹嫩爽滑的口感，而龙向天这边则用的是稍微硬一点的豆花。
所以说两种动画是截然不同的口感。经过几天的努力，两人都做出了自己认为的最满意的豆花。
可能真的是有了竞争才有动力吧，如果说没有义海的加入。
胖子可能需要好长时间才能研制出这样的豆花，但是有了龙向天的鼓励和竞争。
他只用了两天就把豆花做出来了，并且是她期待的那一种鲜嫩的口感。而龙向天这边则采用的是口感较硬的豆花。
他之所以口感较硬是因为它的含水量比胖子用的豆花要少很多，所以说吃起来会是大块儿的。
稍微有点硬的。只是配上它的咸味调料和辣味调料，则觉得这一碗豆花吃起来非常的爽。
真正的成品已经拿出来了，所以说接下来要做的就是让严冰冰和餐厅的员工来做评判了。
同时做了好多豆花供大家品尝，龙向天这边是一碗一碗用筷子就可以吃的咸豆花和腊味豆花儿。
放在那边则是用小琴晚成的豆花加入了红糖姜以后用勺子吃。
那种豆花从口感上来讲有截然不同的体现，从口味上来讲也是一个甜一个咸。
差别巨大，所以说他们并没有太大的可比性，所以说他们几个人只能在品尝过后寻找他的缺点了。
但是几个员工品尝过后却并没有发现什么缺点，他们能说出口的只是豆花的优点，所以说这一点让他们两个人也非常无奈。
他们没有想到自己的水平已经近到这种程度了，他相信自己的豆花都可以胜出的。
她并不是觉得对方的豆花不好吃，只是觉得自己的豆花是绝对好吃过对方的，所以说他们两个都抱着必胜的信心来等待着结果。
然后几个员工品尝，并没有说出什么实质性的问题，但是严冰冰马上就要轮到他品尝了。
他已经从几个员工所描述的口感上大致了解了一下这两碗豆花，所以他在吃之前就差不多已经有了一个心理面的评判。
接下来就是关于印发迎宾言冰闫冰是吃两碗豆花的时间了。冰冰吃过这碗豆花以后。
他觉得胖子的这碗豆花非常的鲜甜，因为加入了红糖姜，所以说整个一碗豆花都是甜味的？
但是又不是那种特别腻的甜，而是带有着一种清香的甜。
并且豆花非常的鲜嫩爽滑，而且有一种豆香味，正好中和了糖的口感，所以说不会觉得特别甜腻。
正因为这种口感是孝子和老人都喜欢的，况且喜欢吃甜食的人也会觉得这种豆花比较合适。
这种豆花的确是比较符合老人们的口感的。
但是对于有些中年人来讲，他们都更喜欢吃咸的，这一点是不可否认的，并且很多人不喜欢吃甜的，这样的话这碗豆花对他们来说接受程度就比较低了。
关于龙向天的这碗豆花，龙向天泽觉得他的豆花是比较符合大众口味的，因为说龙向天的豆花是做的咸口。
很多人都不能接受甜的，但是绝大多数人都是可以接受咸味的东西的。
因为所有的菜几乎都是咸味的。检验害虫，大众的受众程度上来讲是赢过胖子的？
但是就是她做的豆花的口感稍微有点硬，而且是加入了黑豆的那种感觉，所以有一点黑黑的。
并不是白洁无瑕的。这一点是传统的豆花无疑了，但是这种豆花能不能被人们所接受也是一个问题。
但是就龙向天做了这碗豆花来讲，颜冰冰是可以完全可以接受的。他觉得这碗豆花的确符合了他对一碗豆花的需求。
首先有豆香味，而且咸味的豆花里面放入了各种不熟的咸味的豆子，并且还加入了一些煮熟的花生作为调味，同时还加入了一些榨菜。