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县太爷的小女儿叫娇绒,也是酷爱厨艺之人,刚从省城学厨回来。
她学厨并非为了走厨师这条路,只是单纯喜欢,还有一点就是,希望以后嫁入婆家,能用厨艺赢得婆婆的心。
难得今天府中来了这么多人,新厨尊采薇也在,娇绒的手艺能得到指点,她自然跟开心。
娇绒今日亲自下厨做了不少好菜:
豉椒烧白鳝;虫草柴把鸭;船拐子肉;醋焖鸡三件;东安子鸡;冬笋腊肉;豆荚炒腊肉;豆椒焗膏蟹;豆椒排骨;豆椒肉丝;剁椒蒸鮰鱼;发丝牛百页;芙蓉虾塔。
最后一道菜上桌时,娇绒走到采薇面前,要她给点意见,看看她这些菜是否有不足之处。
“采薇姐,要是有不足,你就告诉我,千万别有顾虑呀!”
娇绒亲自把筷子递到采薇手里,让她先品尝。
娇绒这桌子菜都是清一色的湘菜,成色看上去亦是不错,不过她把湘菜的用料跟其它菜系的调味弄混淆,做成了不伦不类。
比如说芙蓉虾塔,原本虾的肉质需要一点酱料提鲜,她却把酱料弃之不用,只用了少许瑶柱提味,疏知瑶柱不是对每种菜都有效果;冬笋腊肉,腊肉经过熏烤后,肉质基本有点干,需要用浓蓿加温水浸泡五分钟,这样会有效减少烟渍味,可她直接经过简单水洗后就拿来做菜,必然会影响整体口感。
但这些毛病不能当着大家的面说,县太爷的家人,怎么也要给足面子,也只能用委婉的方式来表达。
“还是我来说吧!”
苏醒知道采薇有顾虑,这一桌子都是湘菜,是他母亲老家的菜,也是常见的菜式,跟在采薇身边这么久,不敢说什么都懂,两分品评的本领还是有的。
苏醒把这些菜都尝了一便,开始发表他的演说,而且也是善意提点,娇绒一脸花痴看着他,一位男子也如此懂菜,真的戳到她心上了。
一位在厨尊身边的男子,必然能近水楼台先得月,学到好多菜式,娇绒心中有了一点想法。
“我也只是说出自己的见解,有不足之处,还望大小姐多多包涵。”
“苏公子客气了!”
娇绒声音温柔了许多。
“好了,今天又不是比赛斗厨,没那么多讲究,都吃吧!”
县太爷招呼大家吃饭,娇绒在身后为大家倒酒。当走到苏醒身边时,可能是过于紧张,竟然不小心摔到苏醒怀里。
大家都当做是个意外,谁都没有放在心里,只有娇绒一个人,似乎已经坠入爱河。就像当初采薇惊鸿一瞥之后,就认定聂锦程那般。
席间,娇绒一直都在偷瞄苏醒,谁都没有注意到,都在桌上谈笑风生,采兰还是大大咧咧,不过比起之前已经收敛了很多。
这桌子自然无法与采薇相比,大家吃惯了采薇做的菜,可能娇绒做的菜都不太合大家胃口。
况且这是一桌湘菜,跟月亮湾的口味相差甚远,大家都没怎么动筷子,一直都只顾着喝酒聊天,县太爷自己都这样。
只有这一桌子年轻人,知道娇绒姑娘一番好意做了这一桌子菜,若是不吃下去,会让人心寒,虽然吃着不太习惯,五个年轻人还是很有默契,一直都在不停吃着,尤其是苏醒,强撑着咽下,还时不时出一两句点评,又不能让娇绒看出来一点异样,真是难为他了。
娇绒自然也认为苏公子中意她的菜,目光一直都落在他身上,一顿饭下来,所有人就属他最惨!
用膳完毕,娇绒特地打扮了一一番,脱去刚才那副厨娘的衣装,换上大小姐的绫罗绸缎,腮红,胭脂水粉都用上,描素眉、写红唇,把一种小家碧玉的气质活灵活现的展现在大家面前,跟采薇和采兰那种朴实无华相比,多了几分妩媚。
“父亲,苏公子他们呢?”
