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临走的时候，大胖子心中已经有了其他的想法，他又到丛鸿飞的如家客栈那里去，他知道如家客栈最近在招收人马，如家客栈那里还缺一个掌柜，如果他去做如家客栈的掌柜，如果他把他知道的客栈帮的所有消息都跟丛鸿飞说，他相信丛鸿飞是肯定会接纳他的。
吕帮主却不知道小胖子心里到底想的是什么，因为他这个时候是灰溜溜的想回家去，怒狠狠的朝着他瞪了一眼，愤愤然怒说道：“你还不快点走，走慢了别怪我对你不客气！”
如果吕帮主知道小胖子这个时候，心里想着的是要去投奔丛鸿飞，他肯定没有这么好心情跟小胖子说话，是肯定会把小胖子直接给杀了的。
他不是善于杀人，但是到了非杀不可的时候，他也是会动手的。
这件事情非常诡异，诡异，到了一种不可思议的地步。因为这件事情只要当时的人心中有那么一点点不一样的想法，或者当时的人心中的想法有一点点差异，也就不会有后来的事情发生。
世间的事情就是这样子瞬息万变，一点点小改动就会决定后面的大格局，这就是这个世界最有趣的地方，也是它最吸引人的地方。
许多有趣的改变，到了最后都能够决定一个大格局，让很多人都知道这个世界的结果，其实是有一点点的改变所决定的。
丛鸿飞这个时候还呆在如家客栈里，这些天她心中最大的沉闷确实是因为如家客栈里面还缺一个掌柜。
他是幕后大老板，怎么可以整天坐在掌柜的位置，在如家客栈里抛头露面呢？这是不可能的事情。
可是现在他心中确实没有掌柜的人选，不管是陈万金也好，不管是张非和费清也好，他们这些人其实都是武夫出身，完全不可能做了做得了这种文职的事情。
可是如果要找其他人，可以找谁呢？
现在到底有谁去熟悉扬州城的情况，又熟悉经营客栈的事情？在丛鸿飞的心目中，找到这么一个人真的实在太难了！
也就是在这个时候，大胖子挺着大腹便便的肚子，几乎是横走着走进了如家客栈。
店小二看到大胖子来了，直接就皱起了眉头，脸上对大胖子表现出有一丝不悦的神色。可是马上的她这次不悦的神色就收了起来，因为他看到阁楼上的丛鸿飞，看到丛鸿飞正在跟她使眼色。
店小二为什么一看到大胖子就有些不悦的神情了？因为这些天他已经见过大胖子无数次了，大胖子几乎每天都来，一来就说要住店，可是又不住店，那个样子就是十足要过来捣乱的。
店小二没有办法，只能把铜钱分给他。
这个大胖子也算是十分的识趣，拿完铜钱以后就直接走人，极少在这里纠缠下去。对于大胖子的这种识趣，店小二还是颇具赏识的，可是对于大胖子的这种天天都来，店小二突然之间也有些看不起他，这很显然，这个大胖子就是冲着每天的铜钱来的。
这一天，店小二看到了大胖子，二话没说直接就把铜钱甩到他的面前，客客气气的说，“爷这是你的铜钱，你拿好！”
以往的时候，大胖子都是拿了钱马上眉开眼笑，对着店小二露出一口黄牙，然后笑嘻嘻的就转身离开了。
可是今天大胖子看着店小二给他的钱，脸上却没有露出半丝笑容，反而是一份十分恼火的样子，张开嘴就大声叫。
“你这是在侮辱我，给我点小钱就可以把我打发走了吗？我可告诉你，谁媳你们这里的几个臭钱，我不是要从你们这里的钱来的，把你的钱通通都拿走！”
店小二听到这里，先是愣了一下，然后马上就表现出一份和颜悦色的神情来。
“客官，你不是冲着我们这里的钱来的，那你每天到我们这里来，到底冲着我们什么东西来的呢？豆浆油条，房间，还是我们这里的服务呢？你给我们指明一下，我马上替你办到！”
大胖子听到店小二的话语，先是愣了一下，然后有些无可奈何的说，“为什么你不生气呢？我这么说是十分无礼的事情，为什么你还不生气呢？”
店小二微微一笑，“我为什么要生气呢？你觉得我有什么理由生气呢？我在这里好好的，我每一件事情都是在为你们服务，只要我的服务好，我相信我绝对可以让你们从我这里得到好的享受！”
大胖子听着小店小二的话，感觉到这好像是一套全新的理论，这一套理论他好像从来都没有听说过，可是这一套理论又十分的新鲜，听起来是那么的悦耳，让人不仅爱多幸福，就连心里都感觉非常的幸福。
大胖子不知道，店小二的这一套服务态度，是丛鸿飞多少心思才教导出来的。
一开始店小二对丛鸿飞这一套也是十分的抗拒，不管丛鸿飞怎么教导他，他都没有把这个事情上心。
后来丛鸿飞真的没有办法，只好想出另外一个计策。
他对店小二说，“只要你服务好一个客人，每天就可以得到一个铜钱，服务好两个客人，每天就可以得到两个铜钱，服务好一百个客人，每天就可以得到一百个铜钱。而且这些铜钱都是额外收取的，完全没有跟你的基本功前混合在一起。”
店小二听到这里直接就乐呵了，世界上竟然还有这样子的事情，不但可以拿到他平时的工资，而且做得好的话还有奖励，这种规矩他从来可都没有听说过，而且听起来是那么的与众不同，那么的让人便于接受。
店小二一下子就调整了自己的心态，把丛鸿飞的要求一下子就贯彻到他自己的行为之中，成为了丛鸿飞心目中最好的标兵。
店小二不知道，丛鸿飞这个是后世的绩效工资。
基本工资的基础上，只要你做得好，就可以有奖励性工资，这个就是后世的绩效工资的雏形。丛鸿飞把他的这一套理论运用到他的客栈管理之中，一下子就收到了意想不到的效果。
其他的先不要说，但是在管理店小二这件事情上，确实是收到了不可思议的奇效。