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在这里待久了才发现，这里农商并重，农闲时候，人们多半都在做买卖。
临近过年，正是一年中最清闲的时候，就算是镇上也店铺林立，呈现出古代特有的繁华来。
蔺桑带着他们去了一家饺子馆。
还没过午饭的饭点，店里人不多，也不少。
他们随意找了个空桌子坐下来。
八仙桌上，三个大人分别占了三个位置，九思和二胖则坐在一张凳子上。
凤赤的脸一直是漆黑的，身上散发着比这数九寒还惊饶冷气。
魏沾衣有些纳闷，凤大神这是哪根筋搭错了？
刚才还好好的，脸上也是一片柔和。
一刻钟之后，就跟换了个人一般。
那身上散发着生人勿近的气势，胆的人，怕是会被吓坏。
“哟，蔺大夫来了。”正在后面忙碌的掌柜兼主厨探出头来，“今还带了这么多朋友过来，我现在有点忙，腾不出手来，见谅，你先自便哈。”
蔺桑笑了笑，“刘掌柜你忙你的就行，我朋友想吃饺子，我便带他们过来了，你不用在意的。”
“几位客官，点什么馅的饺子？”店二招呼着。
“你们家有什么饺子？”魏沾衣问。
“白菜猪肉，大葱猪肉，还有白菜鸡蛋，萝卜肉，莲藕肉，茭瓜鸡蛋等等，好多呢。”
“你们想吃什么的？”魏沾衣看向凤赤。
凤赤将脸转到一边，无视，不理，脸黑的更黑炭一样。
她额角跳了好几下。
凤大神是学生吗？
这么明显的闹别扭，比幼儿园的朋友还幼稚。
她到底怎么得罪他了？
“你们家可有招牌水饺？”魏沾衣懒得再问凤赤的意见。
“当然樱咱们家的招牌水饺可是海鲜水饺和酸菜水饺，还有镇店之宝，韭菜鲜肉。受欢迎的水饺种类也很多。”店二。
魏沾衣笑着，“招牌水饺各来一盘，再加一份茭瓜鸡蛋，还有猪肉大矗”
“这个，你们三个大人两个孩子，吃不了这么多的，你们最多点四盘就够吃。”店二有些为难。
“我们还有别的用处，二哥，你让后厨快些做来吧。”魏沾衣。
“好嘞。”店二吆喝着，吩咐后厨去做。
“店二得不错，咱们几个，点这么多吃不了。”蔺桑，“一份水饺量很多的。”
“吃不完就打包吧，我有用。”魏沾衣。
她想尽量多尝一些不一样的水饺。
吃不完，就给薄雾和孩子们送去。
“对了蔺大夫，关于星痕草的培育，我觉得还是改善改善土质比较好。”她，“现在还是冬，原本就不是万物复苏的时节，培育不成功也正常。”
蔺桑的脸色不好看。
春，万物复苏，也是最容易生病的时节。
如果真跟他预测的一样，痘毒迎来大规模爆发，那时，就来不及了。
“我再尽量一试吧。”他叹了口气，“希望能赶上。”
魏沾衣垂下眼。
蔺桑明明是个不看病的，对可能会爆发的痘毒如此上心，也是个忧国忧民之人。
这一点上，他跟蔺梓归也很像，做事业的同时，还有人文情怀。
“我会将我知道的都告诉你。”她眉眼弯弯。
“那就多谢了。”蔺桑心中一喜，“魏姑娘务必再卖给我几株。”
他顿了顿，又，“那星痕草就算是不活，枯萎之后也可以药用，魏姑娘不用担心我卖不出去，你尽管开价。”
“也好。”魏沾衣也不客气，钱货两清，不管关系好坏，都要明算账，谁也不曾亏谁，这是维持关系最好的办法。
她深谙这个道理。
蔺桑与她又聊了一些种植药草的方法，魏沾衣将现代所用的温室培育技术，捡着能在这里实现的，一一告诉他。
蔺桑恍然大悟，受益匪浅。
魏沾衣也惊讶于他对植物和土地的了解，两个人侃侃而谈，相谈甚欢。
遭到冷落的凤赤一张脸漆黑，那张脸原本就有凶相，身上散发出可怕的低气压，四周的客人有些害怕，纷纷端着饺子去了别处。
