藏书架 登录注册
三国大饭店 > 三国大饭店最新目录

第179章 中央厨房

上一章      返回目录      下一章

不可抗御的原因,域名改为dsyq.org/感谢收藏^_^

只不过,如果此时他们不是在仓库,而是在铺面里,面对着那些漂亮女客人的时候,还会如此坦诚自己的不足,那就令刘备他们真的刮目相看了。

刘备的眼珠子奇怪地转了两圈,表情经历了大约三秒时间的轻度便秘似的之后,才说道:“二弟蛮谦虚的,还是个实诚人,难怪厨艺如此出色!”

“大哥虽有缪赞的成分,但也没太大水分。”关羽一本正经回答。

从头到尾没吭过声的张飞,也不知道是不是实在忍不住了,忽然喷出几个字:“二哥真实诚,本色无处不在。”

甘杏一脸无语,有些不耐烦,催促道:“有事快说,都快四点了,得回去开门营业了。”

其实这个仓库的位置,就在老街坊巷子后边的一条偏僻巷子里。

因为这条巷子的四面八方都被房子堵住了,前边被老街坊巷子的房子挡住,两头被都南大道和都北路的临街商铺堵死,只在一个方向,留了一条最宽也只有三轮车能过的小路,也算是以前城市开发时,官府没规划好的死角,刚好被刘备每个月花三千块钱,租来做仓库。

刘备听见甘杏的催促,情不自禁地缩了缩脖子,立马道:“周仓业务多,时间紧,现在拿小龙虾是属于帮忙代拿而已,人家不一定收中间差价。”

“廖化的话,业务少,时间相对多,既然他肯帮我们做采购这个活,就看看他接下来做的怎么样,也许,我们以后业务更大了的时候,会更加需要他。”

“你们大哥的意思是,廖化现在的青菜生意并不好做,这段时间让他尽心帮我们采购,如果觉得他真的品行可以,又有能力,等到我们业务大了,需要专门的人负责这个事情的时候,就可以考虑聘请他专门做这个活,就看他愿不愿意。”甘杏一眼看穿了刘备的心思。

关羽恍然大悟,原来大哥都想到这一步了,好深远。

果然这个大哥的位子,不是自己随便就能做的。

关羽忽然觉得刘备把自家生意搞得像下棋似的,真不知道他的脑子是什么做的,总能比他先很多步。

就在他发愣之时,旁边的张飞也说话了,似乎竟然跟上了刘备的思路:“大哥,我们这个仓库很大,足足有一百平方米以上,冻库和干货仓库用了五十平米不到,剩下的位置,开辟出来做厨房吧,专门做小龙虾和那些鸭翅鸭脚等夜宵的半成品。”

关羽闻之,双眼瞬间发光,随即细细打量起仓库的构造。

其实,他已经在脑海里一步步地勾勒出厨房所有仪器和设备的摆放,甚至是各个厨师的分工合作,到底怎么操作了。

而刘备也是灵光一闪,这里做厨房的话,离仓库的距离是不用说了,简直就是你中有我,我中有你,零距离,操作非常方便。

关键是,出门去便是“街坊店”,沿着老街坊巷子走到不远的尽头,也是“都北店”,这个供货距离几乎是无缝连接,最多是吹了一阵风的功夫,便到了,地理位置相当合适。

刘备习惯性地看了眼甘杏,甘杏完全是一副你是掌柜你做主,动脑子下决定的事别找我,我就只是个收钱的人而已的那种表情。

刘备当机立断:“好,就按三弟说的,我们就成立一个生产部,核心厨房就设这里,算是我们的中央厨房!”

甘杏听着就觉得搞笑,还中央厨房,说的像是有几百家分店似的,我还搞中央空调呢!

但她看到刘备一脸认真的劲头,再看到关羽满眼放光,接着便是张飞不断点头,遂硬生生地把到嘴的“噗呲”一笑,给吞了回去,只轻咳了两声,假装喉咙有痰堵塞了交通。

她觉得这些男人真是爱做梦,什么事都想的好好的,谦虚点就不行?真是!

不过她却觉得作为男人也该如此,显得自信,有冲劲,要不然真不算个男人。

女人的心思真是乱七八糟,就像手握一支笔,本该好好画画的,谁知道最后神经质,画了一团麻线。

“二弟对外宣称的厨师长的职位,看来得改一改了,搞得高大上一点。”刘备的眼珠子又是转了转,还带有一点点戏谑的意味。

旁边的张飞兴趣盎然,凑热闹的语气毫无掩饰:“既然是生产部,那就肯定是生产部长了,哈哈哈,二哥,你升官了!”

关羽眯起那双丹凤眼,抖了抖大胡子,不屑道:“小屁孩,你当我三岁啊,这些也就在外头人面前,被他们叫的响亮些罢了。”

刘备微微一笑,拍了拍关羽肩膀:“厨师长是二弟你,生产部长也是你,二弟可是我们第一个有官职的人,不是白身了,哈哈!”

关羽一阵白眼,把甘杏也逗乐了,笑道:“少了个官太太!”

关羽瞬间沉默不语,外加脸红,那一道美妙的身影,此刻多半是在纠结要不要向我表白吧!

实际上,对于关羽的脸红,刘备三人也不过是根据他的表情臆想出来的,本就大红脸的关大神,谁知道他害羞的时候,会不会血气攻上那粗糙如树皮的脸颊。

关羽懒得理他们,使劲地把脑海里的那道风情万种的身影,搓成一团,塞回到心口上,把思路拉回了正题,沉吟道:“按照我们现在小龙虾和鸭翅鸭脚等夜宵产品的销量,每天都做一百多斤的小龙虾,还有一百斤以上的鸭翅鸭脚,我们生产部的厨子,不能少。”

刘备接过话题,说:“既然有专门的厨房了,那些炒锅等设备,就更新换代一批,每锅小龙虾就别再是五斤五斤地炒了,累死累活的,产量也提不上去。”

刘备看向张飞:“三弟,厨房的事,你找人搞定,钱的方面,找你嫂子,反正我的要求是,炒锅搞特大号的,最好锅铲都是用那种比人腰还高的不锈钢铁铲,一锅能炒出二十三斤产量的那种,搞得了吗?”

上一章      返回目录      下一章