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之前的龙向天虽然和赵自如合作的非常稳定,但是他现在毕竟经常都不在餐厅出现。
所以说最近这一段时间也是严重影响到了餐厅的进程。
刘梅的出现正好代替了赵自如,所以说这一点让龙向天非常开心,能够平稳的经营下这家川菜馆。
这是他现在的唯一期望,而且他想要等川菜馆经营的平稳一点以后就去应付一下您家的那边。
因为请假当时和自己签订的协议,是每个月都要去他们的那家餐厅对他们的员工以及各方面做出一些指导。
说龙向天竟然答应了,就不好意思再拒绝能做出一点敷衍的举动就敷衍一下吧,毕竟自己什么都不做才是最可怕的。
如果真的什么都不做的话,那就相当于直接和芸家叫板了。
龙向天准备收拾收拾,准备一下餐厅的原料,就去出发去第三家店了。
之所以他还称这家店是第三家店,因为毕竟当时自己也付出了一定的心血。
所以说就这么割舍掉,其实还是有些心疼的,但是她也对这家餐厅没有任何的经营权了。
他目前能做的只是每月一次去辅导一下他们的员工,指导一下他们的餐厅工作,除了这些其他也没有什么了。
龙向天能做的最多的就是这些了,但是亲家则希望他们能够得到龙向天餐厅最新上架的菜品。
让他们自己是没有独立研发菜品的能力的,所以说他们还是希望约翰能够给他们这样的帮助。
但是龙向天却从一开始就拒绝了,因为自己和这家店已经没有实质上的关系了,所以想要得到这样的帮助,那就只能是一台自己家的店,才有这样的能力了。
人家最初的目的没有达成,所以说只能让步了,但是让步以后他们任何经营都要靠自己了。
每月一次的遗憾,前来指导的机会对他们来讲其实并没有太大作用,因为他们的日常经营还是要靠自己的。
所以能够这样他也是比较满意的,因为最少他摆脱了和亲家的关系了。
龙向天来到了芸家的这家餐厅,虽然当时这家餐厅也有了自己很多心血,但是现在看来这一切都化为了泡影。
自己和他相处的并不算长久,但是也有自己非常多的感情。
现在这一切都不属于自己了,龙向天想起来还是有一点点心酸的不过就目前来讲他还是有点开心的,既然自己都已经脱离了芸家的势力。
那就是一件值得庆祝的事情,当初秦安来接触自己时,他并不知道芸娘的究竟目的是什么?
所以说也就对了,芸娘有戒备心,眼下他才真正的知道芸娘真正的目的是什么。
眼下这一切都直接证明了亲家的究竟目的是什么。
想要借助龙向天的时候直接进军餐饮界,顺便吞并龙向天的餐饮实力,这样的话龙向天就只能乖乖为自己服务了。
但是龙向天和胖子他们还是挺警觉的,没有让芸家的势力龙向天觉得这一切对自己来讲都好像是一场梦。
明明马上就要跌入谷底了,但是自己的警戒心却让自己收回了脚这一系列。
这一下子又回到了最初的出发点,他还是比较感谢自己疑心重这一点吧。
他的疑心的确是比一般人要重一点的,因为重一点的话对于自己的发展还是比较有利的。
现在这个社会人心叵测,一不小心就会被别人算计龙向天这种状态还是比较不错的。
人家的真正目的的确被龙向天所了解到了,而且龙向天也很快的作出了对策,及时止损了。
能够意识到这一点,也说明龙向天现在已经开始对别人有了防备心。
从一开始,龙向天都知道芸家都不是什么好人,至少对他来讲。
但是芸娘现在现在对于龙向天来讲已经没有了当初那种执念了,毕竟叶寒对她也不是特别好,所以他能够给龙向天的态度也不是特别好。
现在刘梅还呆在川菜馆管理着川菜馆的日常经营,业海也对刘梅更加的放心了,因为他来的这些天川菜馆已经改变了不少。
能够做出改变,也相信川菜馆之后的经营,也会更加顺利吧。
并且龙向天之所以放心将穿将川菜馆交给刘梅去处理,因为他信得过刘梅的人品。
经过这么多天的相处,刘梅给她留下的印象也是极好得,不像当初芸娘来到这里那种极大的热情感让,让人觉得很陌生。
刘梅更多的则是认真的经营餐饮店,而芸娘则是有目的性的去对龙向天对餐馆好。
从这一点上就可以看出两人最根本上的区别,龙向天觉得自己并不算是一个好人。
但自己也绝对不算是一个坏人,他对于人的好坏基本的判别还是有的。
专业海对于接下来要发生的事情都已经有所预料了,川菜馆一步一步的变好。
刘梅她也更加熟悉经营的一切,所以他也就放心地将川菜馆交给刘梅了。
他也开始认真去去筹备去参加厨师大赛了。
毕竟厨师大赛已经十几年没有举办了,如今马上就要恢复举办,想必第一届参加的人也是卧虎藏龙。
相信龙向天对于自己即将要参加的比赛也是比较重视的,毕竟这关乎到自己的声誉。
被誉为魔都天才厨师的龙向天,虽然现在被很多人嫉妒眼红,但是他只要能够拿出真正的成绩,相信其他人也会闭嘴的。
所以龙向天需要用这次大赛证明自己。
关于餐厅所发生的一切,他都会从胖子和刘梅的嘴里得知。
所以说他也不担心餐厅的经营问题,他的第一家店交给了严兵兵去管理,第二家店还是由胖子负责,而眼下的川菜馆所有刘梅。
所以说三家店的经营,他都非常放心,每天店里发生了什么都会有人给他汇报。
他也不用担心店里面和顾客发生了纠纷,或者说任何顾客提出来的问题没有解决。
这次厨师大赛举办的规则还没有定下来,所以说他也没有什么具体性的针对训练方法是能通过最基础的训练来训练自己的实际能力了吧。
之前的厨师大赛都是会有一个专门的规则制定方案来告诉即将参赛本届初识,本届厨师大赛具体要比拼的是什么。
然后参赛的厨师们就可以通过这些规则来进行针对性的训练。
这一点龙向天当时也体验过,当时龙向天参加的时候是要准备三道菜,就是类别不同的三道菜让他们去烹饪。
然后由评委来决定是否通过,如果三道菜都通过的话,则证明他已经通过了这次厨师大赛的测评。
最后,评委会根据这三道菜来为自己打分,通过考核的厨师里面得分最高的一位就是当年的通关厨师。