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第44章 猪胰妙用

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她又是能干的,而且干活不藏私,检斤对她来说正合适。

文欣又挑出一个,叫潘伟峰的跑外,负责对外推销运作。

剩下的人专门做香皂。

皂化池经过文欣几人的共同研究,用一根把手,就能操控两个皂化池。

楔就跟在文欣身边跑腿,有时帮着孙杨看看铺子,给张寒送送饭,反正是哪里需要哪里去。

现在楔已经不是原来的楔,说话办事那是嘎嘎脆,人又机灵勤快,心地善良,文欣很喜欢她。

转眼又过去一个月,香皂的用量在增加,吉抚县人有点不够用,地方也不够。

文欣就又买了一个废弃的大宅子,又雇了一些人。

这天文欣又去肉铺买猪油,看到那些下水在一边放着,就随口问了一句:“怎么卖?”

因为文欣是大主顾,虽然现在本人不太常来,但这才是真正的财主。

肉铺老板自然是格外热情说道:“这东西不干净,都是扔了,你要是用就拿走,不用给钱。”

文欣知道应该怎么收拾,但自己还没真正做过。

只是前生看着别人做过,所以脑子里面的做法并不清晰,也就不打算要。

但突然脑子里出现胰子,香胰子,文欣赶紧闭上眼睛,让记忆一点一点浮现。

楔看到老板吃惊,赶紧摆手,让他不要说话。

一会文欣睁开眼睛,跟老板说:”把那些下水都给我吧。”

老板把竹筐垫好,把下水放里,又把猪油放上面,递给文欣。

楔连忙接住,文欣给钱时多给了五百文,算是下水钱,老板乐得一个劲道谢。

回到家里,文欣让王嫂和芍药过来,告诉他们怎么处理这些下水。

猪肝用水泡上,一个时辰换一回水,直到没有血水。

肠子用筷子一点一点翻过来,先用苞米面搓一遍,洗去,再用碱面搓一遍,再洗去,再用苞米面搓一遍。

反反复复,直到干净了,没有味了为止。

猪肚也是一样。

还有猪心,猪肺,都各自处理。

猪胰子文欣便自己处理了,弄干净之后,把它捣成泥跟猪油一起放在碱水里,进行皂化成型。

文欣期待二十天后,因为现在天气冷了已经进入十一月份,香皂成型的时间缩短。

文欣不想把香皂,加入猪胰的法子告诉别人。

为掩人耳目,文欣每次都是把猪下水都买来。

因为现在都做熟了馒头,手法也都快了很多。

凉山县有孙氏和她女儿还有张嫂就够了,人多时,王嫂和芍药也能上手。

文欣就让丁香去吉抚县,那里几个人忙不过来,这些日子都累够呛。

最主要是文欣看中丁香的稳劲,不多言不多语,让干啥干啥。

这些日子虽然累,可能是吃饱了的缘故,胖了许多,也白了,倒是一个清秀的小丫头。

处理猪胰的事情,文欣就交给她,当然文欣也告诉郑嫂子了。

一再交代,只能他俩知道。

郑嫂子忙说:“主家放心。”

日子一天天在过去,一切都步入正轨。

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