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只不过张氏还是害怕对面这个男人贪污银两，或者欺负自己什么都不懂，所以也一双眼睛像是淬了毒一样看着对面这个人。
“老太太不知道酒席你们是有什么要求吗？多少个菜，多少个荤菜，多少个素菜？”大厨问着。
张氏也知道这办酒席根本不是个轻松的事情，要定好多少菜，而且还要定好菜量以及还有酒水，这样的事情忙起来可真多，三两日根本不够。
张氏根本不想在酒席上面放那么多肉，只有几个肉片就可以了，其他的就用汤和青菜代替就行了。
张氏也没有打算用那么多银子请村子里面那么多人吃饭，这个客如果不是逼不得已，她根本都不想请。
“每个桌子上面三个菜，一个肉片，肉片的话总共十桌，买一斤肉就可以了。”
说完时还想把这个数再说小一点。
张氏突然又是十分心疼的，看着对面这个人，想从对面这个大厨嘴里听到自己想听的话，比如这个肉太多了，然后她就会让大厨改成半斤肉。
只不过对面的大厨在听到只有一斤肉的时候，就已经都惊呆了。
这根本不是办酒席吧，一桌只有三个菜，而且这三个菜里面只有一点肉，总共的肉加起来就一斤。
不是说一桌只有一斤肉，而是总共这么多！
只有一斤肉，大厨大概算了一下，所有村子里面的人加起来有一百多个人，这一百多个人就吃一斤肉，大概每个人只能尝一点肉末。
张氏也觉得自己定的条件有点太苛刻了，一想到自己儿子回来这件事是大事，自己要办的大气一点，要不然别人还以为自己的儿子肯定受了什么委屈，自己也不能这样小气，所以忍痛就加了两个菜。
“那就一桌五个菜肉还是一斤肉，如果不够的话就再加半斤好了，其他的就不用了，酒就买两斤回来可以了。”张氏说道。
张氏觉得这个菜不好糊弄酒还不好糊弄吗？买两斤酒回来多兑一些水倒出来，大家一喝只要尝出酒味就可以了，谁知道这酒是好是坏，让他们免费吃东西已经够给面子了，现在还要自己倒贴那么多，简直不可能。
面前的大厨觉得太不可思议了，每一次酒楼的大厨帮忙去做酒席的时候，谁家不都是肉足足的，菜也特别足，摆足了面子自己也好看，但是他接了这样的活，为什么是这个样子呢？
张氏十分满意自己的决定，看到面前这个男人不说话之后，也没有觉得自己做的事情不对，于是接着说了下去。
“这件事情可是关乎我儿子未来的声誉，这回来一次也不容易，因为这被小人陷害了，可是一件大事请村子里面吃东西也是让我儿子面上有光，你一定要把这些事情办得十分妥当，让整个酒席大气一点，要不然我就不让你做了。”
“当然这桌子上面这米饭还是要白米饭的，还要煮一些粗粮米或者贴一些饼子，到时候都煮白米饭放在后面，先给他们一些饼子的就可以了。”