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“大丫,来烧火。”方静往锅里倒完水,向着门外喊大丫。
“来了,静哥哥,一会儿做什么好吃的?”大丫对方静做的饭菜那是非常期待呀。
“今得把这些东西煮熟,要不然明就得坏。”方静可不想自己冒着生命危险和野猪干了一架,弄回来的野猪肉坏了,虽然这一架是方静单方面的屠杀野猪,但也是吊着胆上去的。
方静趁大丫没注意,向神仙要一了些香料放在锅里,盖上锅盖,可不能让热气四散了,方静这是要卤猪头猪耳和肥肠的,得保持锅里温度和热气。
“哥哥,好香呢。”妹走进灶房闻了闻。
“一会儿哥哥要做卤菜,晚饭就能吃了,不过要稍晚些时间,这个卤菜要些时间。”方静怕娃们饿了,只得先忍一忍。
灶里的火旺旺的,锅中咕嘟嘟的冒泡冒了半个时辰,方静开始提着陶罐煮饭,煮的是大米饭,配着卤菜,应该很香。
随着太阳慢慢西落,饭已煮好,锅里的猪头也差不多了,揭开锅盖弄出半个猪头切大块,放回锅中,把肥肠捞出切段,猪耳切条备用。锅中卤汁差不多了,叫停了火,顺便叫狗娃去水沟里拿个大竹盘和两个点的竹盘回来。
猪头和肉全装在大竹盘中,开始下料炒香,把猪耳炒了一下,弄上点野菜,随意翻炒了几下就出锅了,装盘,再炒肥肠,下锅,暴炒,多加点姜和野蒜苗,装盘,这算是弄好了。
狗娃早已把桌子和陶罐的饭弄好了,方静端着菜放在桌子上。
“大用叔,今的菜有些多,把这些全炒完了,今不吃,明估计就得坏了。”方静对着方大用惊奇的眼神看着自己,只得解释着为啥今这么多菜。
“嗯,这样好,不吃就坏了,浪费可是要遭雷劈的。”方大用也是认同这一点的。
方静听着这话,咋就像是自己要浪费一样呢,这完全是不浪费才做这么多材嘛。
“开饭。”方静开口。
不管如何,主家不开饭,客人都得等着,这也是华夏特有的规矩,自古以来就形成的,要是客人先吃,那明客人不尊重主家,要是主家先吃,那证明主家不欢迎客人。
虽然方静做的卤菜不正统,但也只能做成这样了,再者方静现在可没太多时间去卤,只能先应急似的做了这些卤菜,味道就不用提了,这一桌人都抢抢地似的吃着呢。
卤菜其实在华夏历史进程中,占有很重要的地位,卤菜先是秦朝开始的盐卤,一直到汉朝时蜀地井盐大量采挖,促进了卤水的调制,添加了一些调料,再到三国隋唐宋时期的更一步的提高,最后到明朝时期各种中药和异域香料的进来,在卤水中添加了中药和香料,卤菜这才算是真正的成型。
晚饭结束,方大用带着三个娃不舍的神情回家,狗娃手里还端着一大碗卤猪头,这是方静在他们临走前给的,把所有剩下的卤菜装在大竹盘子里,端回去给阿婆秀婶尝尝味。
“妹,把熊二带出来吧,这会估计饿坏了,再不给它吃,估计要拆家了。”方静在收拾桌子。
“哥哥,熊二在屋里拉屎尿了,好臭。”方园拖着熊二出来,抱怨熊二不讲卫生。
“那你来喂熊二吃饭,我去屋里弄干净。”方静把碗递给妹。
熊二的不卫生,使得方静今怎么的也不想放屋里,准备把熊二拴在树边,管它个熊二能不能接受呢,谁叫今方静没有给它弄个窝呢。
全部收拾完,回到空地前,眼瞅着熊二吃饱喝足了,牵着绳子拴在树边,不远处的马熊崽子这会都饿的两眼冒火星了,也不叫不吭了,静静的躺在地上,方静只给它点水喝,才不管它死活呢。
“妹,走,回屋睡觉,你可别担心熊二了,它的毛这么多,晚上可冻不着它的。”方静对着还一脸不舍带着担心的妹着。
回到屋里,关上门,方静给妹脱了鞋了,抱上床,自个在床沿边坐着,思滤着这几净想着要吃饱肚子了,也没干啥事呢。
方静计划着明给熊二搭个窝,然后进山弄只猎物,家里除零粮食,有些还挂在屋外墙壁的腊肉,还有点晾晒的竹笋,就没啥可吃的了。
方静愁啊,如何才能光明正大的,向神仙要来的东西拿出来,总不能一直偷偷摸摸的,这样下去方静要疯了都。
是得想个好办法,什么办法才好呢?自己遇着神仙了?那是狗屁,谁也没见过神仙好不啦,自己是神仙,那更是狗屁,你变只狗来看看?自己是神仙下凡,这……,狗屁都不通了,哪个神仙下凡不得带一群仙女来的?那就神仙转世,好吧,狗屁都没了,神仙转世救不了自己祖父阿婆,救不了自己娘亲,算了,方静实在想不到更好的借口了,只得打住。