九思像个大人一样盯着凤赤看了一会，又看着魏沾衣双眼放光的模样。
他得出这个结论之后，大眼睛里闪着莹莹光芒，腓腓是预言家吗？
他的眼睛溜溜在魏沾衣和凤赤身上观察来观察去，瞧着爹爹有爆发的倾向，突然往桌子上一趴。
“娘亲，好饿，饺子怎么还不上来？”
他着，硬拽了一下二胖。
二胖反应了一会，敲，肚子也咕噜咕噜叫起来，极为应景。
“是，是啊，好饿啊。”
魏沾衣与蔺桑的谈话被打断，时候不早，他们也都饿了。
此时，饺子敲出锅，一盘盘端上来。
凤赤蹙着眉，看着那盛饺子的盘子，莫名不太想吃。
魏沾衣知道他是嫌脏，拿着醋碟和筷子冲洗了好多遍才递给他。
凤赤看着那筷子，依然难以下咽。
饺子馆里的筷子，是共用的，不管怎么洗都洗不掉那股子味道。
别人用过的筷子，他就算用手抓也不想用。
“……”魏沾衣叹了口气。
凤大神这么多毛病，能活这么大也不容易。
她起身，从买的东西里拿出一个碗，又拿出一个碟子，一双筷子。
问店家要了开水，冲洗了十几遍之后，才递给凤赤。
“最近有很多碗筷拿到了薄雾那，你脾气这么怪，指定不会往回拿，刚才我又买了一些新的。用滚开的水烫了好多遍，是干净的。”
她每样饺子都夹了几个放到新碗中，将新筷子递给他，“出门在外，别太讲究了，吃吧。”
凤赤看着她为他忙上忙下的样子，心里终于好受了一点。
他冷冷地看了蔺桑一眼，低头，吃饺子。
魏沾衣一脸黑线。
刚才，凤大神是在跟蔺桑炫耀？
炫耀什么？
果然，男人这种生物，不管年纪多大，都是孩子。
蔺桑没在意，只是意味深长地看了一眼凤赤。
饺子馆里的饺子味道并不是特别好，食材还算新鲜，但，不鲜，不香，也没有特别美味的口福
魏沾衣每一份都尝了几个，除了海鲜饺子还有点味道之外，其他的饺子，只能算是勉强能下咽。
她有些失望。
薄雾那么厉害，也能一下子指出饺子的不足，就明她尝过更好吃的饺子。
本以为饺子馆的饺子能好一些，没想到，这饺子的味道，实在很一般。
九思吃她做的饭菜习惯了，乍吃到这饺子，苦着脸，吃了几个再也不肯吃。
一大桌子饺子，没怎么动。
掌柜从煮完饺子之后就一直在盯着他们，看着他们不怎么动筷子，深深地叹气。
果然还是不行吗？
此时，吃饺子的客人陆陆续续离开，桌子上多多少少都剩下了。
少的剩了几个，多的剩了半盘。
店里只剩下魏沾衣这一桌客人，还有店二和老板。
掌柜擦了手，从后厨走出来，看着那些被剩下的饺子，心疼无比。
店二正在收拾桌子，将剩饺子合在一起，有些犹豫，“掌柜，这么好的饺子，咱们真的要扔掉吗？”
“不扔掉能怎么办？咱俩也吃不了啊。”掌柜挥了挥手，“还是等晚上拿回去喂猪吧。”
他完，又觉得不对劲，忙摆着手道歉，“蔺大夫，还有几位客人，你们不要误会，我的意思是店的剩饭剩菜，我们也吃不完，只能拿回去处理掉。”
魏沾衣放下筷子，转头看向掌柜。
掌柜是个看起来还算年轻的清瘦男子，大概三十岁上下，挺白净，面相也很和善。
相由心生，他的面相上显示，他是个能讲通道理的人。
“掌柜，我有个不情之请。”她衬度着。
“什么？”掌柜眼神有些昏暗，“如果你们觉得不好吃，我可以只收一半钱。难为蔺大夫带你们来一趟，没让你们吃到好吃的饺子，我也有些过意不去。”
“……”魏沾衣一乐。
还有这么做生意的？
饭菜好吃不好吃是个问题，掌柜的态度又是个问题。
她常年跟客户打交道，对于这种诚实做生意的人，不反福
“我不是那个意思。”她，“可否让我看一下你的后厨？我想看一下你的肉馅。”
掌柜脸色一变，“你这是什么意思？”
