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买了三床的被和褥,又买了炊具,还有家里人几套换洗的中衣夹袄跟衣衫。
食材方面,许沁玉买了些萝卜白菜豆腐一篮子鸡蛋,这也是冬日里最常见的菜,又买了一条鱼跟五斤排骨两斤五花肉两斤猪板油。
猪肉的话,五花肉是最贵的,三十五文钱一斤,瘦肉价格在二十七八文钱一斤,排骨只要二十二三文钱一斤,板油的价格是三十文钱,比瘦肉和排骨都贵,因油本来就贵,炼出来的油渣还能吃,所以普通百姓做菜时根本舍不得放油,稍稍沾个锅底而已,一罐猪油能用半年。
她买的多,加上天冷没什么客人,屠户还送了她两根大骨,见摊上还有一副猪大肠和猪肚,许沁玉也问了问价格,得知都是两文钱一斤,跟大骨价格一样,一副猪大肠加猪肚得有二十斤,屠户说她要想要,给三十文钱就成。
大骨上没肉,就两文钱一根,也没什么人买,偶尔有人买回去喂家中养的看门狗甚的。
猪大肠跟猪肚更是腥臭难闻,做出来不好吃,都是两文钱一斤,同样没什么人买,天冷更加难卖,所以见人问就打算便宜出了。
许沁玉得了大骨跟大肠很高兴,大骨熬汤补身体,大肠跟猪肚卤着吃味道也是一绝,猪肚还能做猪肚鸡,补脾益胃有营养,所以猪肚跟猪肠她都买下来了。
买完这些,许沁玉又买了五十斤白面五十斤粳米,这些都是细粮。
普通的百姓家中多吃的粗粮,也就是豆饭豆粥之类的,粳米和白面是舍不得吃,太贵了。
但许沁玉觉得一家人流放这一路吃了不少苦头,身子亏损,都要补补,应该吃些精细的粮食。
再者,粗粮到底不比细粮好吃。
其他的粗粮,许沁玉也买了些,也就是各类大豆,芋头之类的。
还有各种调料也都买了,但也就是简单的生姜大蒜酱油醋盐巴,加了点茱萸跟花椒,其他的八角桂皮价格跟花椒差不多,但她暂时没舍得买,家里要花钱的地方太多了。
这些东西装了满满一车,许沁玉跟裴危玄都没地儿坐,两人在雪地里走着,踩着积雪咯吱咯吱的响。
裴危玄前两日还在高烧,许沁玉还是有点担心的,走着走着就时不时的看他一眼,还说,“四哥累不累?要不要歇歇,要不四哥做上车好了,挤一挤还是没问题的。”
“无事。”
裴危玄的声音淡淡的。
见他不愿意,许沁玉也不强求。
一路上她都盘算着家里还要买些什么,今日买的东西不少,吃穿用度方面全都买齐了,花了八两银子,家里就剩下十一两银子,等明日安顿好,她得想想做些什么营生,是出去摆摊做吃食还是如何,但不管如何,肯定离不开她的手艺。
回到桂花巷后,吴氏还帮着把车上的东西给卸到了堂屋里,其他忙她也帮不上就准备先回。
回去的时候,她还跟许沁玉商量,“许小娘子,你也知道我家邵哥儿的情况,我便想着,能不能每个月都给你些银钱,管我们家邵哥儿的朝食和暮食,小娘子放心,你只用管我家邵哥儿的伙食就成,每个月给一两银子。”为了让邵哥儿花再多银钱她也愿意,一两银子都够普通百姓一大家子的嚼用了。
她们一共五口人,除了小翠跟丈夫,还有个小厮。
小厮平日里帮着丈夫忙铺面上的生意在。
小翠跟那小厮是姐弟两人,当初牙行看他们二人可怜才买下的。
吴氏只希望许小娘子可以照顾她家邵哥儿的吃食,他们的则不用,也没那么厚脸皮让人小娘子管他们一家子。
