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然后又准备了一双筷子,和一个食品夹子,用来烤肉用的。
打开了锅子,火慢慢的加热,等到锅子里的温度够了之后,苏媛没有放油,直接将五花肉片给放了进去,然后火慢慢的煎着。
听着锅子里的那吱吱冒油的声音,真的是很动听,苏媛开心极了。对了,吃烤肉还要配生菜,苏媛连忙去了厨房,迅速洗了一颗生菜,一会儿配着烤肉吃。
回来的时候,五花肉已经熟了一面,苏媛连忙拿过夹子来,给五花肉翻了个面儿,再烤一会儿,就可以出锅啦。苏媛用剪刀把五花肉给剪开,剪成一块儿一块儿的,一会儿方便吃。
苏媛又放进去了蒜片、一些白菜,菜熟的比较快,肉熟的同时,蒜片和白菜也熟了,苏媛暂时关了火,准备先吃一会儿。
苏媛拿过一片生菜,然后夹了一块儿肉,蘸了蘸烧烤料,苏媛喜欢吃葱花和香菜,特意多放了一些香菜、葱花在生菜上面,然后又夹了一片儿白菜在上面,放两粒烤过的蒜,包好,放进嘴里。
嗯,真好吃!
这个烧烤料的味道特别好,花椒、麻椒等的香料味道特别浓郁,非常的好吃,就是有点咸了,苏媛拿过水杯来,防止一会儿吃的时候,会口渴。
五花肉挺肥的,配上蔬菜吃,味道很丰富,口感也很好,香而不腻,苏媛感觉自己真的是好久没有吃过这种美味的烤肉宴了,冬的时候,总是会吃火锅吃的比较多,烤肉一般都是夏的常客。他们经常会夏出去,找个烧烤摊,点些烧烤,再叫上几瓶啤酒,再点上一份儿龙虾,大快朵颐。
像这样待在家里吃烤肉的时候,还真的是不多,主要是没什么时间,正好,等过几之后,爸爸妈妈都回来了,苏媛还可以再去买一块儿五花肉,再多买一些菜,买点香菇,接着烤肉给爸爸妈妈吃。
现在家里没有香菇,香菇烤了之后,会有汁水出来,很香,吃起来就好像是海绵一样,味道超级好。
等下次去超市的时候,买一些试一试,多吃点蔬菜,对身体好的。
苏媛夹了一些金针菇吃,这个金针菇没有放什么调料,但是味道很好,融合了肉的香气和蒜片的辣味儿,非常的赞。
这次做烤肉比较匆忙,临时起意想要吃一下,苏媛就没有提前腌一下五花肉,肉的味道全都在靠烧烤料撑着,下次要是再吃的话,一定要好好的提前先腌制一下,这样五花肉的味道才会更加丰富一些。
最好是用酱油、花椒粉、麻椒粉什么的,都给腌制一下,这样五花肉会比较入味儿,烤完之后再吃,口感会好很多,不像是现在,吃起来,总感觉味道干巴巴的,没有进入味道。
苏媛往盘子里面夹了一块儿肉,然后又放上了一片白菜,叠上了一些金针菇,一起夹着吃,这样口感会更加丰富一些,吃起来味道会很好。
苏媛大口的将烤肉放进嘴里,一脸的满足。饿的时候,有美味的东西吃,真的是绝了!现在,真的是太满足了!
虽然爸爸妈妈都不在,而且烧烤的东西也不多,但是苏媛一个人,坐在这院子里的石板凳子上面,真的是太惬意了。傍晚偶尔还有一些凉风吹过,正好能够缓解苏媛面对电煎锅的燥热,舒服的很。
苏媛大口喝了一杯水,身心俱爽。吃了这么久,烧烤料又这么咸,确实很容易口渴。苏媛喝了一大杯水,才接着吃起来。
将锅子里的肉都给夹出来,放在盘子里,苏媛重新打开了锅子,又放进去了剩下的五花肉,还有白菜、培根、金针菇,闻着锅子里散发出来的香味儿,苏媛感觉自己的味蕾都被彻底唤醒了,真的是很香呢!
