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林喜把饭菜端上桌子的时候,没有人啥,因为这看起来就是一顿正常的饭菜而已,即使样子奇怪了一点,但是自从大喜(大姐)做饭以来,家里吃饭就这样一直奇怪的了,也没有什么出奇的,摆好了碗筷了,大家就都坐在一起准备吃饭了。
“哇…”林大强朋友率先就吃了一口鱼肉,刚刚放进嘴巴里面就哭了出声,“好痛好痛,这菜咬我!”
张氏和林二喜林三喜三个人被林大强哭的不知所措,完全不明白林大强在什么,菜怎么会咬人呢?不会的啊。
还是林喜眼疾手快的倒了一杯水让林大强喝了,含笑问道,“还疼吗?”
“一点。点…”林大强抽噎着道,“但是没有刚刚那么疼了。”
张氏和林二喜林三喜都看着林喜,“大喜啊,这咋回事啊?菜怎么会咬人呢?”
林喜给他们都夹了一筷子的鱼肉,道,“这是我今做出来的新菜式,你们吃吃看,看看有什么感觉?”
虽然不明白林喜在什么,但是张氏和林二喜还是狐疑的把鱼肉放进了嘴巴里面,一进口,张氏就道,“这是鱼肉?”不过这鱼肉也太奇怪了一点,都不像平时吃过的那种。
“我也感觉嘴巴有点痛。”林二喜补充道。
“除了这些,还有什么感觉吗?”林喜含笑问道。
“很香,舌头有一点麻麻的感觉,鱼肉很滑,”张氏细细的品尝了一下才道。
“那就对了!”林喜笑道,“娘,这是我新做的菜,叫做水煮鱼,刚刚你们感觉到嘴巴有点痛是因为我在里面加了辣椒,因为辣味的刺激所以才感觉到痛,但是能吃辣的人会觉得这样的感觉很爽,吃不了辣的就只能不吃了,看来我们家大强是吃不了了。”还怎么吃?都辣哭了。
“辣?辣椒?”张氏疑惑,她从来都没有听过这样的一种东西,完全不知道是什么。“那是什么东西。”
“一种调料…”林喜淡淡的回答道,假了一口放进嘴里,也被辣到倒吸了一口凉气,嘶,是有点太辣了,不过吃着就真的好爽啊!
知道那是好吃的东西,张氏和林二喜也没有了顾及,纷纷大口大口的吃了起来,张氏和林二喜都吃的不少,都快赶上林喜了,就是苦了林大强,明明知道有好吃的却吃不了,只能哀怨的干瞪眼。
“大喜,在家吗?”刚刚吃完晚饭不久,外面就响起来林巧如的声音了,林喜走出去一看,就看到林巧如推着推车走进了他们的院子,“你咋来了?”林喜连忙的把人带进屋子里面去。
“我这不是看着已经黑了吗?所以就把推车给你推过来了。”林巧如嘻嘻一笑,“福明叔咋样了?是不是已经醒过来了?”听到这个消息的时候,她爹娘都好一阵的激动,要不是觉得这件事情不应该那么快就是出去,她爹娘都要来看林福明了,还特意嘱咐她要问一下林福明的情况。
“还是那样。”林喜幽幽的道,把一把糖果塞到林巧如的手里,“大夫了还是要吃药,啥时候醒过来都不知道。”
“哎…”林巧如也是不知道什么好了,这林喜啊,什么都好,就是命不太好,“我先回去了,谢谢你的糖果。”林巧如咬了一口,笑眯了眼睛。
“好。”林喜跟着林巧如一起走了出去,推车终究是要放好的。
但是没有想到,张氏这个时候也走了出来,一看到院子里面的推车,震惊的看着林喜,“大喜啊,这是啥?”
她现在已经没有一惊一乍了,经历了那么多的事情,她要学着信任大喜才是,大喜是他们家的大女儿,终究是不会害他们家的。
“这是推车…”林喜淡淡的解释了一下,“娘,你们今晚上早点睡吧,我们明都要早起,为我明打算去做一下生意。”
“做生意?”
“对!”
第二林喜在大约三点的时候就起来了,因为张氏他们就算是能帮忙,但是也帮不了她太多,第一步终究是要她自己先跨出去才是。
但是没有想到,林喜刚刚起来,林二喜和张氏也都起来了,一家人就剩下林三喜和林大强在睡觉了,看着张氏和林二喜,林喜有点愣住了,“娘,二妹?”
张氏笑道,“不是要去做生意吗?我们看看有啥可以帮忙的。”
林喜确实也是需要别人帮忙,因为出摊这件事情是她临时决定的,虽然一直都有这样的想法,但是真的是什么都没有准备好,当下就道,“二喜,你带着娘拿着陈年的大米去村头的石磨那里把大米弄成米粉,就像是上次我们弄的那样。”
林二喜和张氏匆匆拿着东西去了,林喜则是转身就进了厨房,因为她要把酸笋给弄一下,弄成前世在吃店吃过的样子。
虽然这酸笋是前两才泡上的,但是现在也可以拿出来用了,林喜挑了一大半出来,切碎了辣椒加上了盐就搅拌到了一起,这很简单,也没有什么需要去注意的,弄好了就是了。
弄好了酸笋,接下来就是调制酱料了,前世吃着这米粉的适合,都有东西拌着的,吃起来特别好吃,但是,这里的东西因为不足,林喜已经尽力想办法去调整完善了,就力求做到跟前世一样。
首先是把花生米给炒熟了,林喜拿出上次买回来的花生米,锅中放了一点油,慢慢的把花生炒熟炒出香味来才装起来,趁着热气把外皮给去了,然后又细细的弄成了花生碎。
炒完了花生,林喜又去弄了一点野蘑菇酱,完了还切了一大把的葱花,都把她在葬神上面找回来的野生葱用完了,算起来,米粉的调料就有,酸笋,蘑菇酱,花生葱花和醋,也不少了,等赚到了钱,还可以再改良一下。
然后林喜就去找了两个适合推车灶头的锅,清洗干净了就放到推车上面,弄完这一切,林喜要做的准备功夫就做好了,然后就去村头帮忙。
娘三个把大米弄成米粉的时候,又已经是过了一个多时了,色已经微微亮起来了,于是她们也都不再耽搁,赶紧回了家。
回到家,烧水的烧水,制作的制作,娘三个把一大盆米粉弄好的时候,已经是色大亮太阳都高高升起来了,她们累到连腰杆子都直不起来了,不过,好歹是可以出摊了。
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