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冀州,信都远郊,一座围屋式的屯田聚落边上,李笠站在鱼塘边,听拽讲养鱼心得。
“冬天这地方的鱼塘水面会结冰,很冷,所以水深至少得有一丈三、四尺,鱼儿才能在水底平安过冬。”
一个左耳缺失大半的中年男子,向李笠讲解着塘养鲩鱼如何过冬。
“而且,隔三差五得破冰,开几个口子,不然水面冻上了,鱼闷在水里时间一长,就会死。”
“天气好的时候,尤其出太阳时,鱼儿有时候会浮上来,投一些草料,它们会吃一些,但是不能投太多,鱼吃太多了,反倒容易出事。”
李笠仔细听了一会,从确保塘鱼过冬的各种细节介绍,听出这位老兵对养鱼是真的用心了。
老兵姓马名乐,楚国攻河北之役,马乐左耳缺失,立下军功,在河北分地,于是转为卫所兵,管着这个聚落。
一如最初的徐州屯田聚落那样,这里的“围屋”边上也有鱼塘,养殖鲩鱼。
养鲩鱼的门槛低,成本相对较低(鲩鱼吃草),饲料易得。
而且,鱼塘里还套养了鲤鱼、鲫鱼和鳙鱼。
鱼塘套养技术,在后世很常见,现在,也逐渐推广开,尤其鲩鱼塘,只要放入适量的鲤鱼、鲫鱼和鳙鱼,就能构成一个完成的“水中生态链”。
马乐就介绍起来:“鱼塘的主鱼是鲩鱼,喂草料即可,鲩鱼的排泄物,鲤鱼处理掉,鲤鱼的排泄物,鲫鱼处理掉。”
“而鳙鱼,就如同扫地的人,能确保鱼塘水质清洁。”
“如此一来,这种套养的鲩鱼塘平日里只需要投草料即可,养殖成本低,因为附近有灌溉农田的沟渠,所以鱼塘能有活水,鱼能养好。”
道理李笠当然懂,并且是这套理论的“发明人”,马乐不知道,所以李笠也不说破,认真的听介绍。
“每个围屋旁边,都有若干鱼塘,主要目的其实是作为屏障,不让人轻易接近围屋,平日里又用作蓄水池,到了天旱的时候,可以救急。”
“所以,养鱼是顺带的,虽然羊羊也要准备草料,但养鱼比养羊方便。”
李笠听到这里,明知故问:“鱼苗呢?怎么解决?”
“陛下,鱼苗是从邺城那边买的,因为我们这边落户的卫所聚落多,都在养鱼,所以商社定期运过来大量鱼苗,只要提前订购即可。”
李笠又问:“虽说从邺城运鱼苗到这里,中间可以走水路,但少不了陆地转运,这鱼苗转运起来,损耗总是有的,价格如何?”
“陛下,反正这两年的鱼苗价格还行,只是比河南那边略高。”
李笠当然知道鱼苗价格,这么问,是要确定一下。
这个时代,无法人工繁殖鲩鱼苗,只能靠野外捕捞鱼苗、小鱼,然后放入塘中饲养,所以南方的鱼苗产地,在长江中游的湓城。
但是,他能做到。
河北各地的屯田聚落,都以水塘为防御设施、蓄水池,顺便养鱼,确保居民的肉类供应,哪怕供应的是鱼肉而不是羊肉。
养羊需要大量草场,养鱼需要鱼塘,额对于军民结合的屯田聚落来说,鱼塘在战时还能当做有效障碍,护得堡垒安全,可比草地好太多。
所以李笠将“鱼苗孵化基地”设在邺城西侧、曾经的御苑——华林苑,确保河北各地有充足的鲩鱼苗供应。
而在河北落户的卫所兵多为南方人,吃鱼更符合生活习惯,当然,羊肉也不是不能吃。
“羊肉还吃得惯么?”李笠问,马乐和几位邻居笑起来:“羊肉太膻了,吃不惯,要做的好吃,得多用佐料,有那功夫,还不如煮鱼。”
李笠又问:“煮鱼得用姜去腥,这里方便弄到姜么?”
“方便,方便,各聚落分工协作,种植经济作物,互补,譬如姜,供应充足,很方便就能弄到。”
李笠看着四周,看着一望无际的平原,再问:“想家么?”
“说不想,那是假的。”马乐笑起来,露出一口烂牙:“可是这里,我们大伙有田地,是自己的田地,一家几口,日子过得好,也就不那么想吴兴了。”
卫所屯田聚落,是军民一体的据点,此处围屋,骨干居民为立功兵卒,过半来自江南吴兴,旁边一位补充:
“陛下,我们这里和家乡通邮了,邮吏定期来收信、送信,我们和吴兴通信,一来一回两个多月,很方便。”
“家乡都知道我们在这里的情况,过阵子,有不少后生要过来。”
李笠好奇:“过来?三吴那边正大规模开荒,他们不在家乡就近开荒种地,来河北?”