娇绒来到正在跟几位老朋友喝茶的父亲身边,年轻人有年轻人的圈子,自然不愿意跟这些老一辈待在一起。
娇绒把父亲拉到一边,轻声问他。
“好像在后院武场吧!”
“那我去找他们!”
娇绒最后还冷不丁问了一句,苏公子是否婚配,可有意中人,县太爷立马明白了女儿的意思。
“还没有呢!难道女儿你……”
“父亲,我先走了!”
娇绒瞬间红了脸,说自己还有很多厨艺上的事需要跟采薇姐姐讨教,今天借这个机会多多跟他们交流。
聂锦程跟苏醒正在后院武场打斗,切磋武艺。
两个人武功都十分超群,打了五十多个回合不分胜负,每一招攻势都很犀利,进攻一方势不可挡,防守一方滴水不漏。
采薇跟小妹坐在一边,目不转睛,他们的夫君都是身手矫健的高手,一个个都在心中美滋滋呢!
娇绒来到门口,看到苏公子身手不凡,心更是被融化,这样才德双馨的夫君打着灯笼也难找。
丫鬟端着茶水过来,娇绒趁着这个机会,来到他们面前,跟他们打招呼,想着跟他们玩到一起,顺便接近苏醒。
“苏公子!”
娇绒这一声娇媚的喊声,就像一声天籁,轻轻刺入耳膜。
几人一扭头,看到娇绒走过来,宛若天仙,一股轻风吹起紫纱裙摆,长发也飘飘然,随着轻风微微扬起,一颦一笑,让人心醉。
“苏公子武艺超群,对菜式也别有见解,小女子好生羡慕。”
苏醒摆摆手,说他这班门弄斧的把式可不敢在娇绒姑娘面前卖弄,这都是在采薇手下看多了,有点墨水而已。
娇绒把茶盏递到大家手上,她知道采薇是新厨尊,当下人太多,不好表露对苏醒的心意,只能后面单独找机会跟他接触,如今还是现在她手下学一点本事。
“采薇姐姐,听说你来了一间小铺,生意好得不得了,我可不可以跟在你身边,学一招半式的。”
娇绒直言,她学习做菜只是为了以后让婆家觉得自己上得厅堂,下得厨房,仅此而已,从来没想过要有多么精湛的厨艺。
在省城学了那么久,也只是三脚猫的功夫,来来回回都是那几样,吃不上两天就会腻,且不说味道如何,就连她自己都觉得可能下不去口。
“大小姐,做厨可是很辛苦的,看你身娇体弱,能坚持下来吗?”
采兰说话不中听,但说的是实话。
“你们都能坚持下来,我为什么不能,况且我只是在采薇姐姐身边观摩,累不着的。”
娇绒知道苏醒一直跟在她们姐妹身边,去学厨不是最终结果,跟苏醒有机会多接触才是真。
“可以啊!不过我我看你学的都是湘菜,我平时做菜可能那些菜式不常做,若是你不介意,可以跟聂……”
采薇还没说出口,聂锦程一口茶喷出来,他知道娘子又要把自己推出去,索性用这种方式制止。
“呛到了!”
采薇明白夫君心意,立刻改口。
“我是说你跟我可能学不了多少湘菜,毕竟那是别处的口味,我也不敢保证能做出原汁原味的湘菜来。”
做不得湘菜,本地味道也行,反正只要是好菜就行,今天这些菜品都是苏醒在她面前指点,娇绒专门过来跟苏醒道谢,谢谢他今天的指点。
“我们是不是该回去了!”
苏醒潜意识中意识到有些不妙,这位娇绒姑娘好像一直都在跟他对话,毕竟采兰还在身边,这丫头要是吃起醋来,可不好收拾,他找了一个借口,想要快点离开。
采兰跟大家当下还没有意识到任何问题,跟娇绒聊的火热,也没有要离开的意思,反正女子之间有他们要聊的话题,就让他们在一起聊,苏醒拉着聂锦程跟吴良杺去做男人该做的事。
娇绒跟姐妹两人说话,三句话以内总会把苏公子放在嘴边,说起他就满口称赞,采薇跟采兰也没有多想,只是顺着她的话接下去,女儿家在一起聊男人,就像男人在一起会聊女人一样,都觉得稀松平常。