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刘梅对于胖子的缺点嗤之以鼻,因为这些缺点在他面前看来都不是缺点,只是心态不对。
只要自己的姿态放的平整,任何事情都不要担心。又没接下来的任务,就是要为店里面设计新的菜单了。
关于新的菜品设计,刘梅也是有自己的一套打算的,因为现在店里面所能够经营的范围是有限的。
所以就要在有限的范围内拿出更多的效益才可以。
任何餐馆的经营都要将效益放在第一位才可以,如果说high茶馆不是为了赚钱的话,那想必也不会有这么多人都着急的开着餐馆吧。
开餐馆的确是挺赚钱的,但是前提是要拿出百分百的精力才可以。
如果不热爱这一行业,并且不能够对这个行业付出百分百的精力,那么之后的经历任何事情都是无济于补的。
所以龙向天对于刘梅的到来也是十分认真的对待。
毕竟能够帮助到他们的人也已经不多了,目前粉丝们都在趋于成熟。依赖于别的经营方式。
可能会非常有成效,从最开始,但是之后的日子就会发展得十分困难。
刘梅这次过来就是要帮助龙向天解决这个世纪大难题。
首先菜谱上一点龙向天就已经犯了一个极为大的错误。
因为还考虑的是多人就餐时候,所以就没有特别在意。
但是刘梅和她的经营理念完全相反,过来他喜欢这种单人的桌子,显得更加的简约并且简单。
你还觉得自己这样做是可行的,毕竟能够认真学习到几样东西也是不错的。
不是仅仅靠自己学习的这些脚猫功夫,欺骗消费者一嗅儿还是可以的,但是想要欺骗一辈子那就得如约付。
刘梅对于龙向天的反应也是比较惊奇的,因为毕竟也还是有着先钱的经营理念的这下子。
刘梅正在马不停蹄的设计着餐厅的新菜谱,而且一些新的菜他都已经列出来了,到时候结算的时候很方便。
但是只是概念上的设计出来,却并没有经过真正的调试,所以说他也没有什么好说的。
能够将刘梅所教授的真正都记下来,这一点对于他们来讲也不算是一件特别困难的事情。
难就难在之后要努力保持这样的分量不变才可以。
都没研制的几道菜品,都是比较适合餐厅里面去售卖的,所以他也是金立的脂粉。
还在这家早餐店着想。
你还觉得这些事情对于他来讲并不算是一件特别,但是他只是苦于没有人能够帮助自己走向这一上线遇上新世纪一扇新世界的大门。
佛山大门是胖子带领着刘梅,然后最后拉上自己一起做成的,所以他不想让胖子失望。'
刘梅最终敲定了一个关于川菜馆的菜谱,所以接下来就邀请剩下的人来做一个辨别了。
他将所有的员工都召集了过来,并且每人都发了一套餐具,接下来就是试吃环节了,中午剩下来的。
然后刘梅就开始了一系列的操作,他将菜单上所有经常被点的全部做了一遍。
这下子让到场的人觉得不可思议,因为它操作起来是目瞪口呆的状态。
你都没有想到一个弱小的女子。
竟然身体可以爆发出这样的能量。他说操作的手法都是龙向天他们几个人最想要的那一种手法。
能够将这种手法成功的学习到,并且传授下去,这点让人真的觉得这个人很热星!
一系列操作都完成以后,刘梅将一大桌子菜全部都摆了出来,这时候就是看来考验刘梅的时刻了。
如果是他们所喜爱的口味的话,相信刘梅还是会非常骄傲的,但是如果不是他所期待的愿望,相信也会有人失望的。
他们几个人知道刘梅做的川菜馆赞不绝口,毕竟现在刘梅的待遇也不是特别好,。
川菜馆刘梅虽然是最近刚来的,但是他已经掌握了事情发展的事态。
所以说接下来就是要靠菜品以及过硬的服务来拉回曾经来店里面消费的顾客了。
所有人会选择离开这里,还是因为太折磨毕竟在一家早餐店里,或者说一家午餐店里,不能够找到自己想要的食物。
是一件非常令人苦恼的事情。
他不希望这样的事情发生在自己的店铺上面,所以说也就跟进了步伐。
希望能够有更大的成就体现出来。
因为现在已经醒来了,刘梅来帮助龙向天他们管理着写东西。
但是也还还是被侵占了自由,所以说没有达到刚才的状态。
川菜馆的菜品已经设计的差不多了,并且做灯也安装红叶的想法去做就可以了。
川菜馆能够这么顺利的运行下去,最大的工程还在于刘梅的加入。
刘没加入到川菜馆的经营中,当然想必也是也还下了非常大的经历,才录制的一个视频。
视频中的刘梅将所有的因素都包揽在自己身上。一切好的坏的都要由我们自己去承担,这一点也还是很佩服他,所以也就更加坚定了也还要在他们家里面购买衣服的决心。
经过这几天的相处下来刘梅河胖子以及龙向天之间都已经比较熟络了,所以说。
他们起来启了起了玩笑,在玩笑中一天天非常快的就度过了,而且他们的毛血旺在改版后也变得十分的霸气。
来店面消费的人。
点毛血旺的几乎是成倍的增加,好像只要有人过来消费就一定会点。
龙向天也是没有想到,毕竟他没有想到在一位陌生人的帮助下,自己的餐厅竟然会发展得如此之好。
只是在心理上也还已经认同了,刘梅是他们团队中的一员了。
毕竟刘梅这些天也为他们做出了非常大的贡献,不单单是经济上的,更多的则是心理压力上。
让一个比自己年轻,而且还是女性厨师帮助自己解决餐厅的问题。这一点上来讲,她已经算是赢家了。
能够向阳像龙向天这样宽宏大量的也已经不多了,所以他们也在极度的开心着喧闹着。
刘梅其实不仅仅还有自己的节奏,还设计了一个新的菜谱,而且还把菜谱里面新加入的菜品全都用大包装给装起来。
刘梅现在的确有点儿担心,这两天淡定的销量上来讲,的确是要比之前也还经营的时候好很多。