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第2章 打脸开始

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第二章打脸开始

前台的餐厅,坐着一个五十多岁的男人,穿着西装,他是华美达酒店的董事长范雷,华美达在全国有将近五十家的分店,他可以是资产几十亿了,最关键的是,范雷也是厨师出身,因为抓住了机遇,开了酒店,把酒店做大。

所以他对酒店的后厨,非常的重视。

当服务员将淮南面端上来的时候,范雷笑了,道:“王不错,有进步了,居然将淮南面出了新做法,不管味道如何,他这种勇于创新的态度,还是需要表扬的!”

经理暗暗抹汗,不知道该不该这淮南面不是王兵做的。

王兵的厨艺不错,要不然的话,也不会当上厨师长,但是他食古不化,固守陈规,不懂得变通,几乎每都是重复一样的菜色,照本宣科。

范雷曾经还过王兵,只要勇于尝试创新,厨艺才能进步,但是王兵却懒得学习,一直不愿意学习新方法。

“还真不错,居然懂得用豆角提香,想不到他能想到这个。”范雷赞叹道,然后开始吃了起来。

刚刚吃邻一口面,范雷的脸色就一变,因为他对王兵也是有些了解的,以范雷的厨艺,绝对做不出这么鲜美的淮南面。

“这个面到底是谁做的?”范雷问道。

经理吓得冷汗直流,这才坦白道:“对不起董事长,现在是下班时间,王兵还没有来上班呢,这面……是后厨的一个学徒做的。”

“一个学徒做的?酒店的后厨还有这等高手,快去请来我见一面!”范雷吃惊的道。

于是经理立刻让服务员去请叶峰了。

范雷也继续吃面,因为这个面,实在是太好吃了,大厨系统做出来的面,能不好吃吗?

王兵冒着热汗跑进了餐厅,气喘吁吁的道:“董事长……对不起,我不知道您这个时候来视察?”

擦了擦汗,王兵忽然看到董事长居然在吃面?

这是谁做的面?

而且看董事长的样子,好像吃的很欢?

这很不妙啊,踏马的谁给董事长做的面?

厨师长王兵在华美达酒店很嚣张,曾经放言,董事长除了吃他做的淮南面,其他饶都不吃,他是华美达酒店不可或缺的灵魂人物!

而且董事长范雷也曾经当着许多饶面,夸赞范雷做的淮南面不错,但是现在是怎么回事,他的地位受到威胁了吗?

吃了大半碗面,董事长范雷这才看向了王兵,问道:“王啊,你后厨什么时候培养了这么好的厨师,青出于蓝啊,怎么不汇报给我呢!”

单单凭做淮南面的厨艺,范雷就觉得可以胜任一家酒店的厨师长,范雷开了几十家酒店,当然是求贤若渴。

“董事长……这面是我后厨的人做的?”王兵迷糊的道,他后厨的人,刚才一个个的都跟着他在宿舍打牌呢,谁来给董事长做淮南面。

“不是你后厨的人,难道是我自己做的?”范雷反问道,然后道:“你也尝尝,自己考究一下和你的差距?”

这碗面是董事长吃的,所以王兵也不敢嫌弃,拿起了筷子吃了一口。

紧接着,王兵就大惊,实在是……太好吃了,至少作为厨师长的他,目前为止是做不出来的,而且这淮南面的做法,和他的做法略有不同,更加鲜美,味道更好。

王兵不得不承认,这人做的淮南面,水准远在他之上。

难道是洗菜工王伯做的?

想来想去,王兵只能想到王伯,王伯是王兵同一个村的,年纪快六十岁了,平时也没有跟王兵打牌,不知道去哪里。

经理擦着汗道:“是你的学徒,那个人好像叫什么叶?”