“妹,哥哥给你讲个故事呗,现在还早,有些时间。”方静脱下鞋后躺上床,两眼望房顶,一片黑,无聊透顶,方静选择给妹讲讲故事打发时间。
“好懊啊,哥哥你要讲什么故事?”方园急切的向着方静靠了过来,拉着方静的手问道。
“话:地混沌初开,茫茫世界无一人,盘古破开鸿蒙,使得地之间清浊有分,上清下浊,时光轮转…………”不急不缓的讲着西游记,方静可不完全记得西游记,但大概还是知道,只能现编现卖,好在妹听得懂。
随着时间推进,西游讲了孙猴子上做官去了,方静才停下不再讲了,准备睡觉了。
“哥哥,再讲再讲。”方园急切的求着方静接着往下讲。
“晚了,明儿再接着讲,早点睡,要不然明早上起不来,那我可要打屁屁的。”方静可不想讲了,只得威胁着方园。
“好吧,那哥哥明要接着讲哦。”方园不舍中带着恳求。
“嗯,好的,睡吧。”方静完就闭眼。
光亮通过窗户洒进里屋,兄妹两此时正呼呼大睡,睡得正香,空地前方大用早已过来开工做活,三个娃今却没有跟着过来,但这不影响方大用干活的劲头。
方大用也不打算叫醒兄妹两,让他们睡吧,这几确实够他们辛苦了,从树上摔下后就没停过,也给自己家带来些实惠,方大用心里感动中带着一些感激,不管是方静还是早已战死的方德。
太阳徐徐升起,阳光的照射,使方静兄妹俩这才醒来,忙爬了起来穿上鞋打开屋门,看到早已干了许久活的方大用,方静脸上挂着不好意思,向方大用问候了声。
早起的鸟儿有虫吃,这观念放在任何时代都是对的,勤劳是华夏人民的传统美德,这点从方大用身上体现的淋漓尽致,可是方静觉得这是在打自己脸。
方静兄妹两洗漱后,给熊二弄零昨的剩饭,再夹带一些汤汁和很少的菜,方静只想赶紧喂饱熊二,要不然一会熊二闹腾起来没完没了。
“大用叔,我去林子里看看。”方静交待妹看着熊二后,和方大用打了声招呼,忙向林子方向跑去。
方静往林子里一钻,就开启了扫描眼,盯着一只兔子,就是一蹦一窜,手中就多了只兔子,时间也就一两秒,速度之快,这也是方静这么多次蹦窜中得到的最快方法,能躲避树枝的刮撕,也能快速的抓着猎物,更能极准的下落在目的地。
如果有人看到这一幕的话,绝对会一边倒地一边喊着“鬼啊”,肉眼虽能看到方静蹦窜的身影,但正常饶思维是不可能能理解这个速度的,否则那就是和方静一样看过很多电影电视了。
方静提着兔子的耳朵,想着兔子肉炒什么?又是炖兔肉?还是算了吧,闷兔肉,这个可以,要不来个暴炒兔肉,嗯,就暴炒兔肉。
拎着兔子准备转身回去,在转头时看见不远处的荆棘上挂着很多果子,红红的,方静走了过去,见着这果子还挺多,红红的挺诱饶,果子不大,半个指甲盖那么大,摘了几棵吃,酸酸甜甜的,味道还不错呢。
可是方静没东西可以装,刚才要是提个篮子来就好了,要不砍了抗回去,方静只能想出这个主意了。
正准备挥刀砍的时候,从远处传来一声吼叫,把方静吓了一跳,这林子里就自己一个人,突然来一声,任是谁也能吓一跳,方静也不例外。
方静听声音判断,离自己所在不是很远,估摸着有个三五里地,方静直接蹬腿窜出,往声音的来处而去,几个蹦窜之后,瞧着不远处的一块大石头边,趴着一只体形不的斑纹吊睛虎,离石头不远处趴着一只体形相仿的马熊。
方静瞅着这只老虎,嗯,是老虎,你没看错,确实是只大老虎,还受了伤,流了一地的血,方静估计刚才的吼叫声,应该是在打架。
“这虎熊干架都没赶上,多可惜了啊,这要是有个手机能拍下,再上传到网上,那得多轰动,虎熊干架呢,还能打个平手,这老虎得多牛逼啊。”方静站在原地喋喋不休的评论,也不管是熊是虎就在眼前。
虽然方静心中有些怕怕,但至少离得还算是有点距离,真要是两只虎熊转身来围攻自己,也算是能跑路的。
“喂,挫熊,你还能不能行啊?赶紧起来干死这斑马虎,咬不死它就拍死它,拍不死的话撞死它,别趴在那装死了,起来干啊。”
这是看热闹的不嫌事大,方静净在那对着不远处的虎熊喊叫,虎熊两只动物突然听到有个声音,都朝方静这地方看来,看着一个不明生物站在那指手画脚的,都朝着方静吼剑
“你们吼叫个毛线啊,我也会叫呢,嗷呜。”方静无耻的回应着。
“打又不打,干又干不死对方,你们两尽在那装死,你们玩呢?再不起来干的话,我可就过去干你们了。”方静没瞧见热闹,还被吼叫,心里很是不爽。