藏书架 登录注册
勺盛天下 > 勺盛天下最新目录

第一百六十一章 稳了

上一章      返回目录      下一章

不可抗御的原因,域名改为dsyq.org/感谢收藏^_^

当林睿妍看到张帆准备的食材,添加清酒的动作,以及做菜的程序之后,她的身体,就跟着震动了一下,她的心绪,已经回到了几个月前那个场景,她的喉结,也下意识的上下蠕动了一下,张帆做的这个汤,出来后,会是赵奶奶做的那个味道吗?

说实话,此刻的林睿妍,心里是真的有些紧张跟不安,一种美味,在人们没有品尝过之前,是没有直接概念的,可是,一旦当人们亲口品尝,并被这种美味征服了心灵以后,那么,这种味道,在这个人心里面,就会顽固的形成一种既定的印象。

前面张老几十年来,顽固的沉迷于年少时那道菜的味道,是这个道理,此刻林睿妍,心里沉迷疙瘩汤的美味,也是这个道理。

现在,疙瘩汤在林睿妍心里面,就已经形成了这种固定的味道模式,虽然回到西津市之后,为了再次回味这种仿佛梦境中才会出现的味道,林睿妍还特意去了各个星级大酒店,专门钦点了疙瘩汤,并且让酒店厨师做这道疙瘩汤的时候,配料、食材等等,都按照她的要求,一丝不落的添加进来,除此之外,绝对不允许填放其他乱七八糟的食材。

可是,就算是林睿妍提出了这样的要求,但是,当那些疙瘩汤端到她面前,在她品尝了一口之后,就被林睿妍直接否决掉了。

即便材料都一样,大出来的味道不对,根本没有林睿妍心里梦想希望出现的那种味道。甚至又一次,林睿妍还专门找到了张帆,跟他说出了自己心里的想法跟愿望,希望张帆能还原这个味道出来,毕竟张帆的厨艺,就在那里摆着。

但是,当时张帆听了林睿妍的说法之后,脸上却是露出了一个非常古怪的笑容,他看着林睿妍,笑着摇头说道:“你要的味道我做不出来,虽然我知道你想要的是一种什么样的味道,因为这种味道,我自己也亲身经历过,但是,我只能告诉你,这个味道我现在还做不出来,它需要一个合适的时候,才能做出来。”

林睿妍听了张帆说的话之后,美丽漂亮的脸蛋上,露出了疑惑不解的神情,她不能理解张帆说这话,究竟是什么意思,她还单纯的以为张帆是因为手艺不过关,所以才做不出那种特殊的味道呢。

张帆当时却好像看透了林睿妍心里的想法似得,他笑着对林睿妍说道:“这个东西,跟一个厨师的手艺没有太大的关系,它是一种从心灵深处,传达出来的味道,在心境没有到的时候,即便做出来了,也只不过是做出了它的样子,没有做出它的精髓,我相信,以后会有机会,给你做这道疙瘩汤的。”

这是张帆当初给林睿妍的答复,林睿妍虽然心里面有些小失望,但她并没有强求,有些美好,有时候压在心底陈酿,反而会结出更美丽的果实,在林睿妍心里面,她就把自己对于这道酒味儿疙瘩汤的所有美好幻想,都仿佛栽种花草一般,凝聚为一颗美丽充实的种子,把它种植在了自己的心灵最深处,静静的等待发芽破图,开花结果。

此时,虽然张帆这道汤还没有彻底形成,但是林睿妍的眼角,却不由自主的湿润了,她就这么表情失神的盯着张帆,看着被张帆用锅盖盖住的大锅灶,听着里面不时传出来的咕噜咕噜汤水沸腾鼓荡的声响,情绪,已经不知不觉间,被带入了到了某种非常特殊的情境当中去了。

在林睿妍心性无比复杂的时候,石保国、吕少帅还有同他们一块儿晋级的一个五星级大酒店的厨师,他们三个人的菜肴,都已经做好了。

身份已经转变成特邀嘉宾的张老,此刻就这么坐在椅子上打着瞌睡,作为特邀嘉宾,他是有权利品尝每个人做出的菜肴的,张老没有托大,他被惊醒后,也没有生气,耐心的品尝了石保国三人做出来的最后一道菜肴,没有吝啬自己的夸赞,纷纷给了他们鼓励的话语。

大众评审们的分数,很快出来了,根本就没有意外情况发生,作为石保国这辈子最拿手的菜肴,五香脱骨扒鸡这道菜,已经被石保国用精湛的厨艺,做到了一定的境界,口感,味道,营养价值配比,出品菜造型搭配,等等,各方各面,石保国都花费了大量的心思,三个人的分数都出来了,厨艺本身就在吕少帅和另外一个厨师之上的石保国,他的五香脱骨扒鸡,获得了大众评审们,给出来的目前最高分,整整九十八分,距离满分,只有极为微小的两分之差罢了。

这个分数,几乎锁定了最终的冠军,因为打的实在太高了,如果张帆做的是先前那一轮的宫廷玉兔的话,或许还能跟石保国的五香脱骨扒鸡,争锋上一番,但要是说直到现在都还在熬煮的疙瘩汤的话,那么,就算是张帆最最铁杆的支持者,此刻也情不自禁的丧气了,怎么比啊?这根本就没法比啊!

甚至双方的定位,都存在着巨大的差异,一个是在美食界闯出名头,并且有着极为悠久历史的传统名菜,而另外一个.......说不好听点,就是难民饭嘛。

看到石保国最终出来的分数,有九十八分这么高,张怀远一颗提起来的心,算是彻底落了回去,当这个分数出来的一瞬间,张怀远的脸上,就忍不住露出了开怀的高兴表情,他心里在一遍接一遍的对自己重复着两个字:“稳了,稳了!”这是张怀远此时心里的真实情绪表达,他不断的对自己说,这场比赛冠军稳了,陶老这个关门弟子,人家果然不愧是从省城下来的俊才,手艺果然不是盖得,虽然前面环节,被张帆连着压了三次,但是人家的心态非常好,愣是在这最后一关,平地反击,眼前的高分,就是最好的证明!

上一章      返回目录      下一章