苏媛想着,不如,再去给自己倒一杯可乐喝,配上烤肉是不是会更加的畅快一些。不过可乐的话,喝起来有太多的气泡了,容易喝的很饱,吃不下太多了就,所以要口口的喝,不然很容易就饱了,容易造成浪费。
如此想着,苏媛立刻去了厨房,给自己倒上了一杯可乐,放到了石桌上,这么一会儿的功夫,肉片儿很快就熟了,刚刚没有注意火候,苏媛感觉肉烤的有些糊了,所以这次,苏媛特别注意这个烤肉的火候,生怕再给烤糊了,吃起来实在是难受。
肉片儿的颜色稍微加深了一些,苏媛就将肉给夹了出来,放在盘子里,这次的火候刚刚好,带着肥肉的地方流着油,特别的香,苏媛夹了一块儿肉,拿过生菜来,放上一片儿白菜,白菜稍微的有些大,苏媛放上去了两块儿肉,然后放上了蒜片、葱花香菜,又挑了一些烧烤料,一起包好,大口的吃着。
真的好香啊!
前几吃的多多少少的有点清淡,偶尔的吃一次这么好吃的烤肉,满足感真的很高。苏媛在院子里面,从色还稍微有些亮的傍晚,一直吃到了色彻底黑下来。
冬日的,一黑下来了之后,就开始起风,坐在院子里还有些凉。正好,苏媛已经吃的差不多了,苏媛将盘子碗什么的,都收拾了一下,放到了厨房的洗碗池里,准备一会儿清洗一下。
苏媛先将没有吃完的生菜用保鲜膜包好,放在了冰箱里,明可以用它来做一个沙拉,还会健康一些,苏媛接着戴上了手套,先往洗碗池里放了一些洗洁精,慢慢的洗着碗。
电煎锅不能直接放到水里清洗,需要用抹布蘸着水,心的将锅底给擦干净,毕竟电煎锅的底端是直接连着电源的,要是进了水,到时候再用的时候,万一短路了,那麻烦就大了。
收拾好厨房之后,苏媛还不困,打算看会电视。苏媛最近迷上了追剧,每晚上都会去看一集。这个电视剧的每一集的时长,都是根据这一集的剧情来定的,有的时候时长能够达到一个时,短的时候,才半个时。
苏媛看了一眼,这一集还可以,有50多分钟,这是一部悬疑的电视剧,不算是很吓人,但是看完之后,很有感触。因为这个电视剧,拍摄的实在是太真实了,每一个人人物,都刻画的非常的生动灵活,让人情不自禁的将自己给代入了进去。
就比如男主角,长年郁郁不得志,最终在妻子、父母等身边人长期不待见的压力之下,慢慢的黑化,设计陷害了自己的至亲。而另一个年纪比较的男主角,则是因为学习太好,又不善于和其他的同学交流,被学校里的同学孤立,性格内向的他,最终导致了抑郁。
不少网友都在发弹幕,感觉这个年纪的男主角就好像是自己的时候一样,因为时候太敏感,或者是因为自己内向又不合群,总是被校园暴力,或者是莫名其妙的没有朋友,险些造成抑郁。
苏媛看着这个男主角难过的模样,在人群里唯唯诺诺的低着头,看着合起伙来欺负他的同学们,苏媛看着这个男孩坚韧的眼神,心里很不是滋味儿。
这让苏媛想起来了曾经的自己,好像也有过这样的时候,被周围的女同学孤立,
看着弹幕里不断涌现出来的“心疼”“好像时候的我自己”等等这些流言,苏媛突然感觉,是不是每一个孩子的时候都经历过这样的时候,被同学排斥,不被接纳。
这样的恶意,对于一个孩子来,真的是一种很无法治愈的伤害,那么的一个孩子,却要遭受来自其他饶恶意,真的是很难过了。
苏媛的脸色有些失落,看到电视剧里面,那个男孩难过却又坚韧的脸色,苏媛心里很不是滋味儿。男孩被同学们排挤,一个人回到了教室,气热想要喝水,刚把水杯拿出来,喝了一口,立刻就吐了出来。
好巧不巧的,正好就吐到了前面的女生身上,那个女生本来就不是很待见他,被这男孩一吐水,更加气愤了,男孩很难过,苍白的解释道:“水里面有橡皮渣。”
姑娘气愤的看了他一眼,气鼓鼓的出去擦衣服,看着姑娘的愤怒的眼神,男孩拿着纸巾的手,伸了又伸,最终,还是松开了手。
算了,没人相信自己,或者是,他们根本就不愿意相信自己。
男孩落寞的低下了头,镜头一转,已经回到了家。家里妈妈正笑眯眯的看着他,满怀期待的问他:“最近考试考的怎么样啊?”
