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第十一章 美味佳肴

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两个弟弟准备柴火,往灶坑里加柴。

农村灶口有三个,大锅烧水洗澡,中锅下面条煮红薯,锅炒菜。

文心兰吩咐弟弟,她炒好菜了,就把中锅的水烧开,用来下面。

她先把洋葱,青椒切块备用,大肠凉水下锅,加姜片,葱段,八角和料酒煮制10分种后切段。

文心兰等铁锅烧热后,倒半勺油,放入洋葱炒香,加入大肠爆炒一分钟,再加入青椒,稍微翻炒后出锅

一盘色香俱佳的干煸大肠端上桌子。

接着,又炒了一盘红烧蹄花,一盘青莱。

好久没吃过肉的锦川,锦江两人,闻到干煸大肠,红烧蹄花诱饶香味,咽了咽口水,按文心兰的吩咐开始烧水。

文心兰开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和,揉搓面团。

她在面圆两面都抹上一些干淀粉,待会儿擀面的时候才不会粘在一起。

将面圆一层层包裹在擀面杖上,不停地滚动擀面杖,在一次次的滚动下,面圆越来越大,也越来越薄。

文心兰将面片一正一反叠起来,将面片切成一公分左右下到滚烫的锅里。

文家大房媳妇何梅,正躺在家里的凉床上睡懒觉,迷迷糊糊间,鼻子嗅到一股肉香味。

何梅被这香味刺激得睡不着了,黑胖的身子走出院门,发现三房灶屋冒烟,她确定这肉香味是三房那边传来的。

骂道:“刘萍这狐猸子,拿老公的抚恤金买肉吃,吃肉也不给大房留一份!”

何梅长着一身肉膘,空有一身力气,做事手脚不利落,还偷奸耍滑,村民都不愿意和她一起干活,久也久之,她做一玩三。

反正不出勤,队上也不记工分,队长都懒得叫她了。

何梅怕文锦山,这兔崽子长大了凶的很。

看了看三房院门前,肯定拖拉机没有停在那里。

她走进三房客厅,看见桌子上一盘金黄色的干煸肥肠,还有一大盘红烧黄豆蹄花。

忍不住口水都流下来了,伸出黑乎乎粗短的手指,去抓红烧蹄花。

文心兰拿着面片,正在专心切面,只见一个宠大的身躯挤进客厅,抬头一看,是大娘何梅,正伸出脏手准备去抓蹄花。

文心兰一甩手,一片干柴飞了过去。

“哎呦!”

何梅握住吃痛的右手,破口大骂:“你个没良心的贼丫头!你爹死的时候!是大伯,大娘帮入的土,你个没良心的,还拿柴火扔大娘!”

文锦川,文锦江手中拿着木柴,对大娘怒目而视,但又不敢对她怎么样,毕竟是长辈。

文心兰先把桌子上的菜端进碗柜里,推上碗柜门。

对锦川,锦江:“你俩看着锅里的面条别糊了,我一会儿就来!”

完她对何梅:“大娘,都是一家人,这不,我妈还没回家吃饭呢?我先陪你出去唠唠嗑。”

“这还差不多,不过,你妈回来了,那盘红烧蹄花,要留一半给我!”

文心兰陪何梅走到院门外,“大娘,我爹死之前,你借我家八十块钱,啥时候还?”

何梅原以为文心兰,陪她出来唠嗑,还以为象往常一样给她几毛钱,省得在她家胡缠蛮搅。

原来是问她还钱,她凭本事借的钱为什么要还?

这丫头还长本事了,敢问她要钱!

就算是刘萍那狐狸精,还有那戾气冲的文锦山,都拿她没办法,别文心兰这黑瘦的傻丫头!

何梅牛眼一瞪:“贱丫头,我啥时候欠你家钱了?我看你诬蔑长辈,就是欠收舍!”

完,何梅朝文心兰挥来一巴掌。

文心兰轻巧的往旁边一闪,何梅的巴掌落了空,肥胖的身子,重心不稳差点摔到地上。

文心兰一边躲闪,嘴里不忘调侃:“大娘,你还是少吃点,你看你那两条肉乎乎的手臂,甩得挺起劲的,圆滚滚的肚子上上下下颠,丑死人了”

何梅气得要死,这贱丫头今,好像不一样,嘴皮子也贱溜了,有能耐了,她挥起巴掌继续朝文心兰打来。

文心兰好比一只灵活的的兔子,左躲右闪,何梅忙乎了半,气喘如牛,却连文心兰的衣角都没碰到!

“大娘,你这么胖还有脸吃东西,瞧瞧你,长成这个一头黑肥猪的样子,还打人,我要是你,就一头撞死在墙上!”

何梅又气又累,停止了挥手臂的动作,手扶着篱笆气喘吁吁。

休息了一会儿,一双牛眼见贱丫头不仅不逃,还在嘲笑她。

今不给贱丫头一个教训,往后呵不住她了。

她拿起篱笆旁一根棍子,朝文心兰挥来。

文心兰眼眸一冷,夺过何梅的棍子,何梅立足不稳,摔了个四仰八叉。

硕大的屁股跌坐在坚硬的石头上。

“哎呦!哎呦……”痛的直叫唤。

这时,何梅的儿子,文博收工回家了,见母亲仰面躺在地上。

文心兰手里还握根棍子。

文博怒了:“心兰丫头,你真是大逆不道,连大娘你也敢打!”

文博跟他娘差不多,也不是个好的。

以前没少欺负三房兄妹,只是后来文锦山长大了。

文博打不过文锦山了,不敢像以前那样放肆欺负文家姐弟,收敛了很多。

文家大房有一儿一女,遗传了何梅的智商,不会读书,偏偏还请人给儿子取名叫文博,女儿叫文心怡。

女儿文心怡还好,不会读书学毕业就嫁人了。

文博在何梅的言传身教,潜移默化下,性格和思想不知不觉受到了母亲的感染,爱占人家便宜,予取予求,令人生厌,二十五岁了至今没人上门媒。

文心兰冷冷的:“我没打你妈,是她自己摔到在地。”

何梅见儿子回家了,立马又神气了,“博博,心兰丫头打你妈,快揍她!”

“妈,我这就收拾贱丫头。”

文博挥起硕大的手掌朝文心兰扇来!

文博身高体壮,被他巴掌扇中了,还不把文心兰瘦的身子扇飞了!

文心兰冷哼一声,这家人怎么这么喜欢对她挥巴掌,她不打何梅,不代表她不打文博。

她退后一步,躲开文博的巴掌,正准备挥起棍子还击。

这时一阵“突突突”拖拉机声音传来,文锦山跳下驾驶室,几个跳跃来到文博跟前,他一推文博,“文博!你敢打我妹妹,信不信,我会把你打得脑袋从**出来!”

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