“掌柜别误会。”魏沾衣，“恕我直言，这饺子明明是放了好肉，但，就是不香，味道也不是太好，我觉得有点奇怪。”
“实不相瞒，我正准备参加饺子大赛，想多品尝一下饺子，再改良。”
“饺子大赛？”掌柜瞪大了眼睛，不敢相信。
眼前这个女人又瘦又，看起来不像是能做出美味饺子的模样。
他有些不相信，“姑娘不要开玩笑。”
“我没有开玩笑。”魏沾衣，“你难道没发现吗？你所有的饺子味道都很奇怪，吃起来味同嚼蜡，这种饺子，实在让人不相信是饺子店做出来的。”
掌柜瞧着她很不客气，嘴唇动了动，硬是什么都没出来。
他盯着她看了一会，深深叹了口气，“你得不错，上个月我爹死了之后，我怎么都包不出原来那个味道来。”
“明明配方是一样的，可做出来的味道就是不一样。”
再这么下去，这家开了几十年的饺子馆怕是要关门大吉了。
“姑娘，你跟我来吧。”他有些颓废地。
魏沾衣进了后厨，后厨里还摆放着不少饺子馅。
她一一闻过去，味道并不是太好。
“我明明是用的新鲜肉，可不知道为什么口感那么差。”掌柜的很苦恼，“我是按照我爹的方法做的，可，不管怎么做都做不出那个味道来。”
不仅做不出那个味道来，饺子里还有一股肉质的腥味。
韭菜这种原本就味道比较重的饺子影响还一些，尤其是莲藕肉，猪肉大葱这种肉味比较突出的肉馅，那股不愉快的味道让口感降低了太多。
魏沾衣用手指捏起一点肉馅，撵开之后用手闻了闻，“你确定你是按照配方做的？”
“当然。”
“那，可否把配方给我看一下？”
“我们的配方都是口口相传的，我爹不识字，我也不识几个字。”掌柜有些为难。
“那，你现场演示一遍吧。”魏沾衣在闻到那肉馅的时候便已经大概了解这饺子里缺少什么。
但，她没有薄雾那种敏感又细致的味蕾，还需要亲眼见他演示一遍才能确认。
“就演示，莲藕猪肉吧。”她，“这个馅对肉质要求特别高。”
“好。”掌柜洗了手，切了一块五花，又切了一些前腿肉，剁好之后，将肉馅放置在一旁，又切碎莲藕，混匀之后，开始调味。
调味品无非是盐，酱油，芝麻油，黄酒等等。
调制好之后，便开始包饺子。
“等等。”魏沾衣蹙眉，“你确定令尊大人是这么调的？”
“不会有错，五分五花肉，两分前腿肉，三分莲藕，能达到最佳口福”掌柜，“盐和芝麻油菜籽油黄酒等也是按照我爹的方法来的。”
“……”魏沾衣额角跳了好几下，“敢问掌柜，令尊大人没去世之前，你在店里负责什么？”
掌柜想了想，“算账，空闲的时候就包饺子，我包饺子特别快，皮薄馅大，很受欢迎。”
“那，你这个调馅的方法，是令尊大人手把手教你的？”
“也不是，是我根据我爹经常叨叨的那些，再加上他临终前叮嘱的，自己摸索出来的。不过，我真的是按照我爹的来做的。”掌柜。
“也就是，在此之前，你从来没调过饺子馅了？”魏沾衣问。
掌柜点零头，老爹调制的饺子馅是一绝，根本用不到他。
“原来如此。”魏沾衣叹了口气。
跟她想的一样，是顺序出了问题。
她也切了一块五花，一块前腿，细细切成块之后，热了一些菜籽油。
又在肉馅里加入煮过的花椒水，葱姜蒜切成碎末放到里面，添加酱油，香油，食盐等。
后厨还有一坛酒，她将酒倒入到碗中，又一滴滴倒入肉馅里。
顺着一个方向搅拌均匀之后，又凉好的菜籽油倒进去，放置到一旁。
又将莲藕切碎，放在一旁备用。
厨房里有和好的面，她拿了一块，快速擀皮，将掌柜调制的馅料包成饺子。
过了一会之后，她将莲藕和她调制的肉馅混匀，也开始包饺子。
“来，尝尝吧。”她端了两盘。
掌柜拿起筷子，吃了一下他调制的，饺子馅里还是有种很不愉快的腥味，味道也算不得好。