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重农抑商在这个时代还没开始。
所有人都明白农耕的重要性，商人的价值现在还没有凸显出来。
所以对于商业行为现在帝国是进行支持的态度。
而且商业税收相比农业税收要少很多，甚至很多地方都在鼓励行商。
因为土地开垦的问题，很多人可能都不会有属于自己的土地。
有些人经商不需要土地养活，朝廷也乐于见到。
青山镇这边的发展，入了朝廷的眼睛。
如今曲辕犁已经牛鼻环已经派人推广出去了，相信今年的秋耕会轻松很多。
通过水运码头，直通京城沿路各县，的确能大大的方便青山镇与外界的交流。
寒澈对于这种事情当然是大力支持的。
“知县大人有心了，我现在就是一个闲散的农家子，这种事情既然是朝廷政策，我理应大力支持。
该怎么做，你们按章程来就是了，我向来不喜欢管这些。”
“是是是，小人一定会把国公的话转达。”
其实这就是一个走过场的过程。
知道这尊大神不管事情，但是该拜码头，你得来，否则就是你不懂事。
官面文章，大抵如是。
所以寒澈非常不耐烦朝堂的这一套。
接待完了，这才一个人到了酒坊。
相比跟这些人扯淡，还不如找几个人喝酒自在。
林猩忙完了手头的事情，想了想决定去一趟制糖工坊。
如今这边也是利润的一个大头。
可惜现在没有玻璃，也见不了暖棚，也没发现哪儿有天然的温泉。
否则种上菜，等到了冬天，让那帮人亮瞎狗眼。
谁说种菜不能发财？
现在只能想想而已，林猩对此依旧耿耿于怀。
好在现在养殖场已经在油坊附近开始兴建了，也算是前期工程实现了一部分。
林猩依旧没有找到甜菜，按理说这里的气候应该更偏向北方才是，然而这边却能种甘蔗，却没有甜菜。
这是一个非常谜的事情。
如今甘蔗就快下市了，制糖怕是只能靠麦芽了。
赵青山，是一个四十多岁的汉子，早年从军，伤了一只眼睛。
因此，到现在也没有姑娘能看上他。
寒澈把他弄来掌管制糖工坊，因为此人对甜味有一种非常特别的敏感。
他从有甜味的物品中，甚至能尝出如何能把这些糖给弄出来。
这种本事真的是让林猩惊为天人。
在他的带领下，现在制糖工坊已经弄出了冰糖，与白砂糖。
这可是白砂糖，制作红糖的过程中要过滤脱色。
林猩只是知道有这么个过程可以生产出白砂糖，但如何脱色，她却是不太清楚。
毕竟她也不可能什么都会。
然而赵青山带着几个人，也就小半个月就搞出来了。
砂糖如雪，看着就喜人。
只不过如今还是红糖为主，白砂糖还没有上市。
好在他们听从林猩的建议，已经弄出了水果糖，只不过现在包装是个问题。
所以林猩今天就是过来看看，大家有没有找出办法来。
这时候没有防水的糖纸之类的东西存在，她倒是也想过用树胶给纸张镀层。
只不过这年头纸张更贵，如果那样做了会大大提升成本，卖出去的价格也要提升。
这就有违初衷，林猩主要做的还是平价，让普通百姓的生活都能有所改善。
靠近工坊，空气中都弥漫着一股子甜腻的气味，那是幸福的味道。
在制糖工坊，每个人的卫生要求都十分严格。
进去之前要洗手漱口，然后把头发全部塞进特制的帽子中。
围裙护袖，一套得准备齐全，然后还要柳条艾叶泡的水喷一喷，这才能进入。
这是最古老的消毒流程了应该。
赵青山听说林猩到了，赶忙迎了出来。
“东家，您今儿咋有空过来？”
林猩这姑娘用自己的魅力，征服了所有人，所有人都敬着她。
毕竟能凭空弄出很多以前不存在的东西，这对这些人来说，那就是上天的宠儿。
“听这话的意思，赵大叔，这是不欢迎我啊！”林猩调皮的开了句玩笑。
赵青山比她爹的年纪还要大一些，叫声大叔也不为过。
赵青山呵呵一笑：“哎呦，东家，你又开我老赵玩笑，你知道我不是这个意思。”
赵青山长的看起来非常凶悍，但为人脾气却是极好的。
“快快快，别在外头站着，这几天我们弄出来一些水果糖。
只不过东家之前提到的软糖，我们现在一时之间没有办法做到。
但是麦芽糖配上果汁，弄出来的水果糖却是口味繁多，味道很好。
不光是那些馋嘴的婆娘，就是我们这些汉子，也喜欢这口。”
林猩知道这是正常的。
这年头甜味可比食盐还要金贵的多。
否则那些红糖也不会为她带来那么多的收益。
这种东西对女孩孝还有老人，都有致命的吸引力，吃过一次，再难忘怀。
“对了赵大叔，倒不是我不让你们吃糖，只是这里我要说一句话。
糖果虽然好，但是不能多吃。
一来吃多了容易烂牙齿，而来吃太多糖，容易得一种糖尿病。
或许也叫消渴症。
总之，那种病是不能根治的。
所以回头您别忘了提醒大家一句，或许该拿个章程来。”
赵青山认真的记了下来，点了点头。
他倒不是怀疑林猩小气什么的。
工坊里就算是个小工，家里都不缺糖。
而且林猩懂的多，她既然这么说，一定是为了大家着想。
“原来是这样，李大川前两天还喊着牙疼，估摸着是吃糖吃多了。
我回头就下个禁令，做工期间谁也不许偷吃。
回头按照工龄，功劳，定个奖赏的措施出来，或许会好一些。”
林猩点了点头：“赵大叔想的周到。提醒一下大家，早晚勤刷牙，可以预防坏牙齿。”
这种事情有他去办，林猩也放心。
实际上现在他们已经开始在发掘各种人才，放在合适的岗位，比林猩事必躬亲要轻松的多。
而且这些人的长处发展起来，比林猩这个半吊子可强太多了。
“东家，你尝尝这些是用红林果的果汁做出来的。现在我们正在试验，这些糖果正常情况下可以放多久。”