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安梨沫回到家的时候，正巧的安家的夫妇也是在的，其实他们一天并没有多累，真正的工作都是让别人做的，他们不过就是指挥加试验。.
现在人在，安梨沫就将自己的想到的计划说给了安扬同雷洁。
她说，这世上，并不是所有人都是高基因的组合，那种人毕竟还只是占了民众的一小部分，否则，安珠丽学校的入学率也不会如此的低，更可况是白晶学院那边，几年才出来一个学生。
所以，大部分的人，仍然是普通人了。
而她就是想要给那些以前像是他们一样的普通人学会一门技术，不因为什么所谓的品极，就注定了排在社会的哪一层，她就是要让所有人都知道，他们这些低品级的也不是没用的。
古时都是说过，三百六十行，行行都会出状元的。
资质差的，虽然不能做脑力劳动，可是还可以其它的。
社会是要处在一种和谐的气氛之下，才能够得到发展。
有处于高层的，也有处于低层的。.
有吃饭的，也便有做饭的。
所以，她这一次出租出去的铺面，全部都是资质不好的人过来承包，至于那些了资质好的，过来消费就行了，她不是嫌弃资质好的，也不是嫉妒人家，只是，感觉资质好的，养尊处优的，吃着国家的补助，一个个身娇肉贵的，厨房里面的事呢，他们并没有自小便吃苦的人实在，好学，也是服从。
民俗村自然有一定的规定要遵守，那些过来当大爷，当领导者的，还是省了吧。
安扬与雷洁也是在考虑这些事情了，对于此事，他们身有所感。
一个普通的人，在这个年代，确实是不怎么好生活，尤其是像是他们家这种的，有一个资质奇差的孩子，如若不是女儿惊人的厨艺天份，他们还不知道过的什么日子。
既然可以帮助那些同他们的以前同样的人，那么，为什么他们不去做。
正好，安扬认识一些，雷洁也是有自己的一帮人，他们都是行动派的，不会只说不做。
不久的后，安梨沫便已经见到了自己父母找过来的人。
也不知道是不是民俗村的名气现在过大了，竟然一下子就来了不少，最起码，有上千多人全部都是聚在安家的门口，实在是比之从前的大学招聘会还要热闹，还要竞争激烈。.
因为人太多，所以安梨沫就让他们先是填过了表，再是逐一的进行挑选。
民俗村虽然大，小食街却是容不下这么多人，不过，不急，以后还有其它的位置等着他们，所以安梨沫就说了，哪怕是这一次选不上，还有下一次呢。这些人也便是不急了，可是那一张张期待的双眼，那一张张黑红的脸，还有瘦弱不堪的身体，真的就让安梨沫联想到了难民两个字，这世上还有比她初来之时，过的更惨的人啊。
吃不饱，穿不暖的。
贫富差距哪里都有，哪怕是四千年后也是相同。
安梨沫先是选出一百个人，她准备将这些铺面的都是承包给一批人，好管理，自家的，也是好算帐，最好是夫妻，而非兄弟妯娌这样的。
这些人都是从苦里爬出来的，所以比起那些资质好的，要朴实一些，也没有过多的心眼，你让他们做什么，他们就做什么，其实现在很多人对于民俗村，还没有太多的期望，只是听说可以学到一门做饭的手艺，所以才是争先恐后的过来的。
这种心思，安梨沫也是明白，所以，也没有生什么气。
人的观念不是一天形成的，自在也不可能一天就是消失，等到民俗村开放的那一天，他们便是知道，她是不是在说谎了。
因为要定合同，所以，有些人家是犹豫了，但是，最后一想，可以学到做吃食的手艺，怎么都是不吃亏的，所以，大家也都是咬了下牙，忍着牙疼签了合同。
这一百多户人，安梨沫一家一家的教，教的都是不同的东西。
小笼包子，酸辣粉，麻辣米线，酸汤水饺，馄饨豆腐脑之类的，都是一些易学简单的小吃。
这些人起先还都是犹豫的，可自是吃到了自己的做出来的东西，便是开始热泪盈眶了，有的抱头痛哭，有的则是喜及而泣，更加的勤苦的练着自己的那一门吃食，一定要吃透做好，速度也要不差才成。
民俗村那边，随着再是百亩的荷花种进去，已经是进行第二次的收尾工程了，比起安梨沫想象中的快的很多，也要好的很多，毕竟，这时代的建筑方法与她那时代的大有不同。
自然的，也要快的很多，
本来需要三年完成的工作量，硬是提前了一年完成了。
都是那种仿古似的建筑，也是按着安梨沫的要求完成的几乎一点也不差，路中间是一条人工修成的杏道，道路两边会用小桥接，杏道两边种了不少的那种香菇树，香菇树下面，都是一排排的石椅，两边的路都是修的十分的宽敞。
一条美食街，一条手工艺街，一条休闲街，后面的，都是农家乐，客栈之类的。这些都是找人专人管的，叶竟风负责，他管这一处，凌雨包下了道路的交通之类的，至于手艺街，沈思然自己处理，手工艺品到是简单，因为手工艺品并没有失传，失传的只是那时人们最不以为意的，可是却是人类一辈子也离不开的美食文明。
他们各自的分工，到也都是找到了自己的常处，准备扎根在这里了，谁让这里的景色确实是独有的。
现在有千亩河塘了，不远处则是安扬的生态农场，民俗村的所有菜品交要从那里购买，味道有保证，绝对的否和食品安全。
开业的这一天，叶老爷子带了一堆的老太太老爷子过来了，而叶老爷子实在是有先见之名，给自己挑选了一个最好的位置，可以听河塘月色，赏荷吃尽美食了，也可以在荷花香中晨练，听雨，看苛，下棋，竟是十分的雅致的日子。