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不过这个世界是没有炒锅的,用汤锅又不适合做炒菜。
四处搜索了一番,叶离找来一块用于炙烤的铁板。
在两人惊恐的目光中,靠着蛮力硬生生将铁板卷成炒锅的形状。
“今天见了鬼了!”
叶三火人都麻了,他甚至都开始怀疑自己儿子是不是中邪了。
锅有了,叶离又找来一柄汤匙,不太好用,不过也能将就了。
准备工作就绪,他挑选了一块半肥瘦的羊肉,随手丢在案板上。
菜刀在他手中不停翻转,如同切割机一样,将羊肉切割成均匀的薄片。
自认为刀工精湛的徐叔见此连忙上前,一片片的检查着羊肉片的厚度。
这一看之下直接惊出一身冷汗来:
“我勒个乖,这刀工!少爷该不会偷偷去练武了吧?”
似乎也只有用这种理由才能解释得通,反观一旁的叶三火,心中虽有千般震惊,却并未表现出来。
叶枫要做的菜是一道普通的葱爆羊肉。
这个时代是不能私自宰杀耕牛的,也只有王公贵族以及修士老爷们可以肆无忌惮。
至于猪肉,由于这个世界的人不会做,不会养,导致猪在常人眼中非常难吃,根本难以下咽。
之后叶离又切了一把葱姜,将其混入半碗白酒之中,不停的抓拌。
直到将葱姜中的汁水全部揉捏混入白酒之中,这才将酒水混入羊肉中进行腌制。
不一会儿,叶离将羊肉碗中多余的水分倒掉,开始起锅。
直到将锅烧到发红,叶离这才用勺子连着舀了三大勺油进入锅中进行滑锅。
待到油烧烫后,在叶三火和徐叔不解的眼神中,他又将油倒了出来。
对此他并未解释,而是紧跟着又舀了一勺凉油进入锅中。
接下来赶忙将腌制好的羊肉下入锅中,用一根毛巾裹着锅边开始了颠锅翻炒。
整个动作行云流水,非常熟练,气质仿若一个厨艺宗师。
大火爆炒下,仅仅十秒左右叶离就赶紧将锅离火,随后抓过一大把生葱丢入锅中。
又放入系统赠送的孜然粒、精盐、鸡精三味佐料,再次回到灶上猛火爆炒。
仅仅三五秒之后,在生葱和孜然香味激发的一瞬间,直接起锅装盘。
此时羊肉配合着孜然小葱那极致的香味,已经覆盖了整个酒楼,哪怕是在外面也能闻到这股味道。
“什么味道!好香啊!”
门外,一长相平平无奇的年轻小子冲了进来,满脸的震惊。
不过叶三火和徐叔却没空搭理他,他们现在的注意力已经完全被这盘葱爆羊肉所吸引了。
这味道实在是太香了,叶三火敢发誓。
他经营酒楼几十年,做厨子几十年,从来没有闻到过这么奇特的味道。
“咕噜……”
一阵吞咽口水的声音传来,叶三火迫不及待的拿起筷子吃了一口。
鲜、香、嫩、滑!
叶三火感觉置身云端,他从未吃过这么好吃的羊肉。
羊肉口感鲜嫩,鲜香不膻,汪油爆汁,葱的香气完美融入每一片羊肉之中。
一次性夹起葱和羊肉一同咀嚼,羊肉的嫩滑配合葱的脆爽,相辅相成,相得益彰,产生独特的风味,令人垂涎欲滴。
在看这道菜的色,由于葱下锅的时间很短,此刻还保持着鲜脆,加上表面覆盖着油脂的明润。
八分熟的羊肉配合葱的翠绿,即使没有经过刻意摆盘,却也是让人非常有食欲。
“好吃!太好吃了!”
叶三火不停咀嚼,似乎不忍心那么快将口中羊肉吞入腹中。
看到叶三火那宛如着魔的表情,徐叔再也忍不住,拿起筷子加入其中。
之前那年轻人见到自家老爹开始行动,也不再忍耐,三人开始对着这碟羊肉疯狂争抢起来。
“徐坤,你他娘的,你给老子留点儿!”
“爹,您年纪大了,少吃点儿没事,儿子还在长身体,要多吃点!”
“老徐,徐坤,你两个大小王八蛋都给我滚一边儿去,这是我儿子给我做的!”
一旁,叶离见到三人疯狂争抢的模样非常开心。
“系统,看他们的样子应该是非常满意吧?我的系统奖励呢?”
【宿主,仅有修士或者特殊人士才可以提供系统奖励,普通食客是不提供奖励的哦。】
脑海中,系统那憨憨的声音传来。
叶离有些无语。
哎,自己又不是在天庭,在这凡人帝国,大唐境内,哪里去找修士啊?
……
长安城郊,夜晚。
两道身影骑着健硕的战马在乡间行走着,这是通往长安的必经之路。
为首那人约莫四十岁年纪,长得虎背熊腰,穿着华服,一股上位者气息在他身上散发而出。
虽未穿盔甲,却也看得出来,这人像是一名武将。
“嗅嗅……六子,你闻到什么味道没有?好香啊!”
中年壮汉询问身后那年轻随从。
“将军,我还以为就我一个人闻到了,没好意思说!”
年轻男子伸着鼻子四处寻找着味道的源头。
不远处,漆黑的夜色中一圈光点出现,中年壮汉眼力很好,即便在黑暗之中也能清楚的看出那是一家酒楼。
“娘的,不知道这家店卖啥的,怎的这么香,将俺老程的馋虫都勾出来了!”
随着二人越靠近那酒楼,这香味就越发浓烈。
咕噜~~
毫无疑问,这骑马的二人赶了一天的路,饿了。
“老叶酒家,嗯!之前倒是没有注意过。”
待到经过酒楼门口,这中年壮汉停马观望了一会儿。
前台跑堂的徐坤此时也已经溜到后厨吃东西去了,并没有人发现他们。
“将军,怎么说?吃点儿?”随从带着一丝期待的询问着。
中年壮汉思考了一下,随即摇了摇头:
“算了,陛下还等着俺回京复命呢!”
“驾……”
说罢中年壮汉领着随从扬长而去。
不一会儿,那原本已经离开的二人突然去而复返,再次驻足老叶酒家门前。
“想必陛下也不急于这一时半会儿是吧?”
“嗯嗯嗯!”随从点头。
“要不咱先吃点儿?要是饿着去见陛下也不合适对吧?”
“嗯嗯嗯!”随从继续点头。
“走!”
“走!”
两人一拍即合,相互对视一眼,露出一个意味深长的笑。