那人回答:“家乡娶亲,如今聘礼看涨,毕竟到处都在开荒、屯田,年轻人都等着娶亲,女子不愁嫁...”
说着说着尴尬的笑笑:“这里就不同了,屯田的军民,家底有保障,那些当地百姓,愿意嫁女儿,聘礼什么的好说...”
原来如此,李笠点点头,他班师回朝,经过冀州,顺便走访当地,体察民情。
既和当地百姓了解情况,也和屯田军民座谈。
楚国拿下河北后,给立功将士们在河北分田地,其中,冀州因为处于地理上的中心,位置十分重要,有大量将士和南方百姓到此落户。
李笠要把冀州,变成河北“小江南”,让在这里大规模落户的军民,成为官府控制地方的有力助手。
卫所体系,就是地方的治安维持体系,一个个卫所聚落,就是治安体系的根基,即是“观察哨”,又是“派出所”。
必要时,冀州及邻近地区内大大小小的围屋式卫所屯田聚落,就是一个大型堡垒群,为当地驻军的军事行动,提供有力支援。
一旦河北某处爆发战事,冀州驻军可以依托这堡垒群,从容应对。
冀州的位置很重要,所以,李笠任命梁森之弟梁淼为冀州刺史,率军驻防河北中部。
与驻防黎阳的李昕,南北呼应,盯着河北地区。
李笠此次现场视察,对于屯田的现状很满意,两年时间过去,这些如同雨后春笋般冒出来的堡垒,已经取代那些被暴力铲除的地头蛇,协助官府维持基层秩序。
围屋另一边,晒谷场处已经摆好筵席,陪同巡视的冀州刺史梁淼,引李笠入座。
聚落的居民,以及几位皇子,还有陪同官员们也陆续入座。
“朕前些日子,在西边,好好教训了一下突厥人,他们不敢再来袭扰幽州,往后几年,河北算是太平了。”
李笠说完举杯,看着在座的人们:“等到中原统一,天下真的太平了,朕再来这里,和大伙,一起喝酒!!”
众人举杯,然后“一口闷”,李笠放下酒杯,看着眼前的一碟炒鱿鱼,惊讶:“鱿鱼干?这地方有海味?”
然后看向梁淼:“梁使君,虽说这餐饭是州廨出钱置办,也不能为了朕的排场,把海味也弄来吧?”
梁淼赶紧回答:“陛下,如今信都城里,卖海味的商家很多,鱿鱼、蚝干,可不是媳之物了。”
“城里还有海外香药出售,虽然价格较贵,但终究能买到。”
其他居民也点头称是:“陛下,如今信都不仅和南方通邮,大量海产干活也被商队运来,虽然不便宜,但想要尝尝鲜,也是可以的。”
“听说,南方来的大海船,乘风北上,直入黄河入海口,在那附近卸货,把许多海外的稀奇玩意运往河北。”
“又有许多商贾,在黄河口乘船南下,前往江南做买卖,只要顺风,只需十余日就到,比走陆路快多了。”
李笠恍然大悟:“嚯,是朕忘记了,海贸如今渐渐热闹了...”
他这阵子满脑子是草原,忘了大海。
关注草原、西域,是传统中原王朝的战略,但是李笠作为“现代人”,明白大海方向同样有光明的前途。
不说大航海时代,就说解决辽东问题,要干掉“小霸”高句丽,绕过辽东,直接跨海远征扑向其国都的战术就有效而致命。
但不能急,李笠认为一代人有一代人该做的事,领先时代半步是天才,领先一步就是疯子。
一边吃,一边聊天,聊着聊着,李笠又说到了草原:“朝廷准备扩大边市规模,到时候,北边的皮货,就会大量南下。”
“什么貂皮、鹿皮甚至虎皮,会越来越多,羊皮袄的价格会持续走低,大伙可得沉住气,莫要花冤枉钱。”
这下,居民们来了精神:“陛下,草原上的部落,会老老实实做买卖么?”
“不会,对他们来说,直接抢,最划算,毕竟是无本生意。”
李笠说完,笑起来:“但他们抢不过,就只能老老实实拿东西来换。”
“草原上的日子可不好过,什么都缺,所以,中原的货物不愁卖,而那些部落能稳稳拿出手的值钱之物,除了皮货,就只有马。”
“草原就是个大牧场,马当然多,官军骑兵和突厥骑兵交锋,能够一人双马已经不错了,而对方能做到一人三马,跑得很快。”
“所以,朝廷靠边市从他们手中换马,换好马或母马,很划算。”
说到马,李笠愈发来劲:“等到大局定了,冀州这边,也办赛马会!”
“把冀州,变得热热闹闹的,让子孙们也过上安稳的好日子!”
如果是别人这么说,或许在场的居民会认为很“空”,但李笠这么说,没有人质疑。
因为他们都看得到,时局正在起变化,打了二十多年仗、号称“不败”的皇帝,正在统一天下。
等到天下统一,近三百年乱世结束,中原不再有战乱,那时候,好日子就真的来了。