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第七百三十八章 暴露出的问题

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宋华阳的话,绝对是没有错的。做服务行业要有服务意识。虽然餐厅那位服务员的话并没有引起顾客投诉之类的问题,但是洞不堵,以后不一定就会惹出什么大乱子。

宋华阳清晰的记得,在即将要到来的那个网络时代,无数的餐厅都是因为一点点的服务问题而被自媒体曝光,最后甚至搞到倒闭了。宋华阳记得很清楚,那个着名的下第一包子铺,就曾经因为服务员的服务态度问题而引发了网络热议。

宋华阳可不想自己精心打造的餐饮品牌到时候也出现那样的事情。当时已经是2005年了,离网络自媒体时代已经不远,如果正常发展的话,到网络自媒体大发展的时候,也就是浓油赤酱餐厅要走向鼎盛的时期,那样的时候,如果因为一个服务问题而导致餐厅营业情况出现问题,那可真是得不偿失了。

但是,宋华阳的话对归对,可他完了之后,会场里并没有人去讨论他的那个问题,而是把话题转移到宋华阳身上了。

“有点不对劲,是吗?”周强声的问身边的林杰。

林杰神神秘秘的点点头,:“确实有点,甚至应该是很不对劲。”

咚咚咚···两人得真起劲的时候,宋华阳在一边敲桌子。

“有话大声,我们这本来就是一个临时的讨论会,所以大家可以畅所欲言。”宋华阳严肃的道。

林杰笑了笑,问:“真要我?”

“当然,你是我当年亲手提拔起来的,当年做照相馆的时候,你的服务态度也是最好的。所以你最有发言权。”宋华阳进一步的对林杰道。

林杰转头冲周强笑了笑,然后回头看着宋华阳,右手手指在桌面上敲了敲,然后长舒一口气:“那我就了啊。”

“赶紧!现在讨论个问题怎么就那么费劲了?”宋华阳都有些烦躁了。以前林杰可是很爽快的一个人,现在怎么就变成这样了呢?

林杰清了清嗓子大声道:“宋总,您刚才的都对,我们都认同,但是有一个问题我们没有闹明白,能不能请您指教一下?”

“呦呵!”

宋华阳乐了。认识了多少年,林杰从当初的一个大学生成长为公司的高管,一步一步的,不知道经过了多少的学习和磨炼,宋华阳也不知道指导了她多少,但是她从来都没有像今这样这么客气过。

“行啊,我好好指导你一下,有什么问题,你吧,只要我知道的,我绝对知无不言言无不尽。”

“哦,谢谢宋总。”

“请问宋总,据我了解,你可是从来都没有做过服务行业的,为什么服务意识就这么强呢?”

“你···这和我们要讨论的问题不搭边好吗?”这个鬼灵精怪的林杰,竟然当着大家的面来问这个问题。

这能吗?宋华阳总不能当着大家的面,他是重生者吧?要是那样的话,现场的人还不被吓死?搞不好还以为他是怪物或者神经错乱了呢!

不过,这也不能怪林杰。他在这个时候提出这个问题,确实太容易引起别人怀疑了。蔡经理那么专业的人士都没有发现这样的问题,他宋华阳怎么就发现了呢?唯一的解释是,宋华阳比蔡经理还要专业。

可是,在林杰他们眼里,他宋华阳没有做过服务行业,怎么会比专业的蔡经理跟专业呢?

但问题已经提出来了,他的一时高兴,大话也已经出去了。现在该怎么办呢?

林杰笑着没有继续问,一旁的周强又帮着林杰道:“表哥,你刚才了,问什么都可以,只要你知道的,就会知无不言言无不尽。你不会当着大家的面耍赖吧?”

“切,我耍赖?你把你表哥当成什么了?”

宋华阳坐下来,喝了口茶,也敲了一下桌子,然后问周强道:“你们夫妻两真的很想知道这个问题吗?”

“当然,我们真的很好奇。我刚才仔细想了想,您应该是读高中之后就开始做生意了,先是买臭豆腐,后来是到江市去开照相馆,您应该是没有做过服务行业的啊,为什么就这么精到呢?”

宋华阳拿起茶杯又喝了一口,然后意味悠长的问道:“不要那么多,你要是真想知道答案,就像你老婆一样,跟我句好听的。”

“好,行行行,句好听的!”周强站起身,给宋华阳鞠了一躬,然后装腔作势的:“表哥,表弟在这里向您请教了。”

“嗯,这还差不多。”

转头,宋华阳又问在坐的其他人:“你们也想知道吗?”

沈林看着黄五仁,黄五仁摇摇头,“我不想知道,宋总多么厉害的人啊,一通百通,知道这么点事情有什么好奇怪的呢?”

沈林点点头,也不掺和做个事情。

叶倩自然也是不想问的,她知道宋华阳平时没事干就会看书,书里来的知识有时候虽然浅一点,但总还是会知道的。

唯有赵九能和陈淼互相点点头,表示想知道。

因此也人他们对他句好听的话。

都表达完自己的意见之后,宋华阳放下茶杯,清了清嗓子,大声道:“你们问的这个问题啊,答案其实很明显。刚才周强其实都已经出来了。”

“我什么了?”周强诧异的反问道。

宋华阳:“你刚才都了,我高中毕业之后就去买臭豆腐。这买臭豆腐让我挖到邻一桶金。所以到现在还有人我是卖臭豆腐的出生。你想想,买臭豆腐是做什么?”

“路边吃?”周强懵懂的回答道。

宋华阳摇摇头:“你那是通俗的法,书面法就叫做餐饮,是属于餐饮的一个分支,也是服务业的一个分支。”

“所以呢?我是做过服务业的。最近啊,我还在思考着想要写一本书,书名就叫做《首富从卖臭豆腐开始》,到时候写出来了,你可以好好学习一下。那个书里会有很多我做生意的心得,特别是服务意识的问题,我会详细的讲解。”

“我现在就跟你讲一下啊,我当年卖臭豆腐的时候,那可不是开玩笑的,服务意识好的不肖··”

宋华阳夸夸奇谈,但是沈林他们已经知道宋总是在忽悠周强他们了。

买买臭豆腐就是买臭豆腐,哪儿有什么服务意识就这一法呢?只要臭豆腐好吃,自然会有人过去买。在沈林工作的湖西镇,有个卖烤肉的老太婆,那脾气真是暴躁的不得了,心情不好的时候,连顾客都会骂。但是她的烤肉摊子前面,每都有很多人排队。有些人甚至觉得,只要能吃上她做得烤肉,就算是被老太婆骂几句都没有什么关系。

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