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我的烘焙时光

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诺大的房子,就只剩下我和筝儿两个人,我不用每天打电话,问他回不回家吃饭,不用坐在沙发上,等着他的晚归,然后孤独的睡着,我的心,也像这房子一样,寂寂的。

他的确很忙,忙得打电话回家的时候,屈指可数。

我很空虚,用美容,健身,购物,看电视,上网打发着我的时间,只有晚上和周末,筝儿在家的时候,我还忙碌着,筝儿的欢乐,让家里会多了些生气。

我无意间看电视上的美食节目,爱上了烘焙,那些精致的糕点,也能自己亲手做出来,是多么开心的事。

第二天,我就去买了烤箱,去麦德隆买了烘焙材料,又到新华书店去买了几本关于烘焙的书,我想着,亲手给我的筝儿做一个蛋糕,她最喜欢松软奶香的蛋糕了。

初次的尝试,是以失败告终,烤箱里出来的那盘黑乎乎,塌着的面团,筝儿睁大了眼睛。

“妈妈,这就是你做的蛋糕?”

我并没有气馁,在网上又重新查找方子,学习人家的经验,我找到一个很专业的烘焙网站,里面的方子都很经典,我照着做了,真的成功了。

我第一个成功的蛋糕拿出来时,奶香四溢,膨松的糕体,金黄的色泽,最重要的是,它没添加任何的添加剂。

我的筝儿兴奋极了,迫不及待的咬了一口。

“妈妈,真好吃,以后咱们不用到外面买蛋糕了。妈妈做的比蛋糕店里的好吃。”

小小年纪,学会了恭维,不过我喜欢听这样的话。

她很自豪的给幼儿园的小朋友说,我妈妈会做蛋糕呢,看到小朋友羡慕的眼神,她特别满足,不知像谁,这么小就爱虚荣了。

后来,我还学会了做面包,曲奇,那段时间,我的手指从古筝上转移到细腻的鸡蛋泡沫和滑腻的奶油上,我变着花样的做出我的烘焙作品,我妈,公婆,还有曾玲,经常都会收到我做好的成品,她们也赞不绝口,说做得很专业。

我甚至有了开一家糕点店的冲动。

我的日子,也在满屋溢香的甜蜜中,慢慢过去。

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