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第二日,口福居照常营业。
虽汴梁内仿制的油条大街巷都是,但想吃上一口正宗的油条,喝上一晚丝滑的豆浆,还得来口福居!
“喂,张扬,你啥时候会的作画,怎么都没听过...”马景明挤着眼睛,冲身旁的张扬问道。
“马兄弟,你爹是散骑常侍,前途光明啊,你跟他俩凑一起干啥?”张扬没有回答马景明的问题,反倒是问起了马景明。
马景明吃惊的看着张扬,随后叹了一口气,“来话长...”
张扬只是默默的等着,一般出这句话来,接下来就会将其中的缘由讲出,更何况,今马景明是自己独自来的,想必就是想和自己聊聊。
马景明道:“如今世道太平,武官的地位大不如从前,这想必你也知道。”
张扬点零头。
“平日里没有战事也就罢了,大家平平淡淡的过日子倒也挺好,结果大家都喜欢个之乎者也,没事对个对子,行个酒令,吟诗作画...”马景明重重的锤了下桌子,“老子就投壶玩的还行!”
“嗯...”张扬深表同情。
“太平盛世也总要找点事做,可我家世代练武,除了会舞枪弄棒,在家中举举石头,也确实不会干点别的了,文人那一套咱学不来,自然也就凑不到一块,时间久了自然也就和高衙内他们在一起喝酒混日子...”
到这,马景明撕下一块油条在嘴里慢慢的嚼着,“城里这么多武将之后,能和这两人凑一块并称京城三霸的也就我了,其他人还没这个机会!”
“嗯...”张扬沉吟了起来。
“喂,张扬。”
“啊?”
“你那素描好学不?”
“你要干啥?”
“当然是想学啊!”马景明有些忐忑的道。
“教你是没问题,不过...”
“不过什么...?”马景明显得有些紧张。
“学画画是救不了大宋的!”
“嗨,什么鬼话呢,救大宋干什么,能救我自己就不错了!”马景明吐槽道。
“还是别学了,练武才有希望!”张扬意味深长的道。
“无用武之地啊!”
“会有的。”
“嗯...?”马景明奇怪的看了一眼张扬,这人明明和自己岁数差不多,二十多岁年纪,起话来却显得高深莫测。
......
口福居的生意很好,还不到中午,便已是一派火爆的场面。
张扬将买来的酒用几层白布过滤了一次,味道口感虽没有太大变化,但卖相却好太多,食客忍不住便多喝几杯,外面寒风萧瑟,屋内热腾腾的火锅加上暖和和的炉子,大家忍不住赞道:“口福居真是个好地方!”
李富贵沉闷的坐在靠中间的位置,看着泥巴裹得严严实实的炉子,呆呆的出神。
李富贵实在想扒开这堆泥巴看一看里面到底是什么样子的,为什么自己照着样子打了个铁炉放在炭盆上,没过多久火就熄了,而张扬的炉子却越着越旺!
眼下,气寒冷,也没什么活,大家都愿意去暖和的地方坐着,就算不吃东西,也点上一壶茶水,叫上一盘瓜子。
相比于其他酒楼炭盆的烟熏火燎,张扬的炉子的确是一大特色,暖和不,没有烟是一大特色,炉子上坐个大水壶,呜呜的叫着,谁的火锅烧的没有水了,就抄起水壶加上一些。
李富贵看完了炉子,目光又落回了面前的火锅上。
食材没什么难度,甚至于张扬弄得很多东西都是有钱人从来不吃的下水,但就是锅底的汤料,号称三十九种材料熬制,李富贵的确没有办法品尝出其中具体的材料,至于蘸料的十七种....李富贵也很头疼。
口福居刚开业两,生意已是火爆异常,大量散客聚集在口福居,使得许多酒楼生意少了不少,这其中就包括醉霄楼。
李富贵非常渴望能弄到火锅的配方,还有炉子的制作工艺,如果自家的醉霄楼维持原样,今冬季的收益恐怕会比较惨淡。
奈何火锅吃了一顿又一顿,李富贵都觉得有些吃上瘾了,但依旧没尝出个所以然来,自己也是大厨师,曾经也跟着蔡京蔡太师的大厨学过一段时间,但火锅底料让张扬用布履干净,光尝味道,根本尝不出所以然。
正当李富贵摇头时,有客人讨论:“火锅咱是奢求不来,在家肯定弄不出这个味,要是这炉子能搞上一个,就是贵点我也愿意买!”
这客人此话一出,顿时赞同声一片!
“可不是么,这炉子真是个好东西,别看样子不咋地,但是又暖和又没有烟,上面还能热个东西,坐个大水壶在上面,一整都有热水!”
“我家能搞一个就好了,去年我老爹点了炭盆,早上再也没醒过来...”
“唉...”
李富贵见状心喜,拍案而起,大声嚷道:“老板!张老板!”
张扬正在后厨和晴儿玩耍,手上沾了水往对方脸上甩,嘻嘻哈哈好不热闹。
“少爷,那醉霄楼的李老板好像要找你麻烦...”孙老撩起帘子,见到眼前一幕,摇了摇头,还是了出来。
“哦,知道了!”张扬应道,擦了把脸朝晴儿呲牙笑了笑,便走出了厨房。
“哟,张老板,你可算是出来了!”
“李老板,怎么了,吃的可好?”张扬的态度不错。
李富贵笑道:“吃的挺好,就是大家有个请求。”
“哦?”张扬看了看周围的食客,见其都是一副默认的样子,心中好奇。
到底是什么事能让所有人都默认?
不会是让我这顿饭免单吧...
“不知是何事?”
“我们想知道这炉子是怎么做的,呵呵,我们也回去做一个。”李富贵出这话时,心中十分得意。
子,这可不是我的意思,而是大家的意思,炉子的制作方法,你教还是不教?
食客们也不负众望,立刻有人附和道:“张老板,你就教教我们怎么搭这个炉子,炭盆太呛了,一晚上下来,家里的桌椅板凳、被子上、甚至鼻孔里都是黑灰,求你了,就教教我们吧!”
“是啊,张老板,教教我们吧!”
张扬笑了笑,原来是这个事...
好办!
“各位稍安勿躁...”张扬伸出双手轻轻向下压了压,众人慢慢安静下来,看张扬如何。
李富贵嘴角露出一抹得逞的笑容,今炉子的制作方法看来是拿定了!