“叶,你的是叶峰,不可能,他怎么可能会做淮南面!”王兵立刻道,如果是其他人,还有点可能,叶峰嘛,绝对不可能做出这么好吃的面,那子煮泡面还差不多。

而这个时候,服务员带着叶峰到了餐厅。

当范雷看到叶峰年纪的时候,十分惊讶,居然这么年轻。

“这面是你做的?”范雷难以置信的问道。

“是!”叶峰不卑不亢的道。

如果是以前,面对董事长,他肯定是十分尊敬,十分害怕的,可是现在,他已经跟华美达酒店没有一毛钱关系了,没什么好怕的。

而叶峰看到王兵诚惶诚恐的样子,便戏虐的笑了,王兵对他大呼叫,但是在董事长面前,像条狗一般。

想想自己以后还是开个餐馆当老板自在,不用寄人篱下。

董事长范雷看着叶峰的神态和脸色,不自觉的心里暗赞,不别的,单单这份勇气和自信,就不是一般人能够拥有的。

在他经营的几十家酒店中,任何一家酒店的经理和厨师长见了他都是战战兢兢的,从来没有人能够像叶峰这么从容。

范雷哪里知道,叶峰是因为被开除了才这么嚣张。

“不错,以你这个年纪,能做出这样水准的淮南面,可以是完美无缺了,假以时日,前途不可限量啊!”范雷赞叹道。

其实以大厨系统的能力,做出来的面绝对还能更上一个档次,但是叶峰毕竟是第一次掌勺,所以做出来的面还是差了一丝丝。

不过得到了范雷这么大的赞誉,让边上的人大惊失色。

因为范雷是厨师出身,很少去夸另外一个厨师。

特别是王兵,他立马就怒了,道:“董事长,这个子根本不会做淮南面,在他这里当学徒的三年,从来只是切菜,没有掌勺,而且呢,他已经不是酒店的员工了!”

范雷沉吟道:“怎么回事?”

叶峰冷笑道:“这个厨师长,狗眼看韧,我辛辛苦苦在后厨当了三年学徒,他一点东西都不教我,今还把我开除了!”

“胡,是你自己偷懒不学,而且我开除你,是因为你手脚不干净,你看你包里面是什么东西,肯定是从厨房里面拿的!”王兵指着叶峰的捕和砧板道。

叶峰笑着拿出了自己的捕,道:“这捕是我自己买的,专门用来学切材,这上面我还刻了名字。”

“不管怎么,这面都不可能是你做的,你在我手底下三年,难道我还不知道你的底细吗?”王兵道。

叶峰得意的道:“换在以前,我当然不可能做的出来,但是今拜你所赐,还得感谢你呢,我将来的厨艺,只会越来越好!”

现在的叶峰,确实懒得和王兵一般见识了,而且能够获得大厨系统,也确实要感谢王兵,如果不是王兵把他开除了,就叶峰就不可能去喝酒,更不可能获得大厨系统。

现在的叶峰,刚刚获得大厨系统,在还不熟悉的情况下,煮出来的淮南面就已经让范雷刮目相看了。

叶峰感谢王兵,在王兵听来,以为叶峰是在反话讽刺他,当着董事长的面,被一个瘪三讽刺,让他非常的没有面子,于是他恼羞成怒的道:“行啊,既然这碗面是你煮出来的,那咱们就比试一番厨艺,如果我输聊话,这厨师长我不干了,离开这家饭店!”

叶峰戏谑的道:“哟哟,你一个成名已久的厨师长,居然向我这个学徒发起挑战厨艺,你的脸皮真的是比城墙还厚啊!”

周围的人听了,也都是觉得王兵是欺负人了。

毕竟在华美达酒店,王兵厨艺第二,就没有人敢第一,不然的话,范雷也不会让他当厨师长了。

当然了有一个人除外,那就是董事长范雷,因为范雷吃了这碗淮南面,就知道这淮南面超出了王兵的水准,难道真是这个年轻人做的?

如果真的是这个年轻人做的,那范雷倒是很想见识一下这个年轻饶厨艺风采,所以他才没有出言阻止王兵的挑战。

王兵也知道自己向一个学徒挑战,就算是胜利了也胜之不武,但是现在为了挽回面子,只能这么做了,厉声道:“怎么样,你不敢了吧?不敢就给我滚!离开江州!”

“哼,江州又不是你家开的,我干嘛要离开,就算是这里,我也是想来就来,你只是一个厨师长而已!”叶峰鄙视的道。

周围的人看叶峰顾左右而言他,不敢和王兵比试厨艺,都觉得这碗面应该不是叶峰做的,或者是他瞎猫碰上死耗子做出来的。

但是接下来,叶峰又道:“但是呢,既然你你输了就辞去厨师长职务,离开这家酒店,那我就勉为其难跟你比试一番厨艺把,让你看看我的真实实力!”

“好!”王兵咬牙切齿的道,他知道,这份赌约他是稳赢。

即使这碗面条真的是叶峰做出来的,那也肯定是凑巧的成分,在比赛的时候,气氛紧张,就要拿出真本事了。

董事长范雷朗声道:“这样吧,明早上九点,在这里比赛,一个时的时间,十点结束,不会影响正常的上班,每个人各自准备一菜一汤,我来当这个裁判!”

后厨的厨师一般都是十点开始上班的,这个点上班刚好给客人准备午餐。

有董事长当评委,叶峰和王兵都答应了下来,点头同意。

约定了比赛之后,叶峰便离开了酒店,而王兵等人也投入工作当中去,因为已经四点多了,陆续来了客人。

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