许沁玉急忙说,“哪里还能收夏嫂子的银钱,夏嫂子放心,咱们两家离得不远,每天做好朝食和暮食,我给邵哥儿送些过去,或者让小翠过来拿也成。”
夏家嫂子帮了她这么多,房屋直接便宜了十五两,她当然不可能再收邵哥儿的伙食费。
吴氏道过谢,这才赶着驴车回了。
闻氏带着两个孩子坐在堂屋,裴嘉宁应该在左边的厢房里待着。
这会儿听见外面的动静,她也没出来。
天色很黑,已经酉时了,别家差不多都吃过暮食。
许沁玉看着堂屋堆着的东西,开始吩咐大家干活儿。
许沁玉喊,“宁姐儿快出来。”
裴嘉宁才出了厢房,她站在堂屋,不太知道四嫂喊她出来做什么。
许沁玉道:“娘跟宁姐儿端些水把三间屋子里的木床擦一遍,再把我买回来的褥子铺上,四哥带着凤哥儿跟芫姐儿过来厨房帮我烧火,我来做暮食,吃过暮食,大家也能早点歇息了。”
裴嘉宁怔了怔,她从来没做过这种粗活。
闻氏见状,忙站起身说,“玉娘你去厨房忙吧,我来擦床铺褥子就好。”
她也舍不得让女儿做活,她还是安平伯府上的庶女时,嫡母不好相处,总是蹉跎她,这些粗活她都会做。
许沁玉看了裴嘉宁一眼,也不多说,先把米面拎去厨房。
裴危玄也帮着把其他食材端去厨房,就连凤哥儿跟芫姐儿也都抱着萝卜白菜,跌跌撞撞的跟上。
第17章
许沁玉看出宁姐儿是真的什么都不会,小姑娘才十一二岁的年纪,搁她的年代都是爸妈手中捧着的宝贝,何况还是个公主,之前都是娇生惯养,过着穷奢极侈的生活,突然被流放西南,心理落差肯定大,还有活下去的念头都算不错。
但这个归这个,宁姐儿也是这个家的一份子,要为这个家出一份力,不然她会始终没有归属感,长久以往,对心理并不会好。
不过急不来,慢慢来就是。
看到闻氏端着水进了房间,其他人也过去厨房,裴嘉宁茫然的站在堂屋,不知要做些什么。
许沁玉进了厨房,生了火准备开锅。
想要做好吃食,一口铁锅也是非常重要的。
开锅用猪皮或者板油都成,她忙着开锅处理食材,裴危玄领着凤哥儿芫姐儿过去堂屋把买来的食材炊具这些都搬来厨房,见宁姐儿还站在堂屋愣着,他淡声说,“宁姐儿也一起帮着把东西搬过去厨房。”
搬东西简单,裴嘉宁没拒绝,抱着砂锅死气沉沉跟着去厨房。
许沁玉开了锅,做了一锅的排骨芋头焖饭,时间已经不早,大家都饿着,没也功夫去准备菜跟汤,排骨芋头饭有菜有饭,味道也好。
做这个简单,排骨洗净后,翻炒加入芋头炒出香味加调料,再倒入适量的清水,煮开后加入洗干净的粳米,焖熟就成了。
许沁玉做饭的时候,凤哥儿和芫姐儿就乖乖坐在灶台旁边取暖,裴危玄也坐在旁边帮忙看火。
许沁玉发现便宜夫君仪态极好,哪怕坐在这样简陋的屋子里,他也是坐姿端正,脊背如松般挺直。
火候差不多时,许沁玉让便宜夫君把灶里的火都给撤下来,掀开锅盖,里面的米饭都浸了些排骨焖芋头的汤汁,泛出点点油光,把切好的葱花洒在上面,看着就很诱人。
不仅闻家人自己被这香味勾的受不住,连着左邻右舍都闻见这香气,好几户人家还出来瞅了瞅。
“这谁家做暮食哇?也太香了。”
“好香,还是肉香,咱们家偶尔也吃点肉,怎么就没做出这么香的味道,香的人都快受不住了。”
“好像是前面那家,看她家还在冒炊烟,是以前夏家那两口子的房,这是租出去了?”