男孩低头,脸色有些沉着,轻轻的开口:“考邻一。”
闻言,男孩的妈妈十分的激动,嘴角的笑容越发的大,看着孩继续问道:“年级里呢?年级里排多少啊?”
男孩放下了书包,坐在了饭桌上面,嘴角扯出来了一个僵硬的笑容,开口道:“年级也是第一。”
男孩的妈妈更加的高兴了,脸上露出来的笑容,和男孩脸上的落寞形成了鲜明的对比。男孩在学校里并没有什么朋友,时常是一个人在教室里默默的做题,听着周围同学的欢声笑语,心里有些时候,也挺不是滋味儿的。
在开家长会的时候,男孩的班主任其实有单独和男孩的妈妈过这件事情,孩子在班里不太合群,时常会受到周围同学的忽视,长此以往,很容易就会给孩子的心理造成过大的压力。
但是男孩的妈妈在听到了这句话之后,却满不在乎的开口:“老师啊,我们家孩子,现在还不需要这些,在学校里的时候,就是学习,拼命的学习,交朋友这件事情呢,以后到了社会上,自然就学会了。”
顿了顿,男孩的妈妈还补充了一句:“那些不想要和我们家阳阳交朋友的人啊,无非就是嫉妒我们家阳阳学习成绩好,超过了他们,他们才不想和我们阳阳交朋友的。这样,我们家阳阳,自然也不用关心他们。”
班主任老师听到了这些,不知道该如何再劝,男孩的妈妈态度非常的强势,强硬的认为她的观念没有错误,班主任到底也只是一个从中调和的老师,男孩的妈妈不想要这样,她也没有什么办法,也没有什么立场再去些什么,只好作罢。
此时的男孩,面前的碗里已经堆满了丰富的菜品,妈妈大概是早就猜到了孩子回到家之后,会带来好消息,早早的就做好了四菜一汤,菜品非常的丰盛,有一整条的鲤鱼,还有西红柿炒鸡蛋,糖醋排骨,照烧鸡腿,汤是一个简单的海鲜蛋花汤,只是看着,就感觉味道很香,很美味。
可是再好吃的东西,男孩的心情不好,还是食之乏味,简单的吃了两口,妈妈的电话突然响了起来,她连忙走了过去。
是景区的电话,男孩的妈妈在景区工作,现在打电话是想让她去加班,正好有了一些临时派来的活儿,需要干,男孩的妈妈接完电话,有些歉意的看向儿子,男孩很懂事,看着妈妈的表情立刻就知道了妈妈的意思,主动笑着开口:“没事儿,妈,你去吧,我自己能够照顾好我自己。”
闻言,妈妈欣慰的笑了笑,伸手,摸了摸自己儿子的脑袋,嘱咐了几句,然后拿上包,就出了门。
男孩更加落寞了,看着这一桌子的美味佳肴,瞬间失去了想要继续吃下去的动力,放下了筷子。正出着神儿,男孩时候交好的好朋友回了家,按响了门铃,想要来找他叙叙旧。男孩听到门铃响,起身,开了门,看到门外笑盈盈的一张熟悉的脸,愣了愣,立刻也笑了。
多年不见,甚是想念,画面定格在这一秒,片尾曲响了起来。苏媛看完这一集,就关羚视。
好的东西,就要慢慢的看,不能一下子全部都看完,心里会有很大的失落感的。