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第二十二章 冷氏羊肉汤

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“咳咳、、、、、、”若霜轻声咳嗽了一声,“那个,飘飘姑娘的琴艺是在下听过最好听的。真是绕梁三日啊。只是,在下还有事,就先行告退了。”从怀里掏出一锭元宝,放在飘飘琴上,若霜脑里就一个字,‘闪’,赶紧闪。她飞身下楼,还没等飘飘反应过来,她人以飘到几丈以外。“公子。。。。。。。”充满爱意的一声公子,让若霜一个踉跄。她跑的更快了。

一回到将军府,樊於期还在跟荆轲长谈,见若霜莽撞的跑进来,荆轲连忙训斥道,“霜儿,注意礼节。怎么这么没头没脑的瞎撞!”

“不碍事,不碍事,霜儿就把这当成自己的家,在自己家里,没什么好忌讳的。你都去哪里玩了呀?”樊於期才舍不得若霜委屈了,他喜欢这样真性情的若霜,如果若霜变得扭扭捏捏,他就不会着迷了。

“厄,没什么,没什么。”若霜低着头,一脸的绯红,刚才飘飘那深情的眼神还在脑子里转悠呢。没想到她魅力这么大,不就是区区一曲合奏嘛,至于嘛。随即又有点飘飘然,这种声色场所的人,什么没见过呀,居然会对她钟情,唉!

“两位哥哥,天色已晚,霜儿要履行今天的承诺,给两位哥哥做好吃的,嘿嘿,你们稍后,我去去就来。”从此以后就要在樊府住下去了,不教会厨房的伙计做饭怎么行啊,这古代的饭菜这么难吃,她可不想虐待她的胃。

看来偌大的厨房,居然是应有尽有,鱼,肉,羊肉,牛肉等等等等。这樊於期也太浪费了吧,买这么多放在这里,又没有冰箱,那还不得臭了啊,还有小菜,古代还真是可怜,就区区几片叶子,还长的瘦不拉几的,可怜哦,可怜,不像她之前都住在大草原上,到处都是野草,肥嫩的野草熬粥,炒都不错。

“过来,过来,各位大姐大妈大婶。”若霜招呼着一帮厨娘,听得若霜如此叫他们,这些人都有些受宠若惊。

“咱们先说说这饮食文化!俗话说,民以食为天。咱们虽然生活在这水深火热的时代。但是这享受生活,享受人生,还是必须的!”若霜滔滔不绝的说着她的长篇大论,可是这些人压根就不知道她在说什么,但是有一点他们是明白了。就是从此以后,他们做菜的厨艺,必须见长!即便是不见长,也得让眼前这位小姐吃得舒坦才行。

“今天啊,我教你们怎么把这些东西,做成好吃的菜肴。从此以后啊,你们的厨艺定可名扬大秦国,凌驾于N多人之上!到时候,放眼天下,就没有人是你们的对手啦!”若霜竭力的灌输他们对饮食的追求精神。她得好好的教导一下。

“你们看,在这个时代呢,没有调料调味,那么,我们就要学会自己吊汤,这个嘛,学问大呢,估计讲解你们是不清楚的,过来,都来看哦。”若霜大咧咧的讲得天花乱坠,好在那些厨工没并未听到若霜说的这个时代,否则定起疑心。若霜亲自取了小半只羊肉,羊肉的膻味很重,可是若霜在草原上就吃习惯了。

她让厨工把羊肉剁成一小块,一小块,用温水洗净了。她把洗好的羊肉放在大锅里,因为樊府仆人多,第一次显身手,她得让所有人都尝尝她的高超手艺。冷氏家常菜,当然不是那么没水准的。放了些姜,放了些大蒜,还准备有药铺买了一些当归啊,枸杞啊什么的。“你们看,先把水烧开了,让它沸腾几分钟,把这血水都煮了,这样才干净嘛。”

“然后呢,把肉捞起来,放冷水里浸泡。这边锅里洗净,然后放清水,把姜,大蒜,枸杞,盐,等等,这些东西放下去,对,就这样。然后把羊肉洗干净,放在锅里炖,把盖子盖上。先用大火烧开,然后慢慢的炖。”若霜指挥着一干人做这个,做那个,她自己拿了根胡萝卜在啃。

“现在呢,你们把这白萝卜洗干净,切好,等羊肉炖两个时辰之后,把萝卜放下去。记得哦,要慢火炖。好了,一会炖好了之后,放几根葱,唉,这个是葱吧,怎么长这么难看呢。”若霜拿着一根葱,看了看,又扔回菜篓子里。

古代的耕作太落后了,这么好种植的菜,却是少只又少。完全没有大面积开垦,还老是打仗打仗,人都打没了。可惜啊,怪不得古代落后,是因为人口太少,所以没人来发明,也顾及不上也许。看来,我得担负起振兴大秦的重任啊,至少让他们的葱长得大根一点吧。

做到最后,为了让这些人记住菜的步骤,若霜还亲自拟了一本菜谱:‘冷氏家常菜’这第一道菜,就是冷氏羊肉汤。

不一会,厨房就飘出一股浓浓的香味,樊於期使劲嗅了嗅,香,真的香,“阿庆,你闻到没?霜儿在给咱们做什么好吃的啊?”

“这个嘛,我也会啊,这叫羊肉汤,霜儿很会弄吃的,她从半岁开始就嚷着让我给她做这样,做那样,都是她告诉我怎么做,如果做不出那种味道,就我一个人吃了再做,所以,於期啊,我现在也算是个厨师咯,呵呵。”荆轲很得意的说道,樊於期一脸的羡慕,半岁啊,半岁若霜就会说话,教人做好吃的,她真是天上掉下来的精灵啊。

“走,我们去看看。”按捺不住了,樊於期闻到这香味就饥肠辘辘了。他迫不及待的拉着荆轲往厨房奔去。老远就听着若霜在哪里教厨房做饭的厨娘。

“哪,这样呢,摊的饼要薄薄的才好吃。一会就着羊肉汤,啊,味道好极了。”霜儿看着厨娘在自己的指挥下,熟练的摊着薄饼。孺子可教啊。

“霜儿,在做什么好吃的呢?”

“二哥,我在做羊肉汤,还有馍馍呢,你跟大哥快去客厅,我们马上就好了。对了,大婶,你们也在院子里摆个桌子,大家一起吃,一起吃。”也许在若霜眼里,从来就没有主仆之分,所以一听到若霜的吩咐,大伙都感动的不得了。看到若霜如此善待自己的仆人,樊於期有种莫名的安慰。他又对若霜多了一层认知了。至少,她看到了若霜的善良。

“那个,小兰,多放些萝卜,大家平常都比较累,今天难得吃我做的羊肉汤,都多吃点。”满满的一大锅羊肉汤,鲜浓的香味充斥着整个将军府,甚至还蔓延到了将军府外面,引来一只黑色的小野狗,才一点点大,脏兮兮的毛发非常多,就像只小毛球,看起来非常可怜。

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