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做什么生意,周媛也考虑好了。
卖早食。
村里的人们,都是一日两餐,农忙时才会加一餐。但县里人却都是一日三餐。寻常人家的早膳就是些粥、饼,有些人会吃馒头、面条,种类十分单一。
在县城的街上,只有两家铺和两家卖面的小铺子。
其实这儿的人们吃不惯面食,最喜欢的还是米饭。
周媛这几日一直在考虑,最后决定,卖饭团。
为此,周媛向s咨询了许多现代饭团的做法,发现了一种叫做寿司的东西。
高级寿司让她格外惊叹,不过并不现实。
对于现在的周媛来说,她只能做最普通的饭团,里面塞些咸菜油条,或者鸡蛋之类。
待周远文走后,周媛忍不住开口道:“阿嬷,这钱,你不会再给人了吧?”
周媛语气中的担忧和紧张,让周老婆子不由有些愧疚。
“这钱是元元你赚的,还是你自己拿着吧!”
周媛松了口气。
过了晌午,周媛去了纪家。
一进门,就见他们也在腌酸菜。纪叔剁菜,纪婶撒盐,两个孩子在盆里踩着,其乐融融的样子,让周媛心中一酸。
“元元来了啊!快过来坐。”纪婶看到周媛,忙招呼她坐下。
“纪婶,我来是有事想找你商量。”周媛开门见山道,“凉茶铺子开不下去了,我寻思着做点别的生意。正好今儿个我大堂哥过来了,他进了县衙当了个书吏,我们不用怕别人欺负捣乱。我想着,不如去县城开个早食摊。”
“早食?”纪婶停下手里的动作。
“对。你看,县里卖早食的就是面条,我想人们估计不爱吃,我们不如去卖饭团。”
周媛见几人都是一脸茫然,只好解释道:“就是在米饭里塞些菜,捏成一个团子,然后抹点油。”
“这……会有人买么?”纪婶迟疑道。
周媛微微一笑:“肯定会。我问过,铺里,一个肉包三文钱,菜包是两文,馒头是一文钱。我们的饭团也可以这样来,白饭团一文钱一个,可以任由别人选择爱吃的菜加进去,素菜一文钱一样,荤的两文钱一样。”
纪婶被她说的心动不已。
尽管凉茶摊子赚了不少钱,但前些日子大儿子犯病,又花了不少,家里的钱不多了。
本来纪叔纪婶两口子就商量着,过几日纪叔再出去找活干,正好周媛来了。
周媛的生意,或许赚的不多,但比起纪叔在外头给人搬货、盖房,却是轻松不少。
两人考虑片刻,就答应了周媛的提议。清晨,天刚透出微白,一辆板车吱吱呀呀出现在西大街的集市上。
周媛跳下车,四周张望一番,指着一处墙边说道:“纪叔,就这儿吧!”
纪叔将板车推过去,搬来两块破砖块定住轮子。纪婶则将车上的东西搬下来。
两块木板一搭,成了临时的桌子,一块竹签串成的寿司帘,一块棉布,几个菜盆,以及一叠油纸,这就是全部材料。
周媛找来一根长竹竿,将写着“饭团”两个字的旗子挂了上去。
“好了,开始吧!”
周媛满意地拍了拍手,开始招呼来往的行人。
天色虽早,但人们早已忙活开了,陆陆续续的人走过,对这个小摊子却是懒得搭理。
周媛并不泄气。
对于新东西,人们总是不敢尝试,但她相信,只要有一人过来买,她的生意就会连绵不断。
“快来看快来买啊!新米蒸出来的米饭,新鲜蔬菜,有蛋有肉,各种搭配,任君挑选。好吃又好看的饭团,一个管饱!”
周媛清脆的声音不断响起,许久,终于有人被吸引了过来。
来的是个穿灰色短褂的中年男子,一看就是干苦力的。
纪叔见着来人,不由一愣。
“李大柱!”
“纪长生?”
两人几乎同时叫出对方名字。
周媛看了看纪叔,又看了看那个叫李大柱的男人,满脸疑惑。
纪叔呵呵一笑,说道:“我与这人在一起干过活。”
“这样啊!”周媛点了点头,笑嘻嘻地叫了声“李大叔”,这才说道,“我们这饭团很好吃的,大叔来一个吧!”
李大柱看着木板上七八样菜,有些犹豫:“这……多少钱一个?”
“不贵不贵,白饭是一文,加一样素菜一文钱,加一样荤菜两文钱。大叔您想吃什么自己选。”
李大柱思量了下,说:“那好,给我来个,加点儿咸菜就行。”
“好。”