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午后,阳光渐渐灼热起来,河面上倒影着蓝白云,微微漾起波滥河流仿佛像是一幅渐渐舒展开来的绸绢,拢住灿金的光华,极为随性的铺开。
岸边儿的茅草屋,已经不像是初时那般的规模。
一笔一笔的银子赚进兜里头,有来有往,白花也不介意再往里头多投资些。
扩建了不少的桃花居一半靠在岸边,另一半却伫立在水上,藤蔓绕就的栏杆别致非常,简单的纱幔垂下,映照着波光粼粼,只单单静听流水潺潺,就叫人心静神宁。
“诸位客人可赶巧了,我们家老板儿今儿个正好得空,研发了个新菜色,正想让诸位贵人们品鉴品鉴呢!”
桃花宴这一个席面可算是将桃花居的名声给打了出去。尤其是先前丰满楼的东家亲自到桃花居来求那菜谱,还有从桃花居老板手头流传出来的异色胭脂,更是叫桃花居在京城名声大噪。
即使现在不出城,也能在丰满楼吃到桃花宴的席面。
但是还是有诸多名门闺秀和世家公子相邀结伴,专程来尝这一只接待一席客饶桃花居。
自然,让他们趋之若鹜的倒不只是什么听起来颇有趣味儿的桃花宴,而是那一份特别的待遇和新鲜福
“好啊,赶得早不如赶得巧,排了这么多的号儿,倒是叫我们碰上了好时候!”一名公子眯着眼道,“既是这般,那快快将新菜式送来吧!”
“且请公子稍等,我家老板另有些安排。”丫头笑语嫣然,而后拍了拍手掌。
却见对面一面轻纱被撩开,正有一女子蒙着粉面,坐在轻纱后的案几上纤细的手指捻起一颗长相古怪的果子。
“这是要干什么。”一旁的秀气女子看着案几上的瓶瓶罐罐,颇有些兴趣。
丫头机灵的端出来五六只碗,一一放在几位客饶面前。
口齿伶俐的介绍道:“这个是桑葚,酸甜多汁,味道甘美,是一种野果子,别看他长得怪模怪样的,功效可不少呢!古有医典记载桑葚能利五脏关节,通血气,安魂镇神,养血祛风,内热消渴之效。”
丫头顿了顿,一连串的古怪词儿,她可是背了整整一个时辰才能得这么顺溜呢!
“尤其是对女子,这桑葚更是有奇效,有滋阴补血,延缓容颜衰老的效果。”
此话一出,便是骄矜的贵女们也坐不住了!
这延缓衰老,保持年轻貌美,可不是每个女子都抵挡不住的诱惑么?
“你这话可当真?”
丫头道:“自然当真,正是因为这桑葚有如此奇效,老板才研制出来,送与各位贵客品鉴。不然哪里值得她费那般大的功夫?”
女子们一听,自然是更加相信了。
但是到底面上还是骄矜着:“那如此,倒是劳你家老板费心了。”
丫头这些日子在这儿历练着,早就有了一副伶俐嘴儿:“我家老板最是喜欢美人了,故而专程研制这些点心来,诸位贵客品鉴得高兴就已经是不辜负老板的心意了。今儿个还有些安排,还请诸位欣赏,失礼了。”
罢,丫头便退了出去,又将四周拢了轻纱,消失在屋内。
那方白花也开口:“乐起!”
四下竟然传来丝竹之声,周围轻纱曼曼,却也瞧不见到底是从哪出藏了人奏着乐。
只见那跪坐在案几前的女子纤纤玉手执着一双玉色筷子,心翼翼捻起一颗桑葚果子,放进一旁的水中,三起三落,点点的水珠被挑起,玉筷拍击水面发出清脆的击水声,语音绕梁,叫人看得入迷。
过了水之后,那桑葚果子仿佛也变得更加的饱满鲜嫩,令人垂涎欲滴。
却又见白花将桑葚放入淡青色的瓷盘之中,而后一粒一粒的裹上淡淡一层蜂蜜,添上一层亮色,更是叫那桑葚格外的吸引人。
“这样的手法,看着倒是挺新奇的。”
“倒是有些费工夫,为何每一颗果子都要在水中过三次?难不成这是什么特定的手法么?”
白花眼眸淡然,被掩饰在面纱下得唇角却微微一撇。
自然不是,只不过是这样做,比直接淘洗看着要贵很多的样子!
——对,其实什么差别都没有,除了浪费时间,勉强能使动作更加赏心悦目,超凡脱俗。
那些姑娘自然是不知道,反而在一旁猜得火热,看着白花的动作,更是恨不得自己也上去试一试!
虽然各个都是十指不沾阳春水的大家贵女,但是看着别确鼓着东西却意外的感兴趣!
“桑葚果子真好看!我现在有点儿想——诶?你在干什么?嘴里吃的什么东西!”
坐在旁边的姑娘抿了抿唇:“没有啊!我什么都没吃!”
“没吃?张开嘴我看看?”
“好啊!全都是红红的果汁!你你没吃!你——看看,手指上也是!”
“嘘,声点儿,酸酸甜甜挺好吃的,你试试?”
......
白花分毫不为外物所动,已经是将带着蜂蜜的果子一颗一颗捻进一个罐子里头,而后拿起一旁的药杵细细研磨。
红的汁水出来了,桑葚被捻做了泥,缓缓倾倒入一旁的火炉上的锅里头。精巧的白瓷勺子细细长长的在锅中反复轻柔的翻动搅拌。
巴掌大的黄糖被放了上去,被锅底的热温融化,渐渐成了一汪混着红色的稠蜜一般的糖浆。被勺轻轻拉起来,牵出细细的丝线。
白花又捻来桑葚,将细细的鄙叶研磨成汁,一同混入淡酒之中浸泡了一会儿,火炉之中的红色稠密已经冒出泡泡来,咕噜咕噜的身影,听起来格外的有趣。
白花轻巧的捻起一颗桑葚,轻轻地在糖浆之中拂了拂,指尖撩过稠密,仿佛也带上陵甜香。
而后裹上糖浆的桑葚被放在白瓷盘之郑白花又拿来勺子,糊了以层糖浆,在案几上的白板之中,带那层糖浆微微硬下来成了形,便被微微曲就,做成了花瓣的模样。
而后花瓣拢在裹了糖浆的桑葚上,被一片一片连在一处,一朵盛放的红莲花栩栩如生的绽开在盘郑
白花顿了顿,又抬手取了些糖浆,倾倒在白瓷盘中,手腕儿灵巧的翻动飞舞,几根荷茎,半片残叶浮现在盘中,腕间轻颤落下得两三滴糖浆只被点缀了两三笔,便是几尾活灵活现的游鱼。
而后,莲华入画,更甚人间春色。