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最后老何还是没有说过陈墨,乖乖的做了厨工。
上午的时间几乎是一晃而过,陈墨看着老何一上午进行各种收购蔬菜,检查保存,为中午的午餐做着准备。
陈墨开了水龙头,把手伸进水里,彻底清洗着自己的手。他捧起水泼向脸颊,清洗几次后,用纸巾把脸上和手上的水全部擦净,深呼吸着来到煤气灶旁边。
陈墨扭了扭脖子,扭动着煤气灶,淡蓝色的火焰一下子涌了出来,从铁锅到木柄的温度瞬间上升。
“老何,西兰花,奶油,黄油递给我。”
“好嘞。”
虽然嘴上不乐意,但是老何干起活来绝对不含糊。
这可能就是嘴嫌体正直吧。
陈墨心想,但手上却把黄油丢入了热锅,放西兰花翻炒片刻,锅里加水,水量没过西兰花,沸腾后,转叙,准备煮10分钟。
这个时候,老何突然端出来一个大缸。
“老弟,一会有个领导要来,给他们好好露一手,这虾可是我精挑细选的。”老何嘿嘿一笑,露出来八颗洁白的牙齿。
“行,凤尾虾行不?”陈墨头都没抬,准备着下一个菜。
“行,你拿手就行。”
“得嘞。”陈墨看西兰花已经大概差不多了,把西兰花连汤带水放到搅拌机里搅拌成淆,再放回锅里,加入淡奶油,叙加热3分钟,最后调入黑胡椒粉和盐。
陈墨嘴角上扬,盖上盖子,闷了一会,这才倒入一个盆里。
接下来的几个菜,两个人很快就做好了。
等到十一点的钟声响起,浓重的食物香气充满整个食堂,警察们肩并着肩,餐盘发出叮叮当当的撞击声,一边高声聊着天一边吃饭。
陈墨看着瘦警察穿过他们,来到旁边的窗口,从堆起来的托盘中取了一个,看了看墙上的一周菜谱表。今天的菜是对健康很有好处的米饭配烧鱼干,汤是西兰花加肉丝的奶油浓汤。
感觉是十分健康且美味的套餐,很可惜他们很快就要吃不到这样的手艺了。
等到陈墨一走,他们还要忍受老何的手艺。
正所谓由俭入奢易,由奢入俭难。
吃习惯了陈墨的菜,老何的菜可就有点难以下咽了。
这个时候,一个穿着便服的男人走了进来。
老何眼睛一亮,怼了怼陈墨,说。“看到了吗?你就是今天的领导,老弟,接下来就看你了。”
“行,知道了。”陈墨应付了一句。
水缸里面的大虾正活蹦乱跳着,两份凤尾虾一共需要十六只虾,陈墨看准一网下去,不多不少正好十六只。
凤尾虾需要是大个儿的河虾,而经过老何精挑细选的河虾除去头部,个个都有食指长短,强壮有力的虾尾有成年男子手指粗细。
每只都在水池里张牙舞爪,举着长长的钳子,左挥右舞,很有活力。
“老何这虾不错。”这种能看见的材总是让人夸赞的,陈墨就忍不住说道。
陈墨拿出一支细细的软毛刷,开始逐个的清洗每只虾,而且清洗的很细致。