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主持人是一名美食主播，也是一位身材火爆的美女，而且还是陈墨的老熟人唐钒。
“呦，唐钒，好几天没见到了，你还没走吗？”陈墨耸了耸肩。
“唉，本来打算走了，可却接到了工作，本来想拒绝工作的，可没想到居然是你陈墨。”唐钒摇了摇头。“好了，赶紧主持吧。”陈墨可不是多嘴的人。
“唔……快到九点了，那么我先来介绍一下三位评委吧！”唐钒持着话筒，用有些俏皮的语气说道。
第一位评委是青雪亭的那个小个子主厨，许北。第二位评委则是程玉山，最后一位评委则是陈墨不认识一个女人。
这个评委阵容很公正。
时间推移，九点整！
“请选手们入场！”唐钒用甜美的声音喊道。
陈墨和北辰从两侧登上了舞台。
周围瞬间骚乱！
唐钒忽然问了一个比较微妙的问题，“请问这场食戟的发起原因，真的是网上那样吗？有没有什么内幕？按照我对小兄弟的了解，你绝对做不出这种事情的。”
陈墨撇了北辰一眼，开口道，“这个我不想说！”
“我也不需要说！”陈墨补充了一句。
唐钒露出了一个疑惑的表情，正打算说些什么的时候，陈墨又开口道，“食戟吧！食戟结束，大家自然会明白！”
众人闻言，脸上不由得流露出了好奇的神色。
食戟结束，大家自然会明白？
会明白什么？
北辰眉毛微皱，但是很快就舒展开来。
食戟结束，大家只会明白一件事情！
那就是——
他北辰会赢！
北辰望向陈墨，眼中闪烁着兴奋的光芒！
似乎已经取得了胜利，声名大噪一般。
“铛！”
舞台下，一个工作人员敲响了铜锣。
唐钒立刻宣布道，“食戟开始！时间为两个半小时！如果在规定时间内无法完成料理，视为败北！”
食戟开始了！
陈墨不慌不忙，走到食材车、冰柜旁。
不一会儿，他就找齐了花雕熏鱼要用到的食材。
草鱼、葱、姜、生抽、老抽、白砂糖、八角、花椒、黄酒、植物油！
陈墨抓住了肥美的草鱼，在众人的注视下，握住厨刀，猛地划过了草鱼的肚皮，那白嫩的肚皮在锋利的厨刀下，犹如纸糊一般，直接被割裂开来。
熟练的掏空内脏，动作行云流水！
很多人都不知道，草鱼的身上有两条腥线。
这两条腥线其实并不神秘，很好找！
陈墨在鱼头和鱼尾下部分别切了一刀，用手拍了两下鱼身，鱼头下面的开口就出现了一个像是线头一样的小点。这就是腥线！
与此同时，另一边！
北辰也找齐了食材开始处理。
作为一名常年生活在厨房里的六星级主厨，北辰的实力还是有的。
处理鱼的速度比起陈墨来丝毫不慢！
“不愧是北辰主厨！”评委席上，小个子许北大声赞叹起来。
年轻女人撇了他一眼，开口道，“不明白你在赞叹什么！六星厨师和没有星级的厨师处理鱼的速度差不多，这有什么好赞叹的？”