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第二百九十八章又是一年春来到

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随后两天,李孝便忙着采购年货。虽然在老爸老妈还没来之前,李孝便已经准备了一些年货了,而且老爸老妈也带了一大堆的香肠腊肉。但也还需要买一些新鲜的鸡鸭鱼肉以及蔬菜。

卫琼英、李建国老两口也没闲着,将屋里屋外彻彻底底的打扫了一遍,大门两边上还贴上了一副对联,大门上也贴上了一个大大的倒着的‘福’字,寓意福到了。

本来李孝是想要请钟点工来打扫的,但刚一提出来便被卫琼英骂了一顿,P大点地方,还学人家请什么钟点工,有几个小钱了也不是这么铺张浪费的啊!

直骂得李孝连头都抬不起来,最后只得依着老爸老妈的意愿,自己动手收拾屋子。

两天时间几乎是一眨眼就过去了,茶几上的台历翻到了20兴隆六年2月8号大年三十这一天。一大早,卫琼英老两口便起了床,先是熬了一锅稀饭,然后便开始洗菜切菜。简单的喝了一两碗稀饭后,卫琼英又忙着将排骨炖了,不时的还要埋怨几句,“瑞啊,你这灶火力不行,太弱了,烧个开水都摇啊烧半天!”

或者就是指挥李孝拿这拿那,忙里忙外的。李建国也没闲着,一会儿擦擦桌子,一会儿洗洗茶杯、酒杯什么的。

一直忙到上午十一点过,总算是忙得差不多了,灶上炖着小鸡炖蘑菇,一边还放着已经炖好了的冬瓜排骨。桌上已经摆上了凉拌耳叶、凉拌兔丁、凉拌肚条、油炸花生、香肠、腊肉等凉菜,卫琼英还在厨房里切着肉丝,准备炒红椒肉丝。

一边切着肉丝卫琼英一边说道:“瑞啊,牛肉你准备怎么弄啊?你不是说做牛排吗?牛排怎么做的?”

“老妈你先别管,放那就行,牛肉我来弄。”李孝在客厅里说道。正说着,放茶几上的手机响了,李孝抓起手机一看,却是堂哥李龙打来的,连忙接了起来,“喂,哥你到哪了?”

“小瑞啊,我们到城东收费站了,然后怎么走啊?”李龙在电话那一头说道。

“哦,到收费站了啊?那直接来碧苑小区吧,你等会儿,我把路线发给你。”李孝连忙说道。

“行。”李龙说着挂断了电话。

李孝将路线编辑成短信发给了李龙,却听老爸问道:“你大伯他们到哪了?”

“已经到收费站了,很快便能到了吧。”李孝说道。

“那我下楼接一下他们,不然他们进不了小区。”李建国又说道,说着便出了门往楼下走去。

李孝却进了厨房,老妈已经将肉丝切好,正准备炒红椒肉丝。李孝便将事先已经腌渍拍散了的牛肉切成了四指宽半掌长的一块一块的,切好之后,便对卫琼英说道:“老妈,你菜炒好了没有啊?”

“好了好了,马上就好了。”卫琼英一边翻着勺一边说道,“你要用锅了?”

李孝点了点头,看着老妈将菜翻了几遍,又用筷子夹了一小块尝了一下,然后还加了一些盐味精鸡精调料,最后才出锅,说道:“好了,你用吧。”

李孝拿出平底锅,放在灶台上,将色拉油倒了一些在锅里,卫琼英将炒锅放在水龙头下接了一些凉水泡着,然后便站在一旁看李孝做那个什么牛排。对于牛排,卫琼英倒是经常在电视电影里听见过,什么五分熟、七分熟、八分熟的,她一直以为牛排就是用牛的排骨做的,没想到却根本不是她想那样,跟排骨完全不沾。

却见李孝将油锅烧到七分滚的时候,拿起了一小块牛肉,铺展开来放在了平底锅上,油锅顿时发出一阵噼里啪啦的爆响声。李孝用平铲按着牛肉,在锅里来回动了几下,又将牛肉翻了个面儿,继续煎着。

“这就是牛排啊?”卫琼英在一旁问道。

“对啊。”李孝应道,又煎了片刻,翻了个面,再煎再翻,然后出锅,说道:“这是八分熟的牛排。五分熟的比这要嫩许多,但老人家吃了不容易消化。”

卫琼英伸手便想要去抓来尝尝,李孝连忙阻止道:“小心烫手!”

卫琼英听李孝这么一说,便收回了手,问道:“这么大块,怎么吃啊?”

李孝一遍煎着别的牛排一边说道:“外国人吃饭要用刀叉,可以自己切成小块的,我们自己吃就得切成一小块一小块的。”

卫琼英恍然地点了点头。

“四舅娘,孝哥哥!”一个尖锐的女童的声音传进了厨房,接着罗敏便像闪电一样冲进了厨房。

“是小敏到了啊。”卫琼英转身抱起了小罗敏,又问道:“小敏,饿了没有啊?”

