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“姐姐,怎么样?味道如何?”张石方看着夏晚问道,他想要知道夏晚对这个味道的评价,这关系着他这门生意能不能成有非常大的关系的。
“你是从哪里找到的这些鱼干?味道确实是不错,你想在这方面做点文章?”夏晚虽然怀孕生子一直都不操心生意上的事情,但是不代表她这方面的敏感就降低了。
张石方就把发现这种鱼干的过程都了一下,“姐姐,我问过了,这种鱼是咱们延庆关外的山里头,山泉里孕育出来的特殊鱼类,而且一年四季母鱼的肚子里都是有籽的,就是公鱼肚子里的膏也是非常丰富的。”
“延庆关的很多老百姓都会去捞,熏制出来的鱼干味道鲜美,不管是自己吃还是拿出来卖都是非常好卖的。”张石方觉得得到了鼓励,把自己调查过的事情都了。
“那你想做什么,我想听听你的想法,这鱼怕是不能经过长时间的运输吧?”夏晚又拿了一个鱼干,这种越嚼越香的感觉还真是不错,她以前光是忙着事情了,竟然错过了这样的美味。
“姐姐的对,这鱼虽然在山泉里活的非常好,而且还繁殖的非常多,捕捞也容易,但是只要离开了它的生存环境,生命力就不行了,除非是用木桶装着山泉水还能活个一两,要是时间长了,都会翻着肚皮死掉的。”
“我还买了一桶回来,想着让厨房做了给姐姐补一补身子,留出来一些,我想做罐头试试,就像是兔肉罐头一样,这样的鱼做出来的鱼肉罐头,肯定味道非常好的。”张石方道。
“嗯,确实是可行,这样的鱼难得,味道也好,又是延庆关的特色,倒是有文章可做,你先试试,如果可以的话,这门生意还是可以做的。”
“还有,你的思路还可以再扩展一下,其他的鱼类可不可以呢?”夏晚提示道。
“嗯,姐姐,我会好好干的,总算是能帮家里做点什么事情了。”张石方有一种腰背都挺直了起来的感觉,这么多年他一直觉得自己是欠着家里头的,现在他也能给家里创造价值了。
“石头,你从那么一点就在家里了,我从来没有把你当过外人,你就跟夏晴和夏寒一样的,大胆一点,你做生意的头脑不错,为人处世也非常的成熟了,再自信一点,不要怕。”夏晚看着张石方的眼睛。
“是,姐姐,石头知道了。”张石方心里热乎乎的,他知道,自己被姐姐当成是家里人,不管是自己想要做什么,只要不是非常不靠谱的,姐姐都会支持的。
“姐姐,这样的鱼如果做成辣味的呢?现在兔肉罐头已经开始尝试辣味的了,销量现在还是可以的。”张石方道。
“当然可以,不过,这个鱼的味道原味非常的鲜美,如果做成辣味的会不会让它失去了它原本的美味呢?”夏晚没有否定什么,只是提出了自己的疑问,至于最后的结果是什么,要看张石方自己的决定了。