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下人很快买了五斤硝石回来，江巧凤也不清楚这些硝石到底能做多少冰，便让人称了一斤先做做实验。
按照当初在书中看到的，准备了大小两只木桶。五大碗水倒进小桶，再将小桶放在大桶里边，大桶里也装了些水。江巧凤让人把俞秀姑把硝石放到大桶里，然后让她们离得远点儿。
唐丽华跟在江巧凤身后好奇地问道：“为什么离得这么远？没听说硝石进了水以后会有什么危险啊？”
江巧凤叹口气道：“你就饶了我吧，这么多年过去了，当初学的那点儿化学知识早还给老师去了。我现在除了还记得水的化学式是H2O以外，别的我啥都不记得了。
反正我只记得做化学实验是件非常危险的事情，天知道最后会起什么样的反应呀。咱还是小心点好，不然毁容都是分分钟的事儿。”
唐丽华笑道：“瞧您这样儿，知道的晓得您是在制冰，不知道的还以为您实在做炸药呢！”
江巧凤才不在意唐丽华说什么呢，“你倒是年轻，又比我过来得晚，不晓得你现在还记得多少？”
唐丽华立即蔫儿了下去，支支吾吾地说：“其实我当初学习也就一般般，现在当然也是跟您一样忘得差不多了。”
江巧凤没跟唐丽华计较，而是忽然想起来冰箱制冰也要好久的，这硝石制冰恐怕也没多快。
“秀姑，将这屋子的门锁上，过一个时辰再来看吧。”
俞秀姑应了，找了个锁把门锁了，然后便忙旁的事情去了。
中间去看了几回，都没完全冰好，直到下午午觉睡醒了起来后，中间那个小木桶里的水方才完全结成冰块。江巧凤让俞秀姑把那小木桶里的冰倒进一个事先准备好的木盆里头，又往小木桶里继续加了两碗水继续制冰，想看看一斤硝石最后到底能将几碗的水制成冰。
俞秀姑看看木盆里头的冰，心中惊讶极了，没想到这大夏天的夫人还能变戏法一样变出冰块儿来。不过她在夫人身边待久了，匪夷所思的事情见多了。夫人变银子那才叫厉害呢，变个冰出来又有什么可媳的。。
江巧凤看看强作镇定的俞秀姑，心中也有些好笑，不过这些跟她又没啥可解释的。
“你把这木盆里的冰给老太太送去吧。小是小了点儿，但总算是聊胜于无吧。”
“是，夫人。”俞秀姑立即捧着木盆往苗姨娘屋子跑去。天气太热，她怕跑得慢些冰就融化了。
“别让姨娘吃冰，我怕肠胃不适！”
“知道了！”
苗姨娘下午眯着了一会儿，这会子已经醒了，蔫蔫儿地躺到床上任由身边的丫头给她摇扇子。
“哎——”苗姨娘连叹气都没啥劲儿了。“这扇子扇出来的风一点都不凉快，也是热的。”
面对这样酷热的天气，史嬷嬷也没辙了，她只能劝苗姨娘：“您把心放静些，那样或许感觉会稍微好一些。”
“哎——”又是一声长叹，苗姨娘再没出声。
“史嬷嬷？”俞秀姑进了苗姨娘的屋子，听见屋里没什么动静，以为苗姨娘还在睡觉就小声喊了史嬷嬷一声。
“我在呢，秀姑你过来有什么事情？”史嬷嬷边说边往房间门口走来，一下就看见俞秀姑捧着个木盆过来了。
“你捧着个什么东西？”俞秀姑还没来得及回答呢，又听见史嬷嬷吃惊地喊了一声：“冰？你这木盆里头放的可是冰？”
“是——”俞秀姑话音还未落下，就听见苗姨娘在屋里大声问：“冰？什么冰？”
苗姨娘问话的功夫俞秀姑已经捧着木盆走进苗姨娘的房间里。
“就是冰块儿呀，不过就是小了一些。”
“快端过来给我看看！”
“真的是冰呀，老太太——”自打进了这庆州城苗姨娘就让府里下人都喊她一声老太太，她可不想在这异乡也顶着个姨娘的身份。
俞秀姑把木盆端到苗姨娘的近前，苗姨娘捧着个木盆就不肯撒手了。
“真凉快——秀姑，这冰块你是从哪儿弄来的？”
“回老太太话，这冰是我们夫人她想法子做出来的。不过暂时只得了这么一点儿。”
是的，五碗水结成的冰块儿比人的脑袋也大不了多少，根本就顶不了多大作用。在这么热的天气里头，能坚持上两刻钟就不错了。
“你们夫人做的？”苗姨娘吃惊起来。她还想着这么点儿冰块会不会是哪个大户人家在冬天挖地窖藏得冰呢。这南方的冬天也有冰可以储藏？
没想到这丫头竟然说是江氏做出来的，这也太能吹牛了吧？
苗姨娘心里是一百个不相信，不过话到嘴边说的却是：“既然你们夫人能做出冰来，那就再好不过了。你等一下跟你们夫人说一下，叫她再多做点儿冰出来呗。越多越好，老太太我就指望这冰过夏了。”
俞秀姑虽然也晓得夫人制冰就是为了苗姨娘，可她也这会子也不能代替夫人应下此事，她只得回了苗姨娘一句：“是，老太太。奴婢一定把您的话带给夫人的。还有，老太太您千万不能吃这个冰，肠胃不适容易吃出毛病来的。”
对于此事苗姨娘才不愿意往深里细究呢。只要江氏能给她弄出多多的冰来，别说这冰是她江氏想法子做出来的，哪怕江氏说这冰是她变戏法变的，天上神仙那里借的，多离谱的说词她都信。
俞秀姑回到江巧凤屋里就把苗姨娘的话转告给了她，“老太太嫌冰少不够用，想让您给多做一些冰出来。”
江巧凤：“这还不好办，你照着我们先前那个法子把剩下的硝石都做了就行。我再叫人现在去外头买上几麻袋的硝石回来，再有一两个时辰可能人家铺子就要关门了。”
俞秀姑这回找了两只更大的木桶，把四斤硝石一下子全做了。
等到家丁把硝石买回来之后，俞秀姑紧接着又做了一回。她这回更狠，一下子用了十斤的量，企图做出一个超大冰块儿出来，毕竟只有大冰块儿放到房间里头才能让屋子里头凉快下来，也省得苗姨娘那边觉着冰太小了不顶用。
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