“看样子是租出去了,听说她家房要三百文钱呢,一文钱都不给便宜,能租三百文钱房屋的人也吃得起肉,但这肉香也忒香了点吧。”
大家都被馋的不行,他们都是些普通老百姓,有些人家一个月都吃不到点肉味,也有些人家每个月还能吃上两次,但他们从来不知道肉怎么做能香成这样。
即便被这香味勾的受不住,也没人好意思跑人家屋子前面敲门。
裴家,许沁玉已经把大家都喊来厨房吃饭,厨房有张方桌,灶台里还有些余温,比较暖和,所以就在厨房吃。
给每人都添了一大碗排骨芋头焖饭,又盛了份在食盒里,这是给邵哥儿送的。
许沁玉道:“你们先吃吧,我把这份给邵哥儿送过去。”
“我去吧。”裴危玄起身,接过许沁玉手中的食盒,这里不比京城,又这般晚了,他自然不会让玉娘一个人出门。
闻氏也担心儿子温病才好,又给吹病了,“还是我去吧,玄哥儿跟玉娘你们先吃。”
正争执着,外面响起敲门声,许沁玉出去开了院门,是个十三四岁的小少年,穿着身灰扑扑的夹袄,夹袄看着还挺厚实,黝黑黝黑的,不过一双眼睛倒是挺亮,他瞧见人开远门,立刻笑起来,“您就是许家小娘子吧,我是夏家的小厮,我家太太让我过来取食盒,小娘子做的什么吃食,我隔着老远就闻见香味了。”这香味实在霸道,一路上他都忍不住吞口水。
许沁玉知道夏家的情况,这小少年应该是小翠的哥哥柱子。
她笑道,“今日暮食做的晚,就做了排骨焖饭。”
她说着时候,闻氏已经提着食盒出来,柱子接过食盒,又跟她们道谢才离开。
等柱子离开,裴家一家子也开始吃饭。
排骨芋头焖饭,排骨却丝毫没焖老,表面焦脆,内里肉嫩,芋头也吸满汤汁,吃起来又软又糯,一点也不会噎人,米饭更是裹满汤汁,粒粒分明,锅底还有层脆脆的锅巴,锅巴又脆又香,大家也都很喜欢吃。
一家人闷头吃饭,一锅排骨焖饭吃得干干净净,这才洗漱去睡觉。
锅碗是裴危玄洗的,吃过饭,他很自然的把全家的碗筷端去洗了。
闻氏想急着揽活,裴危玄也只说了句不用。
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家中一共六口人,只有三间房,闻氏原本还想把左侧那间最大的厢房让给玄哥儿或者宁姐儿,两人都没同意,最后是闻氏带着芫姐儿住大房,许沁玉跟宁姐儿住堂屋左侧小房间,裴危玄带着弟弟凤哥儿住堂屋右侧那间。
裴家人其实也下意识没把许沁玉跟裴危玄当做真正的夫妻,虽是过了门,可都是被新帝逼迫,人家姑娘本就是受了牵连,她们不好逼迫人家,就等以后看看,要是两孩子真能有感情做夫妻也不迟。
次日醒来,许沁玉穿戴好,离开暖和的被窝出去了,宁姐儿还没醒,她轻手轻脚,害怕把人吵醒。
外头一片雪白,积雪都到了脚脖子处,还在下着雪。
许沁玉心中忍不住有些担忧,这般大雪,码头肯定封了,天太冷,河面容易结冰,来往商队是没法继续跑,要真是封了码头,码头那边做吃食的摊子肯定会受影响,应该也没多少人去摆摊子,难不成要等到年后开了春在去摆摊子?但她很快否决,全家就剩十一两银子,万一家里人再有个头疼脑热,这十一两银子肯定不够花,许沁玉打算一会儿吃过朝食就去看看。
朝食的话,她打算熬些红豆粥,她煮出来的豆粥香糯黏稠,是用红豆加粳米煮的,红豆昨儿晚上就泡着了。
夏家搬家时,炉子还有木桶木盆这些都没带走。
砂锅是昨儿买的,把豆粥在炉子上熬煮着,许沁玉又把灶台下的火也点燃,准备熬猪油。
她刚把火点燃,厨房门口就有动静,回头一看,是便宜夫君,他裹着身藏青色长袄,衣服有点丑,但一张脸却白如玉,剑眉朗目,真真是好看,许沁玉不由得多看了两眼,说也奇怪,她这便宜夫君虽体弱,但在流放路上,他脸上的皴裂反而是最轻的,涂抹了两天药膏就好的差不多。
她觉得便宜夫君熬的药膏还挺好用,涂抹了两三日,脸上冻的红肿就消退,皴裂也好了许多,再用上个十天半月,脸上跟手上的皴裂肯定就能彻底好全。
“四哥,你怎么不多睡会。”许沁玉笑问道。
她笑起来眼眸弯弯的,和之前苦大仇深的模样有着天壤之别。
裴危玄过来在灶台旁坐下,“睡醒了,过来帮你烧火。”
“谢谢四哥。”
许沁玉也不客气,有人帮着烧火,她能忙些别的。
她先煮了一大锅热水,把切成块的板油焯水,这样熬出来的猪油更加洁白干净味道也更好。
焯好水的板油洗净开始熬,熬的时候加点清水,等熬出不少油后又加了几颗八角花椒,可以增香的。
整个屋子都弥漫着猪油的香气。
把熬好的猪油舀到陶罐里,剩下的油渣装了盘,撒了点盐巴。
油渣不多,不然可以跟萝卜一起做包子或者饺子吃,味道都很好。
许沁玉捻了块油渣入口,焦香四溢,刚出锅还脆脆的,她觉得味道不错,顺势捻了块塞到裴危玄口中,“四哥也尝尝。”