罗敏摇了摇头,又点了点头,说道:“本来没饿的,可问道香味,敏敏的肚子就咕咕叫啦。”

“饿了啊?想吃什么,哥哥给你弄。”李孝头也不回地说道。

“孝哥哥你也会做菜啊?你做的这是什么啊?这么难看。”罗敏撇了撇嘴说道。

“呃,小丫头,敢瞧不起你哥哥做的东西!”李孝将锅里的牛排铲了出来,放在一边,又将先前出锅的牛排放在案板上,切成一小块一小块的,用手拿了一小块,递给罗敏,说道:“来吧,小丫头片子,尝尝哥哥做的牛排。”

罗敏把头一偏,说道:“不要,难看死了。”

卫琼英在一旁哄着罗敏说道:“小敏乖,尝尝你孝哥哥的手艺啊,要是不好吃,舅娘替你打他。”

罗敏这才回过头来,张着小嘴,小心翼翼地咬了一小口,闭着眼睛嚼了两下,却感觉味道还不错,不禁睁开眼来,张嘴又咬了一大口,一遍嚼着一边说道:“好吃,孝哥哥你做的真好吃。”

“嘿嘿,知道好吃了吧!不过你可别吃太多,不容易消化的。”李孝笑着说道,卫琼英接下了李孝手里剩下的一小口牛排,丢自己嘴里,嚼了起来,一边嚼着一边不住地点头。

“四舅娘,你坏,抢小敏的东西吃。”罗敏不依地大声叫道。

“小敏,又在胡闹了!”罗敏的老妈出现在了厨房门口,责怪地说道,“快点下来,这么大了还要你舅娘抱,羞也不羞。”

罗敏被老妈一呵斥,只得乖乖地溜下了地,垂头丧气地出了厨房。

李孝将切好的牛排整齐地放在盘子里,又洒了一些胡椒,一道黑椒牛排就算完成了。

“老头子,打水给大家洗手,然后准备开饭!!”卫琼英将脑袋探出厨房对李建国说道。

李建国应了一声,走到洗漱间,用脸盆接了一盆水,端到了客厅,给众人洗手。卫琼英则和李孝将炒好的热菜端了出去,放在了大桌子上。

“四婶,还在忙呢。”正抱着阿虎的李龙叫了一声。

“不忙,没什么可忙的。”卫琼英一边在围裙上擦着手一边说道,说着解下了围裙,搭在了椅子的靠背上。“大姐、二哥、二嫂、三姐,都快请坐。”说着又对李建国说道,“老头子,拿酒啊!”

众人走到大桌子边坐了下来,李建国又去壁橱拿了一瓶洋酒,想了想,又拿了一瓶98年的拉菲,来到桌上,搞了半天却不知道怎么开,只得叫道:“瑞啊,这酒怎么开啊?”

“死叔,让我来吧。”一旁的李龙伸手接过了李建国手中的洋酒,瞧了一眼牌子,吃惊地叫了一声:“马爹利?”

“什么马爹利牛爹利的,你会不会开啊?不会开就给人小瑞开。”李龙的父亲李富荣瞪了李龙一眼说道。

李龙笑了一笑,心想:这酒肯定是假的,自家人吃顿年饭,有必要拿这么好的酒出来显摆吗?如果这酒是真的,拿来送礼往来还差不多,就这么喝了可就真的划不来了。想到这里,李龙便又对李孝说道:“小瑞啊,这酒还是留着吧,拿点白酒来就行了,喝这酒不划算。”

李孝笑了笑,说道:“没事,酒本来就是拿来喝的嘛。”

“就是,这酒小瑞说是什么洋酒,前两天刚给他那同学的父亲送了一瓶什么XO人头马还是人头牛的来着。老二啊,咱这么大了,还没喝过洋酒吧,今儿个说什么也要开开洋荤。”李建国在一旁对李富荣说道。

事实上李建国可真不知道这人头马或者是马爹利的真正价值,说这话也没有一点炫耀的意思,李富荣也不知道这洋酒有多贵,只是稍微觉着李建国有点显摆的样子。

但李龙听着却不一样了。自从接下了市局的那一个大单后,他现在也升成了业务经理,将前面那一个副字去掉了。而且又是经常在外面跑的人,虽然没喝过人头马或者是马爹利,但却也有买来送过人的。李建国这样说,给他的感觉就纯粹是在炫耀,显摆他儿子现在是大老板,了不起了,连平常喝的酒都是洋酒了!

这样一想,李龙心中就更不是滋味了。拿这那瓶马爹利,三两下打了开来,先给李建国倒了一杯,又给李富荣倒了一杯,然后是大姑、三姑、四婶、自己老妈,自己老婆,然后是李孝,最后是自己。

本来大姑、三姑还有他老妈是不喝的,李龙却说道:“这可是洋酒,外国人喝的,怎么也得尝尝吧!”硬是给她们倒了一杯。

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