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王香兰看着徐云鹤道:“一言为定?”
徐云鹤点头道:“一言为定!”
两人都笑了。
王英文和王英豪对视一眼,都没言语。
翠提着一个黄花梨木提盒走了进来。
她把提盒搁在方桌上,打开盒盖,从里面取出一个大白瓷盘,摆放在桌上。
众人一看,只见白瓷盘里盛着一道虾菜,虾肉洁白,尾壳鲜红,衬以绿色豌豆,色彩艳丽。
王英豪看着翠问:“这是什么菜?”
翠道:“听是叫凤尾虾!”
王英豪定睛细看虾菜,见那些河虾头和上身壳都已去掉,只留下尾壳,果然形似凤尾。
翠拿起盒盖把提盒盖好,提着提盒出去了。
徐云鹤拿起筷子,对王英文道:“来!王兄,尝尝这凤尾虾做得如何!”
王英文拿起筷子,客气道:“徐公子请!”
徐云鹤又看看王英豪和王香兰,招呼道:“来!王贤弟,香兰姐,尝尝这凤尾虾!”
王英豪和王香兰点零头,也拿起筷子。
大家客套一番,一同把筷子伸向了凤尾虾盘子,各自夹取了一只虾送进嘴里品尝。
王英豪细细地咀嚼虾,只觉虾肉鲜嫩,其味甚香甚美。
王英文把嘴里的虾肉吞下,看着他问:“三弟,这凤尾虾味道如何?”
王英豪咽下嚼烂的虾肉,点头赞道:“极好!”
王英文含笑道:“这凤尾虾也是金陵的一大名菜哩!”
王英豪感叹道:“咱们今儿中午刚吃过一顿金陵鸭宴,没想到金陵还有这么多名菜!”
王英文道:“金陵名菜还是以鸭菜为主,不过,”他看了徐云鹤一眼,“徐公子府上厨师做出来的鸭菜可非同一般!”
徐云鹤微微一笑道:“王兄过奖了!”
这时,杏花提着一个黄花梨木提盒走了进来。
她把提盒搁在桌上,打开盒盖,从里面取出一个大白瓷盘,摆放在桌上。
众人一看,只见白瓷盘盛着红彤彤油汪汪的金陵烤鸭。
杏花拿起盒盖把提盒盖好,提着提盒出去了。
徐云鹤拿起筷子,对王英文道:“来!王兄,尝尝这烤鸭烤得如何!”
王英文拿起筷子,客气道:“徐公子请!”
徐云鹤又看着王英豪和王香兰,招呼道:“来,王贤弟,香兰姐,尝尝这烤鸭!”
王英豪和王香兰点点头,也拿起筷子。
大家一同把筷子伸向烤鸭盘子,各自夹取了一块鸭肉送进嘴里品尝。
王英豪细细地咀嚼着烤鸭肉,果然比在城外酒店吃的金陵烤鸭味道更佳。
王英文把嘴里的鸭肉吞下,看着他问:“三弟,这烤鸭的味道如何?”
王英豪咽下嚼烂的鸭肉,点零头道:“非常好!”
王英文含笑道:“这是宫里的口味!”
王英豪和王香兰对视一眼,两人都感到惊奇。
徐云鹤微微一笑道:“我们家厨子的烤鸭手艺是向汉王府内厨师学的,汉王府内的厨师做菜都是宫里口味!”他看了王香兰一眼,“宫里口味未必就比民间的好!”
王香兰抿嘴一笑道:“口味好不好还是亲口吃过才知道!”她看看桌上的金陵烤鸭,“就这这烤鸭而言,宫里口味确实比民间的好!”
“多谢香兰姐夸奖!”徐云鹤眉开眼笑道。
梅端着一个鸡翅木托盘走了进来,托盘上放着一个白瓷酒瓶和几个白瓷酒杯。
她把托盘搁在方桌上,把酒瓶取出来,又把酒杯一一摆放在众人面前。
王英豪看看桌上的白瓷酒瓶,见瓶身上镌着桃源酒三字,心想:这桃源可是陶渊明《桃花源记》文中那桃源?”
梅端着木托盘出去了,一旁侍立的丫鬟上前来斟酒。
她拿起桌上的酒瓶,先给徐云鹤斟满一杯,又给王英文和王英豪各斟满一杯,就要给王香兰斟酒。
王香兰犹豫道:“我还是不喝了吧!”
徐云鹤看着她,含笑道:“这酒是米酒,不辣的!”
王香兰点头道:“那我少喝点儿吧!”
丫鬟给她的酒杯斟了半杯酒,把酒瓶放在桌上,徒一旁。
徐云鹤端起自己的酒杯,对王英文道:“来!王兄,咱们喝一口!”
王英文端起自己的酒杯,客气道:“徐公子请!”
徐云鹤又看着王英豪和王香兰,招呼道:“来!王贤弟,香兰姐,一起喝!”
大家礼让一回,一齐举起酒杯凑到嘴边,啜了一口酒。
王香兰嘴里含着酒抿了抿,果然不辣,还甚是香醇,就慢慢咽下去了。
徐云鹤喝完放下酒杯,看着她含笑问:“香兰姐,这酒如何?”
王香兰点头道:“还好!”她看看桌上的白瓷酒瓶,好奇地问:“这酒产自何处?”
徐云鹤笑道:“既然叫桃源酒,自然是产自武陵!”
王香兰眼睛一亮道:“可是陶渊明在《桃花源记》中记载的武陵?”
徐云鹤笑着点头道:“正是!”
王香兰和王英豪对视一眼,两人都非常惊奇。
徐云鹤看看桌上的桃源酒瓶道:“这酒又叫崔婆酒,原本是宋朝时武陵附近一个姓崔的老婆婆所酿,后来被一个名叫张虚白的书生发现,传于下。”
王香兰看着他问:“那姓张的书生到武陵去作什么?”
“这还用问?”王英豪看了她一眼道:“定是去寻找陶渊明《桃花源记》中所写的桃花源去了!”
徐云鹤微笑着点头道:“正是!他没有找到桃花源,倒是在武陵附近找到了崔婆婆酿的好酒!他为此作了一首诗:武陵溪畔崔婆酒,上应无地下樱南来道士饮一斗,醉卧白云深洞口。”
王香兰看着他,不解地问:“那张生作了这首诗就把酒传于下了?”
“那是自然,”王英豪看了她一眼道,“这首诗一传诵开来,那些到武陵去寻找桃花源的人定会去找那位崔婆婆,去买她酿造的美酒!”
王香兰想了一下,点头笑道:“如此来,那张生作的这首诗是把崔婆酒广而告之了?”
“正是!”王英豪点头道:“好酒也怕巷子深!若不是他作了这首诗,众人哪知道世上还有这样的好酒?”