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“这……”李静月这才想起刚刚楚南做出一盘菜的时候就已经说餐厅里面储备的食材已经没有了。
然而李静月却不太死心她也知道今天的李莎莎又饿又累的所以安慰了李莎莎几句后李静月便走进了后面的厨房里面。
此时楚南正坐在水池旁边休息看到李静月走了进来楚南站起身来朝李静月打了一个招呼。
“静月姐外面还有客人啊？食材已经没有了哦你看怎么办啊？”
李静月听完苦笑了一声说道：“客人倒是没有什么了可是我们还饿着肚子啊……”
李静月此话刚一说完自己的肚子就很是时候的“咕噜噜”地叫了几声。李静月的俏脸上顿时泛起了两团红晕。
楚南抽了一口烟不慌不忙地说道：“我看米饭还有不少鸡蛋也还剩下一两个这样吧我给你们做盘蛋炒饭吧。”
“真的真的吗？还有蛋炒饭可以吃吗？”
楚南的话还没有说完李莎莎便急匆匆地冲了进来。
原来刚刚李莎莎一直在外面偷听着楚南和李静月的谈话一听到楚南说还有蛋炒饭可以做出来她也顾不得什么淑女形象了便从外面冲了进来询问道。
楚南和李静月见到这个样子的李莎莎对视了一眼然后各自哈哈大笑了起来。
楚南看到李莎莎一脸疲惫的样子知道她今天也累坏了他本来只是想稍稍给李莎莎一点教训而已现在目的已经达到了所以他一句话也不说便走到了厨台前着手烧起蛋炒饭来。
首先是准备原料因为已经没有多余的食材了楚南就拿出了两个鸡蛋简简单单的鸡蛋。
然后还有葱当然了蛋炒饭本来就不需要太多配料吃的就是最原汁原味的蛋炒饭。葱选择香葱葱味浓郁油选择猪油和植物油油混合这样比较香。
楚南将剩米饭搬上少许香油这米饭一定要剩米饭拌上少许香油可以使之粒粒分明入锅的时候可以做到不粘锅。
紧接着楚南又往鸡蛋加入少许料酒盐一点点打散加入一勺料酒可以去除蛋腥味。
做完这些楚南又将葱叶和葱白分别切末。分开切葱是因为用处不同葱叶味道浓郁不耐高温要出锅前放入葱白适合爆香油锅。
这一切都是在片刻的时间做完的然后楚南便将锅烧热后倒入猪油和植物油锅一定要很热在倒油不然炒米饭粘锅。
将香葱爆香后楚南慢慢往锅里面加入蛋液蛋液还没有凝固适合立即倒入米饭。一定要蛋液没有凝固时倒入米饭这样炒出来的米饭是“金包银”米饭和鸡蛋你中有我我中有你。这个也是扬州炒饭的烹调技法楚南将这个技巧应用到了自己的蛋炒饭里面。
紧接着楚南开大火翻炒炒到米粒开始在锅中“跳舞”加入盐和鸡精调味。
这时候楚南又往锅里面撒入了葱叶微微翻炒均匀看到米粒很松散的时候就好了。出锅前淋入香油即可。淋入香油可以是的米饭更加松散香味也更足。
闻着香喷喷的蛋炒饭出炉一旁的李静月和李莎莎早就馋的口水直流尤其是李莎莎在楚南刚刚将蛋炒饭从锅里面盛出来的时候李莎莎便扑了过去从楚南手里夺过那盘蛋炒蛋就吃了起来。
楚南做的蛋炒饭米饭也是粒粒分明味道那没得说口感相当劲道吃的李莎莎根本就停不下来。
李静月和楚南正想嘲笑一番的时候门外突然走进了几个混混模样打扮的人。
看到这几个来者不善的徐混走了进来李静月的心中咯噔了一下皱了皱眉头。
稍稍顿了一下她还是走了出去对那几个徐混客客气气地说道：“几位帅哥你们是要吃饭吗？不好意思啊我们店的菜已经卖完了。”
可是那个为首的寸头男子听到这话却丝毫没有要走的意思反而伸出了手想在李静月的肩上捏一把。
“哈哈谁说菜没有了这不是有个如花似玉的老板娘站在这儿吗哥哥带你好好爽爽去。”
好在李静月早就做好了准备从对面这几个人刚一走进店里面她就一直警惕着。所以在那个寸头混混把手伸过来的时候顺势躲了过去然后怒视着那个混混“先生请你放尊重点。”
李静月的语气立刻发生了变化态度也来了一百八十度的大转弯。
“放尊重点？！哈哈哈哈这小妮子竟然让我放尊重点？”寸头混混往后看了看他的兄弟哈哈大笑了起来一边笑着说道说完便又伸向李静月伸出了魔爪。
李静月连忙往后退了几步寸头混混反而更加兴奋了起来。
这个时候李静月也终于意识到了这群徐混并不是来吃饭的。而是来找茬的。
“你们想干什么？”李静月娇躯一震怒吼了起来。
“干什么？老板娘你在这里也做了不少年了难道还不认识我们吗我们是来收租的。”寸头男子十分嚣张地说道。
李静月一听顿时有些不乐意了。
“什么什么收租收什么租啊？”李静月一脸懵逼的。
“废话当然是收房租啊。”寸头男子抽了一根香烟吐出来一个个烟圈对李静月说道。
李静月一听就更加疑惑不解了。
这房子是李静月父母留下来的一直都是她自己的私有财产啊怎么还会要交房租呢。
李静月顿时气得怒目圆睁“收什么房租啊这房子明明就是我的你们凭什么收房租？”
寸头混混笑着说道“房子是你的房子可是这土地未必是你的土地你现在的地方是我的地方我收你一点房租那也是应该的！”
稍稍顿了一下寸头混混又偷笑了一下“当然了要是老板娘你可以过来陪兄弟们爽一晚上的话倒是可以考虑考虑的。”
正在吃蛋炒饭的李莎莎也是怒气冲冲的站出来道：“你们这些混蛋还有没有王法了信不信我们报